Da es neulich schon aufkam (sofern es dir um die schwarzen Streifen geht hier Mal mich selbst zitierend:
“Biologe hier und ich würde einfach Mal tippen, dass das wasserleitendes Gewebe (Xylem) ist. Damit wäre es ein ganz normales Pflanzenorgan und völlig in Ordnung zu essen. Bin aber kein Rübenexperte, auf WP wird dazu genannt, dass halt bei Rettichrüben das Xylem sehr stark ausgeprägt ist, weswegen man es vielleicht auch mit dem bloßen Auge sehen kann.”
Wenn man sich Querschnitte von Pflanzenstängeln unterm Mikroskop anschaut, hat das schon eine gewisse Ähnlichkeit.
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Da es neulich schon aufkam (sofern es dir um die schwarzen Streifen geht hier Mal mich selbst zitierend:
“Biologe hier und ich würde einfach Mal tippen, dass das wasserleitendes Gewebe (Xylem) ist. Damit wäre es ein ganz normales Pflanzenorgan und völlig in Ordnung zu essen. Bin aber kein Rübenexperte, auf WP wird dazu genannt, dass halt bei Rettichrüben das Xylem sehr stark ausgeprägt ist, weswegen man es vielleicht auch mit dem bloßen Auge sehen kann.”
Wenn man sich Querschnitte von Pflanzenstängeln unterm Mikroskop anschaut, hat das schon eine gewisse Ähnlichkeit.