Drôle de manière de cuire du canard ? Tu nous racontes ?
Des magrets, faire fondre le gras à feu doux (gras quadrillé au préalable), jusqu à croustillance désirée, puis saisir l autre coté à feu vif.
Ca peut se manger très saignant, tu enlèves le surplus de gras fondu et tu déglaces avec du miel. Tu laisses reposer ton magret et tu jettes des quartiers de pommes dans le mix gras miel.
Essayes comme ça la prochaine fois!
Hérésie. 😡
MAis !!! Qu’as-tu fais !!!! 😥
La prochaine fois que tu veux faire du canard mariné, utilises de la cuisse et non le magret ;).
Oh bordel c’est quoi ça 🫨
Qu’est-ce que tu racontes? C’est pas sans patates, on les voit clairement là
Ah je reconnais, ça vient de chez Picard ça, pas mal
C’est grâce a ce plat que le resraurant a été étoilé. Et tu n’as même pas lu ce que j’ai marqué. Si tu illettré et analphabète, ce n’est pas mon problème. Parle mieux de ta mère Mango, c’est facile de parler puis de bloquer.
11 comments
Poulet ou Dinde?
Drôle de manière de cuire du canard ? Tu nous racontes ?
Des magrets, faire fondre le gras à feu doux (gras quadrillé au préalable), jusqu à croustillance désirée, puis saisir l autre coté à feu vif.
Ca peut se manger très saignant, tu enlèves le surplus de gras fondu et tu déglaces avec du miel. Tu laisses reposer ton magret et tu jettes des quartiers de pommes dans le mix gras miel.
Essayes comme ça la prochaine fois!
Hérésie. 😡
MAis !!! Qu’as-tu fais !!!! 😥
La prochaine fois que tu veux faire du canard mariné, utilises de la cuisse et non le magret ;).
Oh bordel c’est quoi ça 🫨
Qu’est-ce que tu racontes? C’est pas sans patates, on les voit clairement là
Ah je reconnais, ça vient de chez Picard ça, pas mal
C’est grâce a ce plat que le resraurant a été étoilé. Et tu n’as même pas lu ce que j’ai marqué. Si tu illettré et analphabète, ce n’est pas mon problème. Parle mieux de ta mère Mango, c’est facile de parler puis de bloquer.
Je sais pas, mais bordel ça a l’air bon !