![\"Illustration](\"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775746687_775_ma-tribune.png\"\/)
<\/p>\nLe caf\u00e9 est le deuxi\u00e8me produit export\u00e9 par l\u2019Ouganda en valeur derri\u00e8re l\u2019or. Le pays cherche \u00e0 diversifier ses d\u00e9bouch\u00e9s au-del\u00e0 de l\u2019Union europ\u00e9enne.<\/p>\n
En Ouganda, la fili\u00e8re caf\u00e9 ne veut plus jouer les seconds r\u00f4les sur le march\u00e9 turc. Durant la semaine \u00e9coul\u00e9e, le gouvernement a scell\u00e9 un partenariat strat\u00e9gique avec l\u2019entreprise turque Kafe Kavil, sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019approvisionnement et la distribution de caf\u00e9.<\/p>\n
Conclu sous l\u2019\u00e9gide du minist\u00e8re ougandais de l\u2019Agriculture, cet accord vise \u00e0 accro\u00eetre la visibilit\u00e9 du caf\u00e9 ougandais en Turquie, \u00e0 faciliter les contacts commerciaux et \u00e0 d\u00e9velopper des circuits d\u2019exportation plus directs entre producteurs ougandais et acheteurs turcs.<\/p>\n
L\u2019annonce officielle du partenariat a \u00e9t\u00e9 faite lors d\u2019une s\u00e9ance de d\u00e9gustation et de rencontres B2B organis\u00e9e \u00e0 Ankara par l\u2019ambassade d\u2019Ouganda et Kafe Kavil, en pr\u00e9sence d\u2019importateurs, de torr\u00e9facteurs, d\u2019investisseurs et d\u2019autres professionnels de la fili\u00e8re.<\/p>\n
Pour les autorit\u00e9s, ce type de partenariat marque une rupture avec le mod\u00e8le classique domin\u00e9 par les grands n\u00e9gociants internationaux, en donnant davantage de place aux producteurs et aux institutions publiques dans la cha\u00eene de valeur.<\/p>\n
Une pr\u00e9sence encore faible sur un march\u00e9 \u00e0 fort potentiel \n<\/p>\n
Si la fili\u00e8re caf\u00e9 ougandaise nourrit des ambitions sur le march\u00e9 turc, c\u2019est d\u2019abord en raison de son potentiel important. En effet, le caf\u00e9 prend de plus en plus d\u2019importance, notamment au niveau de la couche juv\u00e9nile qui s\u2019associe \u00e0 un style de vie urbain et plus moderne par rapport au th\u00e9 dont le pays est le premier consommateur mondial par habitant.<\/p>\n
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Depuis 2018, selon les donn\u00e9es de TradeMap, la valeur des achats de caf\u00e9 dans le pays a plus que quadrupl\u00e9, passant de 186,5 millions de dollars (159 millions d’euros) \u00e0 909 millions de dollars en 2025.<\/p>\n
Alors que cette forte croissance sur la derni\u00e8re d\u00e9cennie a fourni un terreau favorable pour les grands acteurs mondiaux du secteur, l\u2019Ouganda demeure encore \u00e0 la tra\u00eene. Le deuxi\u00e8me producteur africain de f\u00e8ves n\u2019est que le 7e fournisseur du pays du Moyen-Orient.<\/p>\n
Sur ce march\u00e9, le Br\u00e9sil domine largement, captant plus de 60% des importations de caf\u00e9 de la Turquie, gr\u00e2ce \u00e0 des volumes massifs et \u00e0 une position bien \u00e9tablie dans les segments industriel et de grande distribution.<\/p>\n
Derri\u00e8re ce leader, on retrouve des fournisseurs comme les Pays-Bas, l\u2019Allemagne ou l\u2019Italie, qui r\u00e9exportent souvent du caf\u00e9 transform\u00e9, mais aussi des grands pays producteurs comme la Colombie ou l\u2019\u00c9thiopie.<\/p>\n
En am\u00e9liorant sa visibilit\u00e9, en mettant en avant la qualit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 de ses caf\u00e9s, et en s\u2019alignant sur les attentes sp\u00e9cifiques du march\u00e9 turc (profils de go\u00fbt, formats, certifications), le pays veut gagner des parts de march\u00e9 suppl\u00e9mentaires et consolider \u00e0 plus long terme son ancrage afin de profiter de l\u2019augmentation attendue de la consommation dans les prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n
\u00ab Il existe un \u00e9norme potentiel pour la consommation de caf\u00e9 en Turquie. Alors que la consommation moyenne mensuelle de caf\u00e9 par personne en Europe est d\u2019environ 2 kilogrammes, nous sommes connus comme une soci\u00e9t\u00e9 du th\u00e9. Pourtant, nous vivons une \u00e9volution vers une culture du caf\u00e9. J\u2019attribue cette \u00e9volution \u00e0 l\u2019int\u00e9r\u00eat de la g\u00e9n\u00e9ration Z pour le caf\u00e9. Je pense qu\u2019\u00e0 l\u2019horizon 2030, la consommation de caf\u00e9 par habitant en Turquie passera de 1 kilogramme \u00e0 2 kilogrammes \u00bb, estimait en 2024 Serap Ak\u00e7ay, fondatrice et CEO de la cha\u00eene turque De la Pau Coffee, en marge du principal salon national professionnel d\u00e9di\u00e9 au caf\u00e9.<\/p>\n
Une fili\u00e8re en plein essor en qu\u00eate de diversification \n<\/p>\n
Ce mouvement s\u2019inscrit dans une strat\u00e9gie plus large de diversification des march\u00e9s, qui vise \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9pendance structurelle de l\u2019Ouganda \u00e0 l\u2019Union europ\u00e9enne, destination de pr\u00e8s de 70% de ses exportations de caf\u00e9, avec l\u2019Italie et l\u2019Allemagne en t\u00eate. En se positionnant de mani\u00e8re plus offensive en Turquie, le pays cherche d\u2019abord \u00e0 diversifier ses d\u00e9bouch\u00e9s afin d\u2019\u00e9couler une offre en pleine croissance.<\/p>\n
Le pays qui consomme moins de 5% de la production (contre par exemple pr\u00e8s de 50% en \u00c9thiopie) pourrait produire environ 9,3 millions de sacs de 60 kg durant la campagne 2025\/2026 s\u2019achevant en septembre prochain, un niveau en hausse de 15% par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente selon les donn\u00e9es de l\u2019Autorit\u00e9 de d\u00e9veloppement du caf\u00e9 (UCDA).<\/p>\n
Le pays cible en outre une offre de 30 millions de sacs d\u2019ici 2030. Un objectif ambitieux qui oblige tous les acteurs de la fili\u00e8re \u00e0 \u00eatre proactifs dans la recherche de d\u00e9bouch\u00e9s. Sur l\u2019exercice 2024\/2025, les recettes d\u2019exportation de caf\u00e9 ont atteint 2,2 milliards de dollars, soit le double des 1,14 milliard de dollars enregistr\u00e9s l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, \u00e9tablissant un record en plus de 30 ans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le caf\u00e9 est le deuxi\u00e8me produit export\u00e9 par l\u2019Ouganda en valeur derri\u00e8re l\u2019or. Le pays cherche \u00e0 diversifier…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":103548,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[177],"tags":[58,1970,2053,10881,59,461,314,32186],"class_list":["post-103547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ouganda","tag-58","tag-cafe","tag-filiere","tag-lassaut","tag-la-tribune-afrique","tag-marche","tag-ouganda","tag-turc"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116579362596040712","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103547\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}