Une recette de ma maman avec les ingrédients que j’avais sous la main : kalfsvleesrolletjes in biersaus. En néerlandais, ça veut dire : roulades de veau sauce à la bière. J’ai utilisé des paupiettes de veau et une bière brune artisanale du Jura. Pour un bon petit repas en amoureux ! 🥰

by ricorette

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