\n AVANT-PREMI\u00c8RE – Dans la tour Mohammed VI, nouveau signal de Rabat, le premier Waldorf Astoria du Maroc d\u00e9ploie 55 cl\u00e9s, un d\u00e9cor sign\u00e9 Pierre-Yves Rochon et une table Alain Ducasse. Le Figaro en a pouss\u00e9 les portes en avant-premi\u00e8re.<\/p>\n
Huit ans d\u2019un chantier titanesque pour une tour hors normes \u00e0 la silhouette de fus\u00e9e sur son pas de tir, culminant \u00e0 250 m\u00e8tres au-dessus des villes jumelles de Rabat et Sal\u00e9\u2026 Le paon de Waldorf Astoria, embl\u00e9matique de l\u2019enseigne de luxe du groupe Hilton depuis les origines en 1893 \u2013 tel l\u2019oiseau faisant la roue, il fallait \u00ab voir et \u00eatre vu\u00a0\u00bb au Waldorf Astoria New York – ne pouvait r\u00eaver meilleur perchoir pour sa premi\u00e8re adresse au Maroc\u00a0!<\/p>\n
\u00c0 peine inaugur\u00e9e et d\u00e9j\u00e0 star des r\u00e9seaux sociaux, la tour Mohammed VI est la nouvelle vitrine d\u2019un Maroc du XXIe si\u00e8cle f\u00e9ru de haute technologie et attach\u00e9 \u00e0 ses racines\u00a0: pr\u00e8s de 7000 \u0153uvres d\u2019art et d\u2019artisanat \u00e9maillent les 55 \u00e9tages de l\u2019\u00e9difice couronn\u00e9 d\u2019un observatoire du patrimoine retra\u00e7ant l\u2019histoire de Rabat-Sal\u00e9 en r\u00e9alit\u00e9 augment\u00e9e et d\u2019un \u00ab cockpit\u00a0\u00bb \u00e9voquant l\u2019apport de la civilisation arabo-andalouse \u00e0 l\u2019astronomie. Un r\u00eave fou n\u00e9 de l\u2019imagination de l\u2019homme d\u2019affaires Othman Benjelloun en 1969, ann\u00e9e du vol d\u2019Apollo vers la lune, qui r\u00e9sonne avec l\u2019histoire du Waldorf Astoria New York, premier de l\u2019enseigne.<\/p>\n
\u00abAvec sa dimension moderne int\u00e9grant les \u00e9l\u00e9ments d\u2019artisanat marocain, le Waldorf Astoria Rabat-Sal\u00e9 incarne l\u2019essence m\u00eame de notre marque \u00e0 la fois porteuse d\u2019h\u00e9ritage et d\u2019innovation\u00bb souligne Guy Bertaud, directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019\u00e9tablissement qui se r\u00e9jouit de contribuer \u00e0 faire rayonner Hilton au royaume ch\u00e9rifien, o\u00f9 le groupe a de grandes ambitions avec 15 nouveaux h\u00f4tels prochainement dont un deuxi\u00e8me Waldorf Astoria \u00e0 Tanger.<\/p>\n Ancr\u00e9 et avant-gardiste<\/p>\n Le majestueux perron de l\u2019h\u00f4tel Waldorf Astoria Rabat-Sal\u00e9. D\u2019o\u00f9 que l\u2019on soit, l\u2019on ne saurait manquer la silhouette fusel\u00e9e qui s\u2019\u00e9l\u00e8ve dans le ciel de la capitale marocaine, elle est visible dans un rayon de 60 kilom\u00e8tres\u00a0! Mais \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e sur le perron de l\u2019h\u00f4tel, rive droite du fleuve Bouregreg, une porte monumentale en ogive, digne d\u2019un palais ancien, s\u2019\u00e9l\u00e8ve, d\u2019une blancheur immacul\u00e9e festonn\u00e9e d\u2019arabesques. Pass\u00e9 le couloir feutr\u00e9 pav\u00e9 de mosa\u00efques \u00e9voquant le d\u00e9cor d\u2019un riad, s\u2019ouvre un univers lumineux dont les formes contemporaines s\u2019habillent de marbres \u00e9tincelants.<\/p>\n Au-del\u00e0 du geste architectural fort sign\u00e9 du duo Rafael de La-Hoz et Hakim Benjelloun, la tour Mohammed VI se veut un voyage dans le temps, \u00absymbole d\u2019un Maroc apte \u00e0 cr\u00e9er de belles r\u00e9alisations tant par la qualit\u00e9 de son ing\u00e9nierie que par la richesse de son artisanat d\u2019art\u00bb, r\u00e9sume Leila Haddaoui, directrice g\u00e9n\u00e9rale d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e de O Tower, charg\u00e9e de l\u2019exploitation de la tour Mohammed VI. Cette derni\u00e8re est certifi\u00e9e Leed Gold et HQE Excellence (Pr\u00e8s de 4000m2 de panneaux photovolta\u00efques tapissent sa fa\u00e7ade sud, NDLR).