Hallo,

Ich habe eben diese Kräuter gekauft und möchte sie bis Sonntag lagern. Wie lagert man solche Kräuter am besten? Auch angenommen ich wolle sie etwas länger lagern?
Im Kühlschrank im Gemüsefach in der Verpackung? Außerhalb der Verpackung in feuchten zewa? Oder bei Raumtemperatur?

Liebe Grüße und schonmal eine frohe und erholsame Weihnachtszeit!

by sennyK0

9 comments

  1. aus der Packung rausnehmen und in ein Glas Wasser stellen. Das dann in die Kühlschranktür. Oder einfrieren geht auch.

  2. Ich stelle sie immer einfach so mit der Verpackung in den Kühlschränk.

    Hält auf jeden Fall bis Sonntag.

  3. Ich nehme sie aus der Packung, spüle sie ab, tupfe sie etwas trocken und lagere sie dann mit einem feuchten Stück Küchenrolle in einem Kunststoffbeutel im Kühlschrank.

    Bis Sonntag sollten sie aber auch so halten, schau sie nur einmal durch, ob da schon irgendwas anfängt zu welken.

  4. Auf jeden Fall aus der Packung rausnehmen damit die Feuchtigkeit entweichen kann

  5. In jeder Küche in der ich bisher gearbeitet habe werden Kräuter in ein feuchtes Tuch geschlagen und im Kühlhaus aufbewahrt.
    Allerdings sollten die Kräuter auch „ohne Behandlung“ locker bis Sonntag halten.
    Viel Spaß beim kochen.

  6. Auspacken, feuchtes zewa drum, Kühlschrank, fertig.

  8. Am besten hat es sich (IMHO) bewährt, zuerst zu waschen, abschütteln , dann in ein Glas mit Wasser drin und eine kleine Plastiktüte drüber. Rein in den Kühlschrank. Hält ewig

  9. Gar nicht. Maximal sehr kurz.
    Lagern! dann häckseln und einfrieren.

Leave a Reply