{"id":183799,"date":"2026-08-16T22:01:23","date_gmt":"2026-08-16T22:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/183799\/"},"modified":"2026-08-16T22:01:23","modified_gmt":"2026-08-16T22:01:23","slug":"guerre-du-ble-pourquoi-la-tunisie-surveille-de-pres-les-ports-de-la-mer-noire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/183799\/","title":{"rendered":"Guerre du bl\u00e9 : pourquoi la Tunisie surveille de pr\u00e8s les ports de la mer Noire"},"content":{"rendered":"

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Les deux plus grands exportateurs de bl\u00e9 de la plan\u00e8te se frappent d\u00e9sormais l\u00e0 o\u00f9 \u00e7a compte pour les march\u00e9s alimentaires mondiaux : leurs terminaux c\u00e9r\u00e9aliers en mer Noire.\n<\/p>\n

Une escalade qui rouvre un facteur de risque sur les prix du bl\u00e9 \u2014 et qui concerne directement un pays importateur comme la Tunisie, dont le premier fournisseur se trouve pr\u00e9cis\u00e9ment dans cette zone.<\/p>\n

Des terminaux c\u00e9r\u00e9aliers touch\u00e9s des deux c\u00f4t\u00e9s<\/p>\n

Le 12 ao\u00fbt 2026, l\u2019Ukraine a men\u00e9 une attaque de drones d\u2019ampleur contre Novorossiisk, le principal port c\u00e9r\u00e9alier russe sur la mer Noire. Trois des plus grands terminaux \u00e0 grains y ont cess\u00e9 leurs op\u00e9rations : selon des sources proches du dossier cit\u00e9es par l\u2019agence Bloomberg, une galerie de chargement de l\u2019op\u00e9rateur United Grain s\u2019est effondr\u00e9e et plusieurs silos ont \u00e9t\u00e9 endommag\u00e9s. L\u2019attaque a fait trois morts, dont un enfant, et vingt-quatre bless\u00e9s selon les autorit\u00e9s r\u00e9gionales russes.\n<\/p>\n

Environ vingt-quatre heures plus tard, la Russie a frapp\u00e9 en repr\u00e9sailles les infrastructures portuaires d\u2019Izmail, dans la r\u00e9gion d\u2019Odessa \u2014 le plus grand port danubien ukrainien et l\u2019une des rares routes alternatives d\u2019exportation \u2014, y d\u00e9clenchant un incendie. Ces frappes crois\u00e9es prolongent une s\u00e9rie d\u2019attaques r\u00e9ciproques sur les ports et les navires de la mer Noire men\u00e9es ces derni\u00e8res semaines.\n<\/p>\n

Un choc r\u00e9el sur l\u2019offre ukrainienne\n<\/p>\n

Au-del\u00e0 des d\u00e9g\u00e2ts mat\u00e9riels, l\u2019impact sur les flux est d\u00e9j\u00e0 mesurable c\u00f4t\u00e9 ukrainien. Le minist\u00e8re ukrainien de l\u2019Agriculture a divis\u00e9 par deux sa pr\u00e9vision d\u2019exportations agricoles pour la campagne 2026-2027, la ramenant \u00e0 29,6 millions de tonnes contre 64,4 millions estim\u00e9es auparavant, soit une baisse de 54 %. Les exportations de bl\u00e9, en particulier, sont attendues \u00e0 8,3 millions de tonnes, en recul d\u2019environ 53 %.\n<\/p>\n

Sur les deux premi\u00e8res semaines d\u2019ao\u00fbt, les exportations c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res ukrainiennes ont chut\u00e9 de 75 % sur un an. Odessa, qui traite habituellement pr\u00e8s de 90 % des exportations de c\u00e9r\u00e9ales du pays, est le n\u0153ud vis\u00e9, et les routes de report \u2014 fluviales ou terrestres \u2014 ne suffisent pas \u00e0 compenser la capacit\u00e9 perdue.\n<\/p>\n

Une r\u00e9action des prix r\u00e9elle, mais mesur\u00e9e\n<\/p>\n

Les march\u00e9s ont r\u00e9agi sans s\u2019affoler. \u00c0 Chicago, les contrats \u00e0 terme sur le bl\u00e9 ont bondi jusqu\u2019\u00e0 4 % le 12 ao\u00fbt, leur plus forte hausse intrajournali\u00e8re en trois semaines. La Russie et l\u2019Ukraine p\u00e8sent ensemble plus du quart des exportations mondiales de bl\u00e9, et les frappes surviennent en pleine r\u00e9colte, ce qui explique la nervosit\u00e9.\n<\/p>\n

Mais il faut distinguer deux choses : un choc d\u2019offre localis\u00e9, r\u00e9el et chiffr\u00e9 c\u00f4t\u00e9 ukrainien, et une envol\u00e9e g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e des prix, qui \u00e0 ce stade n\u2019a pas eu lieu. La Russie demeure le premier exportateur mondial de bl\u00e9 et sa propre r\u00e9colte 2026 est en cours.\n<\/p>\n

