Die Leute die Rezepte erstellen gehen davon aus, dass man die Menge verdreifacht. Ich bin davon vollkommen überzeugt.
Selbst wenn ich von meiner Oma ein Rezept bekomme, mache ich das.
Das ist erfahrungsgemäß zu scharf für deutsche Freunde. Da muss ich schon mit Pfeffer aufpassen. Tiefpunkt war, als ich Chili con Carne ohne Carne und ohne Chili gemacht habe.
Die perfekte Menge Knoblauch ist genug um ein kleines Kind zu töten
Hab mal im Zustand geistiger Umnachtung aus einer Zehe eine Knolle gemacht. Also gelesen hab ich das eine Zehe rein muss, verstanden hab ich das es ne Knolle sein soll.
Freunde der Sonne hatte der Auflauf Schub.
Das selbe gilt für Käse zum überbacken. Meistens lese ich die Angabe in Gramm und denke „Die haben da doch ne null vergessen, oder?“
bei mir is es das immer mit nudlen aber primär weil ich schlecht darin bin einzuschätzen wie viele nudeln man braucht
Das Problem ist vielmehr den Knoblauch nicht zu verbrennen. Wenn du den Knoblauch am Anfamg mit langgarenden Zutaten wie z.B. Zwiebeln in die Pfanne gibst und dann für 5 Minuten oder länger anbrätst dann bleibt kein Knoblauchgeschmack mehr am Ende übrig. Ich gebe den Knoblauch erst kurz bevor die Hitze runter gestellt wird dazu.
Is einfach so
Aber mindestens
Knoblauch ist mit dem Herz zu messen
und nicht mit der Waage!
Einfach jede Instanz von “Zehe” mit “Knolle” ersetzen und schon hat man die perfekte Menge an Knoblauch.
Es gibt sicher “genug” Knoblauch am Essen, aber auch niemals “zu viel”.
Wer die Menge an Knoblauch in Zehen statt in Knollen angibt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
24 comments
Nein, es kommt nur eine Zehe rein.
https://preview.redd.it/w2ep2avas7if1.jpeg?width=740&format=pjpg&auto=webp&s=c8c89e3705c256646ab78a93692c6d75405f71b3
Das ist der Weg
Die Leute die Rezepte erstellen gehen davon aus, dass man die Menge verdreifacht. Ich bin davon vollkommen überzeugt.
Selbst wenn ich von meiner Oma ein Rezept bekomme, mache ich das.
Das ist erfahrungsgemäß zu scharf für deutsche Freunde. Da muss ich schon mit Pfeffer aufpassen. Tiefpunkt war, als ich Chili con Carne ohne Carne und ohne Chili gemacht habe.
Die perfekte Menge Knoblauch ist genug um ein kleines Kind zu töten
Hab mal im Zustand geistiger Umnachtung aus einer Zehe eine Knolle gemacht. Also gelesen hab ich das eine Zehe rein muss, verstanden hab ich das es ne Knolle sein soll.
Freunde der Sonne hatte der Auflauf Schub.
Das selbe gilt für Käse zum überbacken. Meistens lese ich die Angabe in Gramm und denke „Die haben da doch ne null vergessen, oder?“
bei mir is es das immer mit nudlen aber primär weil ich schlecht darin bin einzuschätzen wie viele nudeln man braucht
Das Problem ist vielmehr den Knoblauch nicht zu verbrennen. Wenn du den Knoblauch am Anfamg mit langgarenden Zutaten wie z.B. Zwiebeln in die Pfanne gibst und dann für 5 Minuten oder länger anbrätst dann bleibt kein Knoblauchgeschmack mehr am Ende übrig. Ich gebe den Knoblauch erst kurz bevor die Hitze runter gestellt wird dazu.
Is einfach so
Aber mindestens
Knoblauch ist mit dem Herz zu messen
und nicht mit der Waage!
Einfach jede Instanz von “Zehe” mit “Knolle” ersetzen und schon hat man die perfekte Menge an Knoblauch.
Es gibt sicher “genug” Knoblauch am Essen, aber auch niemals “zu viel”.
Wer die Menge an Knoblauch in Zehen statt in Knollen angibt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Unter nem Knoblauchfuß geht da garnix
Original Chefkoch Kommentare hier
So und nicht anders
Zehen = Knollen
Die Vampire müssen sich beim Ausatmen auflösen.
https://preview.redd.it/cz8xebj629if1.jpeg?width=1206&format=pjpg&auto=webp&s=89f434f1dec0684319d67f06530c822da7783776
sehr knoblauchig mein Feed heute
Ich ersetze eine Zehe mit einer halben Knolle
Genau wie bei Lauch immer ein damit nomnomnom
Heißer Nehm: jeder der Unmengen an Knoblauch im Essen verwendet, weiß einfach nicht wie man richtig mit Knoblauch kocht.
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