Ein sicheres Einkommen aufgeben, um ein Getränk zu verkaufen, das man lange gar nicht mochte? Genau diesen radikalen Schritt wagte Allan Mutagwaba. Nach einem Wirtschaftsstudium und Jobs in der Automobilbranche warf er 2017 alles hin, um Kaffee zu importieren. Zum Unverständnis seines Chefs. Heute betreibt er das beliebte Café Mak im Zentrum von Augsburg. In der aktuellen Folge des Podcasts „Augsburg, meine Stadt“ blickt der Gründer auf seinen ungewöhnlichen Karrierewechsel zurück.
Die Geschäftsidee kam Mutagwaba zufällig auf einer Autofahrt. Eine Zahl aus den Radionachrichten ließ ihn nicht mehr los: 160 Liter Kaffee trinkt jeder Mensch in Deutschland pro Jahr. Obwohl er aus einer Familie von Kaffeebauern stammt, überraschte ihn diese Zahl. Denn zu Hause in Tansania tranken sie meist nur Tee. Gemeinsam mit seiner Frau Katharina sondierte er den Markt – und die beiden fassten einen Plan. Sie importieren die Bohnen aus seiner Heimatregion am Mount Meru.
Augsburger Café-Betreiber sichert mit fairen Preisen Bauern in Tansania ab
Heute arbeiten sie mit einer Kooperative aus 30 Bauernfamilien zusammen. Direkter Kontakt und faire Bedingungen sind für beide essenziell. „Wir zahlen zwei- bis dreimal so viel wie der Marktpreis und überweisen das Geld bereits im Vorfeld“, erklärt Mutagwaba im Podcast.
Zusätzlich fließt ein Euro pro verkauftem Kilo in einen eigenen Verein. Mit dem Geld bohrt das Team Brunnen und saniert Schulen in Tansania. Doch trotz des Erfolgs in Augsburg blickt Mutagwaba schon wieder in Richtung Ostafrika. Weil Klimawandel und Massentourismus die Anbauflächen bedrohen, will er die Produktion vor Ort absichern: „Meine Idee ist es, zukünftig eine große Fläche Land zu kaufen, um Bäume zu pflanzen und unser Geschäft sowie die Region zu sichern.“
Die Links zu Spotify, Apple Podcasts und Co. finden Sie am Ende des Artikels.
Gleichzeitig plant er ein Ausbildungszentrum. Er will der jungen Generation handwerkliches Wissen vermitteln und echte Perspektiven jenseits des Tourismus bieten. Und langfristig selbst wieder zurück in die Heimat. Die ganze Geschichte von Allan Mutagwaba, und wie er sich aus tiefen Lebenskrisen zurückkämpfte, hören Sie in der neuen Folge von „Augsburg, meine Stadt“.
Podcast „Augsburg, meine Stadt“ bei Spotify und Apple Podcasts
Den Podcast hören Sie sowohl hier im Artikel (indem Sie die Einbettung akzeptieren) als auch über alle gängigen Podcast-Plattformen. Nutzen Sie schon eine der gängigen Podcast-Apps wie Spotify oder Apple Podcasts, dann können Sie dort ganz einfach nach „Augsburg, meine Stadt“ suchen. Sie können auch auf die folgenden Direktlinks klicken.
Fragen, Feedback oder Themenwünsche? Schreibt uns an podcast@augsburger-allgemeine.de.