Sprachreise als Ursprung von Startup<\/a> <\/p>\n An diesem ambitionierten Ziel arbeiten Berthold und Gutsche seit 2024 mit ihrem Startup Vanilla Select. Das Konzept ist simpel: Die Vanille beziehen sie als fertiges Produkt von einem Bauer aus Madagaskar und verkaufen sie ohne weitere Zwischenschritte auf dem deutschen Markt.<\/p>\n Ausgangspunkt f\u00fcr die Idee war eine Sprachreise<\/a> von Berthold 2018. Zum Englischlernen besuchte er damals eine Schule in London. Dort lebte er in einer WG, zusammen mit dem Madagassen Christo Ralisera. Der erz\u00e4hlte Berthold davon, dass seine Familie in der Region Sava seit Generationen Vanille kultiviere. Aber auch davon, dass sie es angesichts der Konkurrenz durch internationale Gro\u00dfkonzerne schwer habe. <\/p>\n Stuttgarter Studenten sto\u00dfen auf Startschwierigkeiten <\/p>\n Der Kontakt hielt an. Sechs Jahre sp\u00e4ter fragte Ralisera den Deutschen: Kennst du Leute, die unsere Vanille kaufen wollen? \u201eDas war ein Hilferuf\u201c, erinnert sich Berthold. Auf Anhieb konnte er zwar niemanden vermitteln. Doch Berthold war angefixt. Bald holte er seinen engen Kumpel Gutsche mit ins Boot. \u201eWir wollten unsere Zeit in eigene Projekte stecken und etwas bewegen\u201c, sagt Berthold. <\/p>\n So gr\u00fcndeten sie mit Darlehen ihrer Eltern Vanilla Select \u2013 und stie\u00dfen auf Startschwierigkeiten. \u201eWir hatten Phasen, da dachten wir, das wird nichts\u201c, sagt Gutsche. Monatelang liefen Anfragen an Gastronomiebetriebe aus der Region ins Leere. Bis zum erl\u00f6senden Durchbruch: der ersten Bestellung, get\u00e4tigt durch die Stuttgarter Sauerteig-B\u00e4ckerei Brotgesang<\/a>. <\/p>\n Inzwischen umfasst der Kundenstamm des Unternehmens nach Angaben seiner Gr\u00fcnder mehr als hundert Betriebe, von Brotgesang \u00fcber einen B\u00e4cker in Paderborn bis hin zu einem F\u00fcnf-Sterne-Hotel in Hamburg. Im Online-Shop kosten zwei Schoten der G\u00fcteklasse A derzeit 7,90 Euro, Gesch\u00e4ftskunden zahlen f\u00fcr ein Kilo dieser Kategorie rund 160 Euro.<\/p>\n Hohes Pensum f\u00fcr junge Gr\u00fcnder aus Stuttgart <\/p>\n Enorm geholfen habe ihnen bisher die Expertise von Michaela Irlbacher, betonen Berthold und Gutsche. Die gr\u00fcndungserfahrene 67-J\u00e4hrige, eine Bekannte von Gutsches Vater, unterst\u00fctzt die Jungunternehmer seit den Anfangstagen ihres Startups. Trotzdem ist Bertholds und Gutsches Pensum hoch. Ersterer studiert in N\u00fcrtingen Landschaftsplanung und Naturschutz, zweiterer Sportmanagement an der Uni Stuttgart<\/a>. Parallel dazu k\u00fcmmern sie sich um Bestellungen, verpacken die angelieferten Schoten, suchen nach Investoren. \u201eDas ist schon unfassbar viel\u201c, sagt Gutsche. \u201eAber wir machen es gerne.\u201c<\/p>\n Schlie\u00dflich, davon sind sie \u00fcberzeugt, leisten sie einen Beitrag zu fairem Handel. Christo Ralisera zahle den Arbeiter:innen auf seiner Farm deutlich mehr als den madagassischen Durchschnittslohn, erz\u00e4hlen Berthold und Gutsche. Au\u00dferdem setzt der Produzent laut ihnen auf traditionelle Anbaumethoden. <\/p>\n Studenten sehen berufliche Zukunft in Startup <\/p>\n![](\"https:\/\/www.europesays.com\/afrika\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/media.media.1edd7a46-8d1d-4ad8-a11a-9ef9a34a4f75.original1024.media.jpeg\"\/)
Qualitativ hochwertige Vanilleschoten zeichnen sich durch L\u00e4nge, \u00d6ligkeit und Biegsamkeit aus. Foto: Lichtgut\/Ferdinando Iannone <\/p>\n