La guerre au Moyen-Orient\u00a0met particuli\u00e8rement en p\u00e9ril les agricultures d’Afrique et d’Asie du Sud, aux pratiques souvent intensives sur des sols fragilis\u00e9s, tr\u00e8s d\u00e9pendantes d’un march\u00e9 mondial des engrais boulevers\u00e9.<\/p>\n
L’impact du blocage du d\u00e9troit d’Ormuz<\/a> sur les engrais, cl\u00e9 des rendements agricoles mondiaux, est double, explique \u00e0 l’AFP l’\u00e9conomiste en chef de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO<\/a>), Maximo Torero: “les perturbations maritimes tendent \u00e0 cr\u00e9er un choc d’approvisionnement imm\u00e9diat, tandis que la hausse des prix du gaz g\u00e9n\u00e8re des pressions de march\u00e9 plus vastes et durables”.<\/p>\n Les prix mondiaux des fertilisants, largement d\u00e9pendants de ceux du gaz n\u00e9cessaire \u00e0 leur fabrication, pourraient cro\u00eetre de 15-20 % ce semestre si la crise se prolonge, selon la FAO.<\/p>\n Risques \u00e9lev\u00e9s en Asie du Sud<\/p>\n La r\u00e9gion du Golfe, qui fournit quelque 30% des fertilisants mondiaux, dessert de grands pays asiatiques tr\u00e8s gourmands.<\/p>\n “L’Asie du Sud fait partie des r\u00e9gions les plus expos\u00e9es<\/a>“, dit M. Torero, avec ses cultures intensives de riz, bl\u00e9, ma\u00efs…<\/p>\n “Parce que l’usage de fertilisants est tr\u00e8s li\u00e9 au rendement\u00a0dans ces syst\u00e8mes de production, m\u00eame une perturbation de court-terme dans l’approvisionnement peut affecter la productivit\u00e9 et les d\u00e9cisions de semis”, explique-t-il.<\/p>\n Le “risque est particuli\u00e8rement s\u00e9rieux pour les r\u00e9gions dens\u00e9ment peupl\u00e9es, o\u00f9 ces cultures assurent le gros de l’apport alimentaire”, note la FAO dans une analyse.<\/p>\n Le Bangladesh pr\u00e9sente “un profil de risque extr\u00eame”, avec 53% d’engrais azot\u00e9s import\u00e9s du Golfe et 170 kg \u00e9pandus par hectare (la moyenne mondiale approchant 70 kg). L’Inde et la Tha\u00eflande “sont en zone risqu\u00e9e”. La Chine, productrice, est moins d\u00e9pendante<\/a> (\u00e0 9% pour son azote).<\/p>\n Petits fermiers et gros exportateurs<\/p>\n Cette vuln\u00e9rabilit\u00e9 joue \u00e0 l’export: le Br\u00e9sil<\/a> ne d\u00e9pend qu’\u00e0 20% du Golfe, mais ses volumes sont tels qu’une r\u00e9duction d’\u00e9pandages peut affecter les rendements et donc potentiellement les exportations.<\/p>\n Quant \u00e0 l’Afrique subsaharienne, o\u00f9 “les petits agriculteurs utilisent d\u00e9j\u00e0 relativement peu d’engrais”, “une hausse m\u00eame modeste des prix peut conduire \u00e0 les r\u00e9duire encore, avec des implications imm\u00e9diates sur les rendements”, pr\u00e9vient M. Torero.<\/p>\n Parmi les pays “hautement vuln\u00e9rables”, le Soudan, d\u00e9j\u00e0 ravag\u00e9 par la guerre<\/a> (50% d’azote venu du Golfe), la Somalie (80%), la Tanzanie, le Kenya…<\/p>\n Au d\u00e9but de la guerre en Ukraine, la flamb\u00e9e des prix des engrais a “eu en Afrique des r\u00e9percussions tr\u00e8s rapides (…): on en met un petit peu moins, et \u00e7a a des cons\u00e9quences sur les rendements, d’autant que l\u00e0-bas les sols sont fragiles”, note Matthieu Brun, de la Fondation Farm.<\/p>\n Sols \u00e9puis\u00e9s<\/p>\n Ces sols d\u00e9grad\u00e9s, on peut en “retrouver aussi dans des r\u00e9gions d’Inde ou d’Asie du Sud-Est qui ont connu une “R\u00e9volution verte””, avec des vari\u00e9t\u00e9s “am\u00e9lior\u00e9es” et “o\u00f9 les sols n’ont pas b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de suffisamment d’engrais pour les r\u00e9parer”, rel\u00e8ve\u00a0Matthieu Brun.<\/p>\n Au nord de Harare, “vous avez des sols sableux o\u00f9 le ma\u00efs avec suffisamment de nutriments pourrait produire 10 fois plus” qu’aujourd’hui, explique Gatien Falconnier, chercheur agronome au Cirad, bas\u00e9 au Zimbabwe. Idem au Mali ou au S\u00e9n\u00e9gal<\/a> o\u00f9 mil et sorgho, insuffisamment nourris, ne sont qu’\u00e0 20% de leur potentiel.<\/p>\n D\u00e9j\u00e0 les pays africains consomment tr\u00e8s peu d’engrais (15 kg d’azote\/ha, 4 kg en Afrique de l’Ouest), rench\u00e9ris par le co\u00fbt d’acheminement dans les terres et le manque de fabricants sur le continent.<\/p>\n L’Afrique peut-elle se d\u00e9faire de sa d\u00e9pendance aux engrais ?<\/p>\n