Vorspeise: In Nussbutter fritierter Blumenkohl mit Haselnusscreme, Nelkenapfelgelee und Blumenkohlpuree auf einer Senfvinaigrette

2 Gang: Ochsenschwanz Agnolotti in Salbeibutter mit einer Demiglace und Balsamico Reduktion

Hauptgang: In Miso marinierter Kabeljau auf Edamame mit einer Ornagnenglasur und mit Rettichsalat garniert

Gab auch noch Nachtisch aber war damit optisch nicht ganz zufrieden.
Frohe Weihnachten:)

by KaiserGrillhelm

6 comments

  5. Sieht wirklich sehr lecker aus, aber… bist du satt geworden? 🙂

  6. Ich hab deinen Post umgeflairt – Bilder ohne Rezept sind nur mit dem “Ich Aß” Flair erlaubt.

    Bei allen anderen Posts genügt ein Link *nicht*!

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