J’ai voulu faire un repas en utilisant au maximum des ingrédients trouvés dans mon jardin ou aux alentours de chez moi, ou au moins faire les recettes de A à Z! Au menu donc: velouté de châtaignes (cueillies, cuites et épluchées, c’est… long, mais gratifiant !) avec une chantilly, bretzel maison (c’était très amusant à tester) avec une sorte de sauce Mme Loïc/figues (du jardin)/miel, et dessert tout en finesse et légèreté: American Apple pie, avec des pommes du jardin, et pâte maison
by sanandreas000
1 comment
Mmh, je vois que les bretzeliers ont bien donné cet été en effet…