\n Was passiert bei dieser Zeremonie?\n <\/p>\n
\n NURU: Die Bohnen werden auf offenem Feuer frisch ger\u00f6stet, dazu gibt es Weihrauch und Popcorn. Oft sitzen dabei viele Menschen zusammen. Meine Mutter zum Beispiel geht dann mit den ger\u00f6steten Bohnen durch den Raum und jeder f\u00e4chelt sich den Duft mit der Hand zu und w\u00fcnscht sich dabei etwas. Nur f\u00fcr sich selbst. Die Bohnen werden von Hand gemahlen und dann wird der Kaffee dreimal aufgegossen. Beim ersten und st\u00e4rksten Aufguss spricht man Probleme an. Beim Zweiten sucht man nach L\u00f6sungen. Und der Letzte dient allein dem Genuss. Die Zeremonie dauert locker eine Stunde, aber sie ist ein wundersch\u00f6nes, bewusstes Erlebnis.\n <\/p>\n
\n Sie haben vor etwa zehn Jahren mit Ihrer Schwester die Marke nuruCoffee f\u00fcr fair gehandelten Kaffee aus Ihrer Heimat \u00c4thiopien gegr\u00fcndet. Vorher standen Sie als Model und Moderatorin im Rampenlicht. Was ist der gr\u00f6\u00dfte Unterschied zwischen dem ersten und dem zweiten Leben der Sara Nuru?<\/p>\n
\n NURU: Das erste Leben war sehr rastlos. Ich durfte die Welt bereisen, hatte wenig Verantwortung und wenn ein Job erledigt war, dann konnte ich einen Haken dranmachen. Als Unternehmerin und Mutter ist es genau andersherum. Es geht immer weiter, es ist nie abgeschlossen. Die Verantwortung ist gro\u00df. Daf\u00fcr habe ich jetzt mehr Stabilit\u00e4t, mehr Konstanten im Leben. Ich kann mehr selbst entscheiden und vor allem: Ich mache etwas, das Sinn stiftet. F\u00fcr mich und andere.\n <\/p>\n
\n Wann haben Sie gemerkt, dass das alte Leben auserz\u00e4hlt war?\n <\/p>\n
\n NURU: F\u00fcr eine Moderation bin ich nach New York geflogen und sollte dort vor der Kamera das teuerste Eis der Welt essen, mit Blattgold obendrauf, f\u00fcr 1000 Euro. Und ich wei\u00df noch, wie ich mich richtig daf\u00fcr gesch\u00e4mt habe und wie schwer es mir fiel, so zu tun, als w\u00e4re das erstrebenswert \u2013 w\u00e4hrend ich in \u00c4thiopien Menschen begegnet bin, die keine Schuhe hatten und kilometerweit laufen mussten, um sauberes Trinkwasser<\/a> zu bekommen. Da war f\u00fcr mich der Moment, in dem ich wusste: Okay, das geht so nicht mehr, Du musst etwas \u00e4ndern.\n <\/p>\n \n Heute arbeiten Sie direkt mit Kaffeebauern in \u00c4thiopien zusammen und wollen den Menschen dort eine Perspektive geben. Wie kam es dazu?\n <\/p>\n \n NURU: Erst einmal bin ich aus der Glamour-Welt ausgestiegen, ohne einen Plan zu haben. Ich stand damals vor einer echten Identit\u00e4tskrise. Wer wollte ich sein? Was wollte ich tun? In mir drin war der Gedanke, dass auch ich selbst das kleine M\u00e4dchen h\u00e4tte sein k\u00f6nnen, das barfu\u00df ein paar Kilometer laufen muss, um Wasser zu holen. Und weil ich schon damals f\u00fcr die Hilfsorganisation \u201eMenschen f\u00fcr Menschen\u201c gearbeitet habe, entstand daraus die Idee, etwas in \u00c4thiopien zu machen und Frauen in der Heimat meiner Eltern zu unterst\u00fctzen.\n <\/p>\n \n Keine Angst vor dem Scheitern?\n <\/p>\n \n NURU: Ich hatte schon Angst. Aber eher vor der Reaktion der Leute, die mich aus der Glitzerwelt kannten. Nach dem Motto: ah, schon wieder ein gescheitertes Topmodel. Angst vor dem Sprung ins kalte Wasser hatte ich komischerweise nicht. Ich wollte ja ein neues Kapitel schreiben, ohne zu wissen, was genau drinstehen wird. Scheitern w\u00e4re f\u00fcr mich gewesen, es gar nicht erst zu versuchen. Ich bin \u00fcbrigens froh, dass ich damals so naiv war. Wenn ich gewusst h\u00e4tte, was alles auf mich zukommt, h\u00e4tte ich es mir vielleicht noch mal anders \u00fcberlegt. (lacht)\n <\/p>\n \n Haben Ihnen die Leute geglaubt, dass es nicht nur um Imagepflege und sch\u00f6ne Fotos f\u00fcr Instagram geht?