La cuisine italienne inscrite à l’Unesco • FRANCE 24

La cuisine italienne a fait son entrée au sein du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. L’Italie tente de protéger son patrimoine culinaire menacé par les contrefaçons. Reportage de la correspondante de France 24 à Rome, Natalia Mendoza.
#Italie #Gastronomie

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34 comments

  1. Et oui, elle se respecte au contraire de la française qui s'americanise, se chaouinise…
    Stop au curcuma, curry, burger…oust

  3. La vraie question est de savoir pourquoi la gastronomie italienne n'a pas été protégée avant ! Elle est, avec les gastronomies françaises, chinoises et coréenne, une des plus appréciées au monde ! Elle ne doit en aucun cas être dénaturée ! 💪🇮🇹

  8. on dirait une dispute de cour d école,la cuisine italienne et la cuisine française sont sûrement parmi les meilleures au monde, apprécions les simplement.

  10. Pendant que la France massacre son agriculture, les italiens font le maximum pour défendre leur gastronomie. Cette reconnaissance par l'Unesco aura un impact positif sur toute l'agriculture et l'industrie agro-alimentaire du pays…
    Mais, j'oubliais, c'est un comportement dangereusement nationaliste d'extrême droite…

  13. Les italiens je suis fier de vous
    Entre Meloni le redressement du pays et maintenant votre gastronomie 🎉🎉chapeau c est largement mérité

  18. quand j'étais gosse en Italie j'avais mangé des petits calamars je crois en salade j'avais bien aimé un bon souvenir d'un Venise sauvage ❤❤❤

  20. Il a été reconnu par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial, et non par l'UNESCO elle-même ; la signification est donc légèrement différente.

  22. Certo, e poi tutti da MC Donald's a festeggiare! Temo che questo riconoscimento sia arrivato fuori tempo massimo, vorrà dire che ci accontenteremo del 70 per cento del patrimonio artistico mondiale…e qui Meloni non ha meriti😂

  33. Se sei femminista e rompi le scatole pure sulla cucina perché secondo la tua mente malata è patriarcale allora significa che femminista in epoca moderna significa essere da tso (trattamento sanitario obbligatorio come diciamo qui in Italia)

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