Je grüner sie sind desto bitterer und saurer sind sie. Sie werden sich nach der Ernte farblich ein bisschen Weiterentwickeln, aber der Geschmack bleibt gleich. Am besten solange wie möglich am Baum lassen.
Schauen schon recht reif aus. Gelb werden sie erst bei kühlen Nachttemperaturen. Sie können auch grün schon sehr reif sein. Ich würde mal eine probieren.
Als ich unseren Zitronenbaum gekauft habe, meinte der Gärtner “hängen lassen bis sie von alleine runter fallen, dann sind sie reif” läuft bei uns ganz gut. Zumindest bei unserem Baum sind die top wenn sie von alleine abgefallen sind.
Wenn die Differenz zwischen Tag,- und Nachttemperatur mindestens 9°C beträgt beginnen sie auch äußerlich die gelbe Farbe anzunehmen.
Innen sind sie bereits gelb.
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Je grüner sie sind desto bitterer und saurer sind sie. Sie werden sich nach der Ernte farblich ein bisschen Weiterentwickeln, aber der Geschmack bleibt gleich. Am besten solange wie möglich am Baum lassen.
Schauen schon recht reif aus. Gelb werden sie erst bei kühlen Nachttemperaturen. Sie können auch grün schon sehr reif sein. Ich würde mal eine probieren.
Als ich unseren Zitronenbaum gekauft habe, meinte der Gärtner “hängen lassen bis sie von alleine runter fallen, dann sind sie reif” läuft bei uns ganz gut. Zumindest bei unserem Baum sind die top wenn sie von alleine abgefallen sind.
Wenn die Differenz zwischen Tag,- und Nachttemperatur mindestens 9°C beträgt beginnen sie auch äußerlich die gelbe Farbe anzunehmen.
Innen sind sie bereits gelb.
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