semences<\/a> du pays dans l\u2019ultime objectif de garantir l\u2019autosuffisance face \u00e0 la d\u00e9r\u00e9glementation climatique \u00e0 laquelle la Tunisie est fortement expos\u00e9e.<\/p>\n\u00ab La recherche scientifique constitue la voie du salut pour l\u2019agriculture tunisienne. \u00bb \u2014 Mondher Ben Salem<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Il a ajout\u00e9 que l\u2019INRAT, institution forte d\u2019une expertise s\u00e9culaire, constitue l\u2019un des piliers de la strat\u00e9gie suivie dans le pays pour am\u00e9liorer le rendement des c\u00e9r\u00e9ales et des l\u00e9gumineuses. A preuve, a-t-il not\u00e9, l\u2019Institut a d\u00e9velopp\u00e9, \u00e0 lui seul, \u00a0pr\u00e8s de 120 vari\u00e9t\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales et 25 types de l\u00e9gumineuses alimentaires.<\/p>\n
Il a fait une mention sp\u00e9ciale pour la mise au point, en 2025,\u00a0 par l\u2019Institut d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9r\u00e9ales porteuse. D\u00e9nomm\u00e9e \u00ab\u00a0Nejm\u00a0\u00bb, cette nouvelle vari\u00e9t\u00e9 de bl\u00e9 dur, inscrite au registre officiel en janvier 2026, est le fruit de huit ann\u00e9es de recherche.<\/p>\n
Il a tenu, n\u00e9anmoins, \u00e0 pr\u00e9ciser qu\u2019il faudra encore patienter dix \u00e0 quinze ans pour une production industrielle \u00e0 grande \u00e9chelle, \u00ab\u00a0le temps de valider tous les protocoles de multiplication\u00a0\u00bb, a-t-il dit.<\/p>\n
Le patrimoine g\u00e9n\u00e9tique sans progr\u00e8s ne nourrit pas la population<\/p>\n
Traitant des \u00e9ternelles r\u00e9serves observ\u00e9es par les c\u00e9r\u00e9aliers conservateurs tunisiens \u00e0 l\u2019endroit de la modification des graines originelles, le directeur de l\u2019INRAT, \u00a0Mondher Ben Salem a apport\u00e9 deux pr\u00e9cisions scientifiques majeures.<\/p>\n
La premi\u00e8re serait une erreur commise par les c\u00e9r\u00e9aliers conservateurs, celle de confondre am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique et fabrication artificielle. D\u2019apr\u00e8s lui, ce que fait la recherche consiste essentiellement \u00e0 optimiser la semence naturelle et non pas \u00e0 la modifier.<\/p>\n
\u00ab Le patrimoine g\u00e9n\u00e9tique sans progr\u00e8s ne nourrit pas la population. \u00bb \u2014 Mondher Ben Salem<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Le principe selon lui est simple\u00a0:\u00a0\u00abchaque nouvelle vari\u00e9t\u00e9 doit \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 la pr\u00e9c\u00e9dente en termes de qualit\u00e9 et de rentabilit\u00e9\u00bb.<\/p>\n
La deuxi\u00e8me pr\u00e9cision est destin\u00e9e \u00e0 rassurer les c\u00e9r\u00e9aliers r\u00e9calcitrants. \u00a0Mondher Ben Salem \u00a0a rappel\u00e9, \u00e0 leur intention, cette v\u00e9rit\u00e9\u00a0: les semences autochtones ne disparaissent pas par l\u2019effet de la recherche et et son corollaire, l\u2019am\u00e9lioration-modification.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Elles servent de \u2018\u2019semences matrices (m\u00e8res)\u2019\u2019a-t-il dit avant d\u2019ajouter\u00a0:\u00a0\u00able r\u00f4le de la recherche est d\u2019en pr\u00e9server les qualit\u00e9s intrins\u00e8ques tout en y introduisant des g\u00e8nes de r\u00e9sistance\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Il a cit\u00e9, \u00e0 ce sujet un chiffre \u00e9difiant\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a080 % des semences vendues en Tunisie sont des vari\u00e9t\u00e9s locales d\u00e9velopp\u00e9es par l\u2019INRAT\u00a0\u00bb. L\u2019objectif recherch\u00e9 est multiple: \u00ab\u00a0r\u00e9pondre au double imp\u00e9ratif de r\u00e9sistance et de rendement et cr\u00e9er des vari\u00e9t\u00e9s capables de survivre au stress hydrique et aux nouvelles maladies, comme la rouille, tout en garantissant une productivit\u00e9 que les semences anciennes ne peuvent plus assurer seules face aux besoins croissants de la population \u00bb.<\/p>\n
