La Tunisie a export\u00e9 144,1 mille tonnes de dattes durant les dix premiers mois de la campagne 2025-2026, g\u00e9n\u00e9rant 908,4 millions de dinars. Neuvi\u00e8me producteur mondial en 2024, le pays se distingue surtout par sa capacit\u00e9 \u00e0 transformer une part importante de sa r\u00e9colte en recettes d\u2019exportation.<\/p>\n
Avec 908,4 millions de dinars de recettes en dix mois, la fili\u00e8re tunisienne des dattes se rapproche du seuil du milliard de dinars. Les quantit\u00e9s export\u00e9es entre octobre 2025 et juillet 2026 ont atteint 144,1 mille tonnes, en hausse de 13,3% sur un an, tandis que les recettes progressaient de 12,2%, selon les donn\u00e9es de l\u2019Observatoire national de l\u2019agriculture (ONAGRI) relay\u00e9es le 24 ao\u00fbt par Mosa\u00efque FM.<\/p>\n
Cette acc\u00e9l\u00e9ration confirme le poids \u00e9conomique d\u2019une fili\u00e8re dans laquelle la Tunisie occupe une position singuli\u00e8re : elle n\u2019est pas le premier producteur mondial, mais figure parmi les acteurs les plus pr\u00e9sents dans le commerce international.<\/p>\n
Neuvi\u00e8me producteur mondial<\/p>\n
Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es disponibles de la FAO pour 2024, la Tunisie a produit environ 400 219 tonnes de dattes, ce qui la situe au 9e rang mondial, avec environ 4% de la production plan\u00e9taire. Elle se place derri\u00e8re l\u2019Arabie saoudite, l\u2019\u00c9gypte, l\u2019Alg\u00e9rie, l\u2019Iran, le Pakistan, l\u2019Irak, le Soudan et Oman. La production mondiale avoisine 10 millions de tonnes.<\/p>\n
Le classement par production ne dit toutefois qu\u2019une partie de l\u2019histoire. La Tunisie figure depuis plusieurs ann\u00e9es parmi les trois premiers exportateurs mondiaux de dattes en valeur, selon l\u2019ONUDI. Cette diff\u00e9rence entre poids productif et performance commerciale souligne l\u2019importance de la qualit\u00e9, du conditionnement et du positionnement de la Deglet Nour dans le mod\u00e8le tunisien.<\/p>\n
Deglet Nour reste le moteur<\/p>\n
La Deglet Nour repr\u00e9sente 84% des volumes export\u00e9s durant les dix premiers mois de la campagne. Son prix moyen atteint 7,05 dinars le kilogramme, contre 6,30 dinars pour l\u2019ensemble des dattes export\u00e9es.<\/p>\n
Les d\u00e9bouch\u00e9s sont relativement diversifi\u00e9s : la Tunisie exporte vers environ 86 march\u00e9s. L\u2019Union europ\u00e9enne absorbe 45,7% des volumes, devant l\u2019Afrique avec 22,9% et l\u2019Asie avec 19,6%. Cette g\u00e9ographie montre n\u00e9anmoins que pr\u00e8s d\u2019une datte tunisienne export\u00e9e sur deux reste destin\u00e9e au march\u00e9 europ\u00e9en.<\/p>\n
Le bio gagne davantage de valeur<\/p>\n
Le segment biologique offre un autre signal. Les exportations bio ont atteint 8,3 mille tonnes, en hausse de 8,1%, pour 82,2 millions de dinars de recettes, soit une progression de 32,6%. L\u2019Allemagne absorbe \u00e0 elle seule 33% de ces volumes.<\/p>\n
La diff\u00e9rence est importante : alors que l\u2019ensemble de la fili\u00e8re cro\u00eet surtout gr\u00e2ce aux volumes, le bio enregistre une hausse de valeur nettement sup\u00e9rieure \u00e0 celle des quantit\u00e9s.<\/p>\n
Pour la Tunisie, l\u2019enjeu d\u00e9passe donc d\u00e9sormais la seule progression des tonnages. Son avantage comp\u00e9titif repose davantage sur la valeur obtenue par kilogramme, la certification, la transformation et les produits d\u00e9riv\u00e9s. L\u2019ONUDI souligne d\u2019ailleurs que les exportations tunisiennes de d\u00e9riv\u00e9s de dattes ont tripl\u00e9 en cinq ans, signe qu\u2019une nouvelle cha\u00eene de valeur commence \u00e0 \u00e9merger au-del\u00e0 de la datte fra\u00eeche.<\/p>\n
LES CHIFFRES CL\u00c9S<\/p>\n
144,1 mille tonnes export\u00e9es sur dix mois en 2025-2026
\n+13,3% de croissance des volumes export\u00e9s
\n908,4 millions de dinars de recettes
\n+12,2% de croissance des recettes
\n84% des volumes export\u00e9s constitu\u00e9s de Deglet Nour
\n6,30 DT\/kg : prix moyen \u00e0 l\u2019export
\n400 219 tonnes produites en Tunisie en 2024
\n9e producteur mondial de dattes
\nEnviron 4% de la production mondiale
\nParmi les trois premiers exportateurs mondiaux en valeur
\n82,2 millions de dinars de recettes provenant des dattes biologiques<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Tunisie a export\u00e9 144,1 mille tonnes de dattes durant les dix premiers mois de la campagne 2025-2026,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":190323,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[120],"tags":[2050,8860,43307,57457,57458,124],"class_list":["post-190322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tunisie","tag-agriculture","tag-dattes","tag-dattes-biologiques","tag-exportation-datte","tag-recette-exportation","tag-tunisie"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/117151051647858535","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190322\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/190323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}