\n <\/p>\n \n NURU: In \u00c4thiopien war das gar kein Thema. Dort waren die Leute eher erstaunt, dass da mit meiner Schwester und mir pl\u00f6tzlich zwei junge Frauen mit den Kaffeebauern verhandeln. Sie waren aber auch irgendwie stolz, dass wir zu unseren Wurzeln \u201ezur\u00fcckgekommen\u201c sind. So haben das viele empfunden. W\u00e4re es nur ums Image gegangen, h\u00e4tte ich einfach nur mein Gesicht in die Kamera halten k\u00f6nnen, das nach \u201eGermany\u2019s Next Topmodel\u201c<\/a> sehr bekannt war. Aber ich wollte ja keine Charity machen. Ich wollte beweisen, dass unternehmerischer Erfolg und soziales Engagement zusammenpassen k\u00f6nnen.\n <\/p>\n Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n Im Jahr 2009 gewann Sara Nuru die Staffel von \u201eGermany\u2018s Next Topmodel\u201c und wurde auf einen Schlag bekannt. Schlie\u00dfen <\/p>\n Icon Schlie\u00dfen<\/p>\n Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n Icon verkleinern<\/p>\n Icon Pfeil bewegen<\/p>\n Im Jahr 2009 gewann Sara Nuru die Staffel von \u201eGermany\u2018s Next Topmodel\u201c und wurde auf einen Schlag bekannt. \n Wie funktioniert die Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern?\n <\/p>\n \n NURU: Wir besuchen sie mehrmals im Jahr. Uns ist es wichtig, dass wir uns kennen und die Kaffeepflanzen den Bauern selbst geh\u00f6ren und wir die Bohnen direkt von ihnen beziehen. Oft wachsen sie einfach im Garten zwischen anderen Gem\u00fcse- und Obstsorten. So entsteht eine pers\u00f6nliche Beziehung, die auch eine schlechte Ernte oder andere Schwierigkeiten \u00fcberdauert. Die H\u00e4lfte des Gewinns, mindestens ein Euro pro verkauftem Kilo, flie\u00dft \u00fcbrigens in den Verein nuruWomen. Damit unterst\u00fctzen wir Frauen, die bislang keinen eigenen Zugang zum Kaffeehandel haben, ihr eigenes Business zu starten.\n <\/p>\n \n Sie haben absurden Reichtum und bittere Armut erlebt. Was bedeutet Luxus f\u00fcr Sie?<\/p>\n \n NURU: Ich komme gerade aus \u00c4thiopien und freue mich \u00fcber Dinge, die scheinbar banal und doch f\u00fcr so viele Menschen ein Luxus sind. Ich habe flie\u00dfendes Wasser, kann morgens duschen. Ich bin selbstbestimmt, kann leben und lieben, wie ich m\u00f6chte. Ich kann Tr\u00e4umen nachgehen und scheitern \u2013 in dem Wissen, dass ich aufgefangen werde.\n <\/p>\n \n Zur Person: Sara Nuru, 36, ist Sozialunternehmerin, Model und Moderatorin. Bekannt wurde sie 2009 als Gewinnerin von \u201eGermany\u2019s Next Topmodel\u201c. Gemeinsam mit ihrer Schwester Sali gr\u00fcndete sie die Firma nuruCoffee, die fair gehandelten \u00e4thiopischen Kaffee vertreibt, sowie die Organisation nuruWomen, die Frauen in \u00c4thiopien Zugang zu Mikrokrediten und Bildung erm\u00f6glicht. Von ihren Ideen erz\u00e4hlt sie beim Rocketeer Festival in Augsburg<\/a>.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sara Nuru, wie haben Sie heute fr\u00fch Ihren Kaffee getrunken? 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\n Foto: Rolf Vennenbernd, dpa<\/p>\n
\n Foto: Rolf Vennenbernd, dpa<\/p>\n