Läga- ehk rotiburksinostalgia video! Mis on teie arust "kõige õigem" burks, mis kindlasti peab või kindlasti ei tohi vahel olla?

Mu isiklik list ütleb:

– Peab olema: Järlepa pihv; kapsa-porgandisalat; hapukoort sisaldav kaste

– Võib olla: juust; suure hädaga ka seesamiseemnekukkel

– Ei tohiks olla: tomat, kurk, muu asjassepuutumatu pläust; hind tavalisele ühekordsele üle 4€

(Ma ei ole seotud ei Oma Maitse ega kummagi burksiputkaga, aga rotiburksientusiast olen küll, niiet seda propageerin!)

by MariReflects

13 comments

  1. Lägaburksi puhul ma tahan tunda kuidas rasv ja kaste niriseb mu lõualt alla pärast seda kui olen oma näo burksi sisse kastnud, et ampsu võtta. Aegajalt oleks meeldiv kui pihv on mikrouunis soojaks aetud aga pihvi keskmine osa (ca 1 cm, max 2 cm diameetriga osa) pole veel korralikult soe.

  2. Hapukurgiseibe võib pisut olla. Praemuna võib ka olla (pidupäevadel).

  3. Taustal on lege pirta veloka burx,kunagi sai seal burxsi õgitud küll ja väga hea oli ,kusjuures aastaid hiljem külastades burx täpselt sama aint hind tõusnud!

  4. Ma ei saa aru, miks just seda läga- eesliide populariseeritakse, sama hästi võiks pasaburgeritest rääkida. Varem räägiti pigem lögaburgeritest, mis selliseid fekaaliseoseid ei loo.

  5. 4€ hinnapiiri panid selleks, et tallinnlased välja jätta?

  6. Ma pole iial lägaburksi fenomenist aru saanud. Jälk.

  7. Kas keegi teab kus Tallinnas(või lähistel) veel seda õiget lägaburksi saab? Hiiu grill pandi ka kinni ja Räägupesa pole päris see, salat pannakse eraldi kaasa lihtsalt.

  8. See kanapihv seal on õudne vahel, sinna igasugused jäägid sisse aetud. Ja sellise hinna eest saab tanklast ka korraliku asja, hea jutuga saab ehk natuke kastet juurde ka 🙂

  9. Peab olema: kodus valmistatud pihv, kapsasalat, hapukurk, juust, piisavalt läga…
    Ei tohi olla: järlepa vms poe pihv (ughhh 🤢), tomat.
    Vôib olla: kôike muud..

    Abikaasa teeb kodus ise vahel nullist pihve ja neid burgereid, pigem mingi miksitud Eesti ja USA lägakast, aga maru hea on alati… Ma vist parema kraamiga harjunud 😆

  10. Nostalgia nostalgiaks ja kahtlemata olid omal ajal maitsvad nagu nüüdki, aga praegu ütleks, et mäkki omad on parema maitsega ja ise jääd ka kuivemaks.

  11. Ma olen ka pisut noorema generatsiooni esindaja, aga meie lähedal ühes putkas väga hea selline kapsasalatiga burks. Mulle meeldib kui on: burksikukkel (ükskõik), kapsasalat(või kapsa/porgandi), kanapihv, aga natuke nagu kuidas öelda tummisem/kvaliteetsem, juust, roosa kaste. Kastet palun alati vähem panna.

    Ei meeldi- kui pannakse imelikke kastmeid või hapukurki vahele, kui on mingi naljakas pihv/väga madala kvaliteediga odav pihv.
    Ei meeldi- Circle K retroburks.

    Räägus pole kunagi käinud kuna pole selle kandi inimene, proovin kunagi sinna jõuda.

  12. Keilas jaama kiosk, topelt läga 4.70 (sama suur kui pea rsk), tavaline 3.40. Kodukal pildid olemas ja igast muud kraami ka odavalt.

  13. Oskab keegi tehniliselt ka seletada kuidas sellist burgerit mikrokas teha?
    Nädal tagasi öösel võtsin grillstopist (vabaka bussipeatus putkas) ja silma nurgast jälgisin et pihv ta tegi fritis eraldi, sai kuumaks ja siis pihv vahele ning alles siis juust.
    Ma ise kodus olen üritanud panna korraga sai pihv ja juust mikro ja niiskus läheb nii paigast et ilma kastmeta on asi juba läga haha.

    Just huvitab mikrokas tegemine.
    Pannil grillitud ise chuck tükist hakkliha smashpihv, ise teha potatoe buns jne bullshit oskab igaüks kui nati üritada ja selle õpetusi kogu ilm täis.

Comments are closed.