Suomen hiihtäjät listasivat tahtomiaan asioita.
Tässä ovat Suomen mitalitoivot.Video: IS
Val di Fiemme
Lue tiivistelmä
Suomen hiihtäjät ovat vaatineet olympiakylässä Italiassa kaurapuuroa aamiaiseksi.
Maajoukkue majoittuu Teseron vuoristokylässä, ja urheilijoilla on ollut mahdollisuus vaikuttaa ruokalistaan.
Olympiakomitean ravitsemusasiantuntija Kaisa Sali kävi hotellissa jo viime kesänä katsomassa ruokalistat läpi.
Hiihtäjät haluavat yksinkertaista ja tuttua ruokaa, jotta kisareissu olisi mahdollisimman stressitön.
Suomen hiihtotähdet eivät jättäneet mitään epäselväksi Milanon-Cortinan olympialaisissa: Kaurapuuroa on saatava!
Hiihtomaajoukkue majoittuu hotelliin Teseron vuoristokylässä. Urheilijoilla on ollut mahdollisuus vaikuttaa siihen, millaista ruokaa heille tarjoillaan.
Aamupalalla puuro kiilaa monen vaatimuslistan kärkeen.
– Puuroa, leipää ja kananmunaa. Sillä pärjää, Vilma Ryytty sanoi.
– Haluan kaurapuuroa aamulla. Olympiakomitea toi meille kaurahiutaleita Suomesta, Krista Pärmäkoski sanoi.
Hiutaleita saa tosin Italiastakin.
– Laitan puuron sekaan raejuustoa tai soijajugurttia. Banaania ja hunajaa. Vähän riippuu päivästä.
Mitä lounaaseen ja päivälliseen tulee, yksinkertaisuus on hiihtäjien mielestä valttia.
– Voin syödä joka päivä pastaa ja lihaa. Ei tarvitse kikkailla, Ryytty sanoi.
Pärmäkoskelle haasteen aiheuttaa gluteenittomuus. Sekin pystytään Italiassa ottamaan nykyisin huomioon, toisin kuin vielä 10 vuotta sitten.
– Aina on tullut gluteenitonta pastaa, kun sitä olen pyytänyt.
Lucio kantoi soppaa Suomen hotellissa. Kuva: Juhani Niiranen / HS
Hiihtojoukkueen ruoan suhteen taustatöitä teki Olympiakomitean ravitsemusasiantuntija, ex-triathlonisti Kaisa Sali.
Naisten maajoukkueen valmentajan Reijo Jylhän mukaan Sali kävi hotellissa jo viime kesänä katsomassa ruokalistat läpi.
– Meillä on täällä hyvin tavallinen ruoka, Jylhä kommentoi.
Jylhän mukaan muidenkin urheilijoiden kuin Pärmäkosken ja Ryytyn vaatimukset ovat simppeleitä mutta painokkaita.
– Pitää olla normaalia ruokaa. Sellaista, mihin on totuttu. Aamupalalle halutaan puuroa, jugurttia, mysliä ja kananmunia, Jylhä kertoi.
– Päiväruoalla on tärkeää, että on riittävän kevyttä ruokaa. Ei paljon punaista lihaa, vaan enemmän kalaa ja broileria.
Salin työn taustalla on se, että hiihtäjien eläminen kisatilanteessa halutaan mahdollisimman toimivaksi ja stressittömäksi. Tavallisuuden vaatimus korostuu, kun kisareissussa ollaan jopa kolme viikkoa.
– Ei tarvita mitään spesiaalia, vaan normaalia, Jylhä sanoi.
Reijo Jylhä valmentaa naisten maajoukkuetta. Kuva: Juhani Niiranen / HS