![\"IFF's](\"https:\/\/mms.businesswire.com\/media\/20260508089312\/de\/2799746\/4\/Vanilla_Innovation_Center.jpg\")
<\/p>\n\t\tMit dem Center soll wissenschaftlich fundierte Aromeninnovation dort vorangetrieben werden, wo Vanille angebaut wird<\/p>\n
\t\tIFF (NYSE: IFF) ein Weltmarktf\u00fchrer f\u00fcr Aromen, Duftstoffe, Lebensmittelzutaten sowie Gesundheits- und Biowissenschaften hat heute die Er\u00f6ffnung seines Vanilla Innovation Center in Madagaskar bekannt gegeben und damit Vanille als strategischen und priorit\u00e4ren Schwerpunkt f\u00fcr IFF bekr\u00e4ftigt sowie seine Innovationsf\u00e4higkeit direkt am Ursprungsort gest\u00e4rkt.\n<\/p>\n
Diese Pressemitteilung enth\u00e4lt multimediale Inhalte. Die vollst\u00e4ndige Mitteilung hier ansehen: https:\/\/www.businesswire.com\/news\/home\/20260508089312\/de\/<\/p>\n
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IFF’s Vanilla Innovation Center in Madagascar<\/p>\n
„Die Er\u00f6ffnung des Centers markiert einen wichtigen Meilenstein f\u00fcr unseren Ansatz im Bereich der Vanille-Innovation“, so Adam Janczuk, Ph.D., Senior Vice President, Research, Creation and Design, Taste, IFF. „Indem wir unsere Pr\u00e4senz an den Anbauorten verst\u00e4rken, verbinden wir Wissenschaft, Kreativit\u00e4t und Nachhaltigkeit enger miteinander, reagieren auf klimatische Ver\u00e4nderungen, sichern die Qualit\u00e4t und schaffen Mehrwert entlang der gesamten Lieferkette.“\n<\/p>\n
Das 650 Quadratmeter gro\u00dfe Center befindet sich in Toamasina, dem wichtigsten Seehafen Madagaskars, in unmittelbarer N\u00e4he zu den Vanilleanbaugebieten und den Einrichtungen zur Nachernteverarbeitung. Unter dem Dach dieses Centers vereint IFF Laboranalysen, Extraktion, die Entwicklung von Duft- und Aromastoffen sowie die Anwendungsentwicklung an einem einzigen Standort. Indem diese Kompetenzen in direkter Nachbarschaft zum Anbaugebiet angesiedelt werden, kann IFF die nat\u00fcrlichen Schwankungen besser verstehen und die vor Ort gewonnenen Erkenntnisse in individuell auf Kunden in aller Welt zugeschnittene L\u00f6sungen \u00fcbersetzen.\n<\/p>\n
Vanille geh\u00f6rt zu den komplexesten nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffen der Welt, da das Klima, die Nacherntebehandlung und die Trocknungsmethoden die Qualit\u00e4t stark beeinflussen. Der Innovationsbereich unterst\u00fctzt die M\u00f6glichkeiten von IFF, den Weg des Inhaltsstoffs von der Gewinnung am Ursprungsort und Feldtests \u00fcber fortschrittliche Laboranalysen bis hin zur Entwicklung von Aromen zu verfolgen und bietet so einen durchg\u00e4ngigen Weg zur Vertiefung des Materialverst\u00e4ndnisses, zur Verk\u00fcrzung der Entwicklungszyklen und zur Erarbeitung von L\u00f6sungen, die auf den tats\u00e4chlichen Anbaubedingungen basieren.\n<\/p>\n
Innovationen am Ursprungsort f\u00f6rdern die Nachhaltigkeit und Resilienz der gesamten Liefer- und Wertsch\u00f6pfungskette f\u00fcr Vanille. Die N\u00e4he zu den Anbaugebieten erlaubt eine engere Zusammenarbeit mit Bauernnetzwerken, eine bessere R\u00fcckverfolgbarkeit und ethische Beschaffung sowie eine schnellere Anpassung an klimatische Ver\u00e4nderungen. Diese direkte Verbindung zwischen den Anbaubedingungen und der Entwicklung des Aromas st\u00e4rkt die Basis f\u00fcr Innovationen und f\u00fchrt zu einer geschmacklich besseren Vanille mit h\u00f6herer Konsistenz in Bezug auf Qualit\u00e4t und Beschaffung. Gleichzeitig unterst\u00fctzt sie Kunden dabei, den Markt mit einzigartigen Vanilleerlebnissen zu versorgen.\n<\/p>\n
Das Vanilla Innovation Center verf\u00fcgt \u00fcber:\n<\/p>\n
\t\tLaboranalysefunktionen, die Protokolle zur Erkennung von Verunreinigungen und Krankheitserregern anwenden, um die Produktintegrit\u00e4t sicherzustellen, sowie molekulares Profiling zur Entschl\u00fcsselung und Entwicklung charakteristischer IFF-Signaturen
\n \t\tExtraktionsanlagen mit skalierbaren Riggs zur Erforschung verschiedener Vanillesorten und zur Optimierung der Extraktions- und Nachernteparameter
