Moin!

Eigentlich war der Plan nicht, dass sie so groß werden. Wollte sie früher ernten……
Aber aufgrund von Krankheit bin ich 2 wochen nicht in den Garten gekommen, und die Bohnen sind riesig geworden.

Sind Sie trotzdem noch essbar? (Geplant waren sie als gebratenes beilagengemüse)Bin grade etwas ratlos.

Liebe grüße, und bleibt freundlich,

Euer Crazy

by Crazychef95

3 comments

  1. Die kleineren, an denen sich die einzelnen Bohnen noch nicht so abzeichnen, dürften noch gehen. Bei den größeren bin ich skeptisch. Vielleicht ein Stück abschneiden und roh kauen. Dann merkst du, ob die Schale schon holzig ist.

  2. Kannst du durchaus noch essen, auch, wenn sie wahrscheinlich nicht mehr butterzart sind. Mutterrn hat aus solchen Bohnen immer Eintopf gemacht, der kocht dann etwas länger und alles ist gut. Für einen Salat würde ich sie nicht mehr nehmen.

  3. Bei den großen würde ich die Hülse nicht mehr mit essen, die schmeckt zu ledrig dann. Die Bohnen selber sind aber definitiv essbar und normalerweise sehr lecker!

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