<\/p>\n Un d\u00e9cor r\u00e9inventant le Maroc sign\u00e9 Pierre-Yves Rochon<\/p>\n Cette dualit\u00e9 est au c\u0153ur de l\u2019\u00e9blouissant design du palais suspendu sign\u00e9 Pierre-Yves Rochon, r\u00e9put\u00e9 pour son go\u00fbt de l\u2019\u00e9l\u00e9gance intemporelle. Une performance compte tenu d\u2019une double contrainte\u00a0: il fallait composer avec l\u2019architecture de la tour aux fa\u00e7ades courbes et marier \u00e9l\u00e9ments du savoir-faire artisanal marocain et touches exotiques \u00e0 la modernit\u00e9 des volumes. Le tout avec, en toile de fond, l\u2019omnipr\u00e9sence des baies vitr\u00e9es o\u00f9 se d\u00e9ploient des vues spectaculaires de la ville.<\/p>\n Canap\u00e9s, tables basses, consoles, assises\u2026 Les lignes sinueuses aux r\u00e9miniscences Art d\u00e9co ponctuent une r\u00e9\u00e9criture subtile des arts d\u00e9coratifs marocains\u00a0: ferronnerie et luminaires ouvrag\u00e9s, plafonds sculpt\u00e9s, voilages brod\u00e9s \u00e0 la mani\u00e8re des caftans, dessins des pavages inspir\u00e9s de motifs anciens ou zelliges revisit\u00e9s comme dans les simili patios de riads avec tableaux orientalistes habillant certaines salles de bains. Les mati\u00e8res nobles, cuir de Cordoue, laiton bruni ou poli, maillechort, alb\u00e2tre ou bois de sycomore s\u2019\u00e9gaient au contact d\u2019une vingtaine de couleurs parant les tissus, rose framboise, bleu ciel, vert c\u00e9ladon ou encore blanc dor\u00e9.<\/p>\n Des chambres et suites aux vues \u00e9blouissantes<\/p>\n Les chambres sont de voluptueuses capsules d\u2019o\u00f9 l\u2019on observe de (tr\u00e8s) haut la vie comme dans un film. Avec quelque 250 employ\u00e9s d\u2019une pr\u00e9venance \u00e0 toute \u00e9preuve pour seulement 55 clefs (17 chambres et 38 suites de 50m2 \u00e0 550m2), le service est remarquable. Mais pour atteindre l\u2019h\u00f4tel, nich\u00e9 entre les 29e et 46e \u00e9tages, place au virtuel\u00a0: guid\u00e9 par une voix suave, on se dirige vers l\u2019un des 38 ascenseurs qui grimpent \u00e0 une vitesse supersonique vers les \u00e9tages sup\u00e9rieurs… \u00c0 destination, pas un bruit, les chambres, de la Deluxe (en entr\u00e9e de gamme) \u00e0 la suite d\u2019exception, toutes avec concierge personnel, sont de voluptueuses capsules d\u2019o\u00f9 l\u2019on observe de (tr\u00e8s) haut la vie comme dans un film dont il manquerait le son ; ballet de voitures, barques descendant l\u2019estuaire du Bouregreg, vols d\u2019oiseaux sur la m\u00e9dina de Sal\u00e9, ou la for\u00eat de la Ma\u00e2mora selon l\u2019orientation ; tout semble minuscule \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de cubes de legos, y compris la tour Hassan, ic\u00f4ne m\u00e9di\u00e9vale de Rabat, et le Grand Th\u00e9\u00e2tre fra\u00eechement inaugur\u00e9.<\/p>\n Happ\u00e9 par le panorama, on en oublierait presque d\u2019appr\u00e9cier le luxe feutr\u00e9 des lieux, alors que tout invite \u00e0 s\u2019y lover du lever au coucher du soleil, fabuleux, sur l\u2019oc\u00e9an, entre confort high-tech, assises confortables (comme la chair & ottoman tendue de cuir blanc Eames), \u00e9tag\u00e8res pourvues de beaux livres d\u2019art et clins d\u2019\u0153il aux paysages du Maroc. Le soir, \u00e0 l\u2019unisson des gouttes d\u2019or parant les petits carreaux de zelliges gris clair des salles de bains, la ville lumi\u00e8re rutile de tous ses feux, \u00e0 rebours de toute sobri\u00e9t\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, mais que c\u2019est beau Rabat la nuit\u00a0!