\n \t\tEine Einheit zur Aromenentwicklung, mit der sich auf die jeweiligen Regionen zugeschnittene Profile erstellen lassen, einschlie\u00dflich eines Anwendungslabors f\u00fcr Milchprodukte, Backwaren und S\u00fc\u00dfwaren zur \u00dcberpr\u00fcfung der Leistungsf\u00e4higkeit anhand von marktnahen Prototypen
\n \t\tThe Bloomery, ein Forschungsgew\u00e4chshaus, in dem verschiedene Vanillesorten vorgestellt werden und das die zuk\u00fcnftige Erforschung der Sortenleistung sowie von Nachernteverfahren unterst\u00fctzt <\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus dient das Vanilla Innovation Center als Zentrum f\u00fcr Wissensaustausch und Kompetenzaufbau. Gemeinsam mit dem engagierten RE-MASTER VANILLA-Team veranstaltet es praxisorientierte Schulungen, Workshops und Laborprogramme, die Experten, Kunden und lokale Teams zusammenbringen um bew\u00e4hrte Verfahren zu f\u00f6rdern und die Innovationskompetenzen im Bereich Vanille zu st\u00e4rken.\n<\/p>\n
„Dieses Center wurde geschaffen, um Erkenntnisse in die Tat umzusetzen“, so Marcus Pesch, Vice President, Research and Development, Taste, IFF. „Indem wir Wissenschaft, Kreation von Aromen und Anwendungsentwicklung direkt am Ursprungsort zusammenf\u00fchren, k\u00f6nnen wir kooperativer mit unseren Kunden zusammenarbeiten, Geschwindigkeit und Konsistenz verbessern und marktreife L\u00f6sungen bereitstellen, die unter Ber\u00fccksichtigung der realen Bedingungen der Vanilleproduktion entwickelt wurden.“\n<\/p>\n
Die vollst\u00e4ndig in das globale Vanille-Netzwerk von IFF integrierte Anlage in Madagaskar erg\u00e4nzt die bestehenden Kompetenzen in den Bereichen Beschaffung, Extraktion, Aromendesign und Anwendungsentwicklung. Die dort gewonnenen Erkenntnisse werden in neue Tools, Einblicke und Kompetenzen f\u00fcr die Kreativteams von IFF \u00fcbersetzt, sodass Aromen in jeder Region entsprechend den lokalen Verbraucherpr\u00e4ferenzen entwickelt werden k\u00f6nnen und gleichzeitig eine widerstandsf\u00e4higere und nachhaltigere Zukunft f\u00fcr einen der weltweit wertvollsten nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffe gef\u00f6rdert wird.\n<\/p>\n
\t\tWillkommen bei IFF<\/p>\n
Wir bei IFF (NYSE: IFF) begeistern mit Wissenschaft, Kreativit\u00e4t und Herz. Als Weltmarktf\u00fchrer f\u00fcr Geschmack, Duft, Lebensmittelzutaten, Gesundheit und Biowissenschaften entwickeln wir Innovationen f\u00fcr die Zukunft. Wir liefern tagt\u00e4glich bahnbrechende, nachhaltige L\u00f6sungen, die von Menschen geliebte Produkte noch besser machen. So f\u00f6rdern wir das Wohlbefinden, erfreuen die Sinne und bereichern das Leben. Erfahren Sie mehr unter iff.com, LinkedIn, Instagram und Facebook.\n<\/p>\n
2026 by International Flavors Fragrances Inc. IFF ist eine eingetragene Marke. Alle Rechte vorbehalten.\n<\/p>\n
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Contacts:<\/p>\n
Ansprechpartner f\u00fcr Medien:
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Lynette Wong
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Lynette.wong@iff.com
+65 8093 0122<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mit dem Center soll wissenschaftlich fundierte Aromeninnovation dort vorangetrieben werden, wo Vanille angebaut wird IFF (NYSE: IFF) ein…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":804,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[245],"tags":[7332,7330,7328,7329,2389,1499,380,379,7331],"class_list":["post-15993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-madagaskar","tag-center","tag-erffnet","tag-flavors","tag-fragrances","tag-innovation","tag-international","tag-madagascar","tag-madagaskar","tag-vanilla"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrika\/116557539144962758","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15993\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/media\/804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}