P\u00e9nurie mondiale ? Prudence des deux c\u00f4t\u00e9s\n<\/p>\n

C\u2019est ici que le discours doit \u00eatre mani\u00e9 avec pr\u00e9caution. Moscou agite ouvertement le spectre de la p\u00e9nurie : la porte-parole du minist\u00e8re russe des Affaires \u00e9trang\u00e8res et le principal lobby c\u00e9r\u00e9alier russe ont averti que les attaques ukrainiennes pourraient interrompre les exportations de la mer Noire et provoquer la faim en Afrique et au Moyen-Orient. Cet argument, formul\u00e9 en pleine guerre de communication, doit \u00eatre attribu\u00e9 \u00e0 sa source et non repris comme un fait \u00e9tabli.\n<\/p>\n

\u00c0 l\u2019inverse, plusieurs facteurs amortissent le risque de p\u00e9nurie physique imm\u00e9diate : la persistance des exportations russes, l\u2019existence de stocks mondiaux et la possibilit\u00e9 de stocker une partie du grain. Le risque le plus tangible n\u2019est donc pas une rupture d\u2019approvisionnement \u00e0 court terme, mais l\u2019installation d\u2019une prime de risque durable sur les prix si les frappes sur les terminaux se prolongent.\n<\/p>\n

Pourquoi la Tunisie est directement concern\u00e9e<\/p>\n

La Tunisie est structurellement d\u00e9pendante des importations de c\u00e9r\u00e9ales. Sa production nationale, tr\u00e8s expos\u00e9e aux al\u00e9as climatiques, tourne autour de 1,25 million de tonnes en moyenne, et le pays importe parfois plus de 85 % de son bl\u00e9 tendre. Or son premier fournisseur se situe pr\u00e9cis\u00e9ment dans la zone aujourd\u2019hui sous tension.\n<\/p>\n

Selon l\u2019Office des c\u00e9r\u00e9ales, la Russie repr\u00e9sente \u00e0 elle seule environ 50 % des importations c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res tunisiennes, devant l\u2019Union europ\u00e9enne. L\u2019Ukraine reste par ailleurs un fournisseur significatif, ses exp\u00e9ditions vers la Tunisie ayant nettement rebondi en 2024-2025.\n<\/p>\n

Autrement dit, le bassin de la mer Noire \u2014 Russie et Ukraine r\u00e9unies \u2014 constitue la principale source d\u2019approvisionnement du pays. Le bl\u00e9 tendre y alimente les minoteries qui fournissent les boulangeries ; le bl\u00e9 dur nourrit la production de p\u00e2tes et de couscous, aliments de base de la table tunisienne.\n<\/p>\n

Deux \u00e9l\u00e9ments viennent toutefois nuancer le tableau pour cette ann\u00e9e. D\u2019abord, la r\u00e9colte tunisienne de 2025 a \u00e9t\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 la moyenne \u2014 environ 1,7 million de tonnes selon la note pays du syst\u00e8me d\u2019alerte de la FAO \u2014, ce qui r\u00e9duit, sans l\u2019\u00e9liminer, la d\u00e9pendance aux importations : les besoins d\u2019importation de bl\u00e9 pour 2025-2026 sont estim\u00e9s autour de 2 millions de tonnes, l\u00e9g\u00e8rement en de\u00e7\u00e0 de la moyenne r\u00e9cente. Ensuite, le m\u00e9canisme de subvention de la farine et du pain amortit, pour le consommateur, la volatilit\u00e9 des prix mondiaux.\n<\/p>\n

Le point de vigilance n\u2019est donc pas une p\u00e9nurie de pain \u00e0 court terme, mais la conjonction de deux fragilit\u00e9s : une exposition \u00e9lev\u00e9e \u00e0 une seule zone g\u00e9ographique d\u2019approvisionnement, et le co\u00fbt budg\u00e9taire de tout rench\u00e9rissement du bl\u00e9 import\u00e9, qui p\u00e8se in fine sur la compensation.\n<\/p>\n

Ce qu\u2019il faut surveiller\n<\/p>\n

Trois indicateurs diront si le risque se mat\u00e9rialise pour la Tunisie :\n<\/p>\n

1- la dur\u00e9e des perturbations sur les terminaux de la mer Noire\n<\/p>\n

2- la trajectoire des cours mondiaux du bl\u00e9 au-del\u00e0 du soubresaut de la mi-ao\u00fbt\n<\/p>\n

3- l\u2019issue des prochains appels d\u2019offres d\u2019importation de l\u2019Office des c\u00e9r\u00e9ales, qui r\u00e9v\u00e9leront \u00e0 quels prix et aupr\u00e8s de quels fournisseurs le pays parvient \u00e0 se r\u00e9approvisionner.\n<\/p>\n

Tant que ces \u00e9l\u00e9ments ne sont pas connus, l\u2019\u00e9pisode reste un facteur de risque \u00e0 suivre, non une crise d\u00e9clar\u00e9e.\n<\/p>\n

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