<\/p>\n Des tables de haute vol\u00e9e<\/p>\n L\u2019Aldabaran, le restaurant signature Alain Ducasse. Sous la supervision du chef ex\u00e9cutif Benjamin Brau-Nogu\u00e9, on d\u00e9colle ici dans les hautes sph\u00e8res de la gastronomie, \u00e0 commencer par l\u2019Aldabaran (du nom de l\u2019une des \u00e9toiles les plus brillantes de la galaxie), le restaurant signature Alain Ducasse, \u00e9crin noir et blanc soulign\u00e9 de dor\u00e9 et bois blond est dans l\u2019esprit Riviera cher au chef qui met en avant naturalit\u00e9 et saisonnalit\u00e9. En attendant l\u2019ouverture d\u2019un lounge (cuisine fusion asiatique), deux autres tables font voyager les papilles. Au 30e \u00e9tage, Peacock Alley aux tons bleu clair et sable rappelant l\u2019oc\u00e9an au loin, fait aussi office de lobby\u00a0: on y grignote toute la journ\u00e9e, entre petit d\u00e9jeuner tardif, th\u00e9 de l\u2019apr\u00e8s-midi et savoureuse \u00ab comfort food\u00a0\u00bb inspir\u00e9e de l\u2019a\u00een\u00e9 new-yorkais. En rez-de-chauss\u00e9e avec terrasse ce qui permet de respirer l\u2019air pur (ou fumer, la tour \u00e9tant non-fumeur), Le Magnolia du chef marocain Lahcen Hafid fait d\u00e9filer des saveurs subtiles inspir\u00e9es par le Maroc et la M\u00e9diterran\u00e9e (salade fattouche \u00e0 la vinaigrette \u00e0 la betterave, briouates aux gambas, etc.) dans un cadre ocre et vert, \u00e9voquant les kasbahs du sud, scand\u00e9 d\u2019un plafond en tataoui (bois tress\u00e9).<\/p>\n Un spa au sommet<\/p>\n Avec sa piscine int\u00e9rieure aux courbes \u00e9pousant les baies vitr\u00e9es, le spa est l\u2019ultime touche de raffinement. Aux 31e et 32e \u00e9tages, le spa est l\u2019ultime touche de raffinement. Piscine int\u00e9rieure aux courbes \u00e9pousant les baies vitr\u00e9es avec vues \u00e0 180\u00b0, plafond argent\u00e9 refl\u00e9tant le pavement d\u2019\u00e9cailles, salle de relaxation \u00e9clair\u00e9e de cristaux\u2026 Et des soins de haute vol\u00e9e (produits Valmont ou marocMaroc) prodigu\u00e9s par des th\u00e9rapeutes aux doigts de f\u00e9e. Un espace v\u00e9g\u00e9talis\u00e9 avec une deuxi\u00e8me piscine (chauff\u00e9e), bassin enfants et transats est install\u00e9e au niveau du rez-de-chauss\u00e9e face au fleuve, ce qui est appr\u00e9ciable, m\u00eame si l\u2019on est loin de l\u2019esprit resort\u00a0: l\u2019adresse est avant tout urbaine comme le rappelle la ligne de chemin de fer voisine.<\/p>\n Accessible uniquement en voiture, l\u2019h\u00f4tel propose via sa conciergerie, des balades originales, comme des food tours ou tours en bateau avec sports nautiques. Avec en vedette une visite aux 50e et 51e \u00e9tages, sur les traces de l\u2019histoire de la ville et de l\u2019astronomie, le \u00ab cockpit\u00a0\u00bb d\u2019une hauteur de 22 m\u00e8tres est le seul endroit de la tour avec vue \u00e0 360\u00b0, grandiose\u00a0! Le vrai luxe a un prix\u00a0: \u00e0 partir de 830 euros la nuit.<\/p>\n Waldorf Astoria Rabat Sal\u00e9<\/a> . T\u00e9l. +212 5 30 48 20 20.<\/p>\n
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\n Waldorf Astoria \/ Photo presse<\/p>\n
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