En bas à gauche : Polinois fait par des étudiants.
Au milieu : Cancoillotte à l’ail des ours et morbier de 45 jours.
En haut à gauche : Tomme fenugrec et petit Romois.
Juste en dessous : compté affiné 30 mois.
Côté charcuterie : Saucisson au vin jaune en haut à droite & saucisse au compté en bas à droite.
Saucisse fumée entre les deux, pancetta fumée au milieu…
Je ne me souviens plus exactement de la 2eme ardoise hormis de la cancoillotte nature cette fois-ci 😅
by clemmit_