Comprendre\u00a0au final: la perception n\u00e9gative qu\u2019ont des c\u00e9r\u00e9aliers conservateurs des c\u00e9r\u00e9ales am\u00e9lior\u00e9es, confondues \u00e0 tort , avec des organismes st\u00e9riles ou appauvris nutritionnellement, n\u2019est pas logique, et ce pour une raison simple.<\/p>\n
Les semences traditionnelles, pris\u00e9es par les c\u00e9r\u00e9aliers conservateurs lesquelles les utilisent pour pr\u00e9parer des mets traditionnels (couscous, M\u2019hamsa) ont un usage \u00e9conomique limit\u00e9. \u00a0Ils pr\u00e9sentent l\u2019handicap majeur de ne pas pouvoir nourrir ni en qualit\u00e9 ni en quantit\u00e9 \u00a0une population sans cesse croissante.<\/p>\n
En conclusion le directeur de l\u2019INRAT plaide pour un partenariat entre exploitants agricoles et institutions de recherche. Le d\u00e9fi r\u00e9siderait en cons\u00e9quence dans \u00ab\u00a0la r\u00e9conciliation du consommateur avec une innovation per\u00e7ue, \u00e0 tort ou \u00e0 raison, comme s\u2019\u00e9loignant de l\u2019authenticit\u00e9 biologique\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Abou SARRA<\/p>\n
EN BREF<\/p>\n
Le constat : L\u2019INRAT affirme que la recherche scientifique est la seule \u00ab voie du salut \u00bb pour assurer l\u2019autosuffisance alimentaire de la Tunisie face au changement climatique.
\nL\u2019innovation : Homologation en janvier 2026 de \u00ab Nejm \u00bb, une nouvelle vari\u00e9t\u00e9 de bl\u00e9 dur r\u00e9siliente, n\u00e9cessitant encore 10 \u00e0 15 ans de d\u00e9veloppement industriel.
\nLa r\u00e9alit\u00e9 du march\u00e9 : 80 % des semences c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res actuellement commercialis\u00e9es en Tunisie sont des vari\u00e9t\u00e9s locales am\u00e9lior\u00e9es par l\u2019INRAT.
\nLa clarification technique : L\u2019am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique n\u2019est pas une fabrication artificielle ; les semences autochtones servent de \u00ab semences m\u00e8res \u00bb pour y int\u00e9grer des g\u00e8nes de r\u00e9sistance (stress hydrique, rouille).
\nL\u2019enjeu critique : Les semences traditionnelles ont un usage \u00e9conomique trop limit\u00e9 et ne peuvent plus r\u00e9pondre aux besoins quantitatifs et qualitatifs de la population.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les mal entendus classiques qui opposent des c\u00e9r\u00e9aliers conservateurs partisans de la pr\u00e9servation du patrimoine g\u00e9n\u00e9tique et les…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":125146,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[120],"tags":[2050,3297,42148,42149,42150,42151,124],"class_list":["post-125145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tunisie","tag-agriculture","tag-cereales","tag-genetique-patrimoine","tag-inrat","tag-inrat-tunisie","tag-semences","tag-tunisie"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116719060562423293","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125145\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Les mal entendus classiques qui opposent des c\u00e9r\u00e9aliers conservateurs partisans de la pr\u00e9servation du patrimoine g\u00e9n\u00e9tique et les chercheurs qui d\u00e9fendent le bien fond\u00e9 du r\u00f4le de la recherche dans la modification des graines et l\u2019am\u00e9lioration des rendements continue de plus belle.<\/p>\n