La demande est l\u00e0: tir\u00e9e par des march\u00e9s \u00e9mergents comme le Br\u00e9sil ou la Chine, la consommation mondiale de saumon augmente d\u2019environ 7% par an, plus du double de la croissance de la production, selon les donn\u00e9es d\u2019un des plus gros acteurs du secteur, Mowi ASA.<\/p>\n
Deux projets d\u2019\u00e9levage en mer sont sur la table en Namibie. Un premier de l\u2019African Aquaculture Company (AAC), dirig\u00e9e par des Norv\u00e9giens, ambitionne de produire 51.000 tonnes de poissons \u00e0 pleine capacit\u00e9. Le second, Benguela Blue Aqua Farming, compte atteindre 35.000 tonnes.<\/p>\n
Si les deux projets n\u2019en sont encore qu\u2019\u00e0 des phases pr\u00e9liminaires – AAC compte vendre ses premiers saumons dans deux ans -, ils peuvent compter sur l\u2019appui du gouvernement.<\/p>\n
\u00abLa Namibie est sur le point de devenir le premier pays africain \u00e0 introduire l\u2019\u00e9levage de saumons de l\u2019Atlantique \u00e0 \u00e9chelle industrielle\u00bb, s\u2019est r\u00e9cemment f\u00e9licit\u00e9 le directeur de l\u2019Agence nationale de planification, Kaire Mbuende.<\/p>\n
Il s\u2019agit, a-t-il assur\u00e9, d\u2019une \u00abd\u00e9marche audacieuse\u00bb qui cr\u00e9era des emplois et renforcera les efforts de diversification du pays, alors que la p\u00eache, deuxi\u00e8me secteur exportateur apr\u00e8s les minerais, p\u00e2tit d\u2019un d\u00e9clin des stocks.<\/p>\n
L\u2019AAC a entam\u00e9 la construction de cages flottantes au large du port namibien de L\u00fcderitz (sud). Dans le m\u00eame temps, la soci\u00e9t\u00e9 proc\u00e8de en Afrique du Sud \u00e0 un essai d\u2019acclimatation d\u2019oeufs de saumon f\u00e9cond\u00e9s import\u00e9s d\u2019Europe, le poisson n\u2019\u00e9tant pas pr\u00e9sent dans les eaux namibiennes.<\/p>\n
Apr\u00e8s plusieurs mois, les oeufs seront transport\u00e9s de l\u2019\u00e9closerie situ\u00e9e dans la province du Western Cape en Afrique du Sud, pour \u00eatre plac\u00e9s dans les cages immerg\u00e9es au large de L\u00fcderitz, \u00e0 quelque 1.200 km de distance.<\/p>\n
Pas de place en Norv\u00e8ge<\/p>\n
\u00abLa r\u00e9colte de saumon destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation ou \u00e0 la consommation devrait avoir lieu au dernier trimestre 2027 ou au d\u00e9but de 2028\u00bb, explique \u00e0 l\u2019AFP le directeur d\u2019AAC Namibie, Clement Kaukuetu.<\/p>\n
\u00abNous visons d\u2019abord \u00e0 satisfaire le march\u00e9 local\/r\u00e9gional, ajoute-t-il. Nous sommes toutefois en n\u00e9gociations avec de possibles acheteurs au Moyen-Orient et en Asie.\u00bb<\/p>\n
L\u2019AAC vise une production annuelle de 1.000 tonnes de saumon de l\u2019Atlantique durant la phase pilote, pour atteindre \u00e0 terme 51.000 tonnes. Un tonnage relativement modeste en comparaison de la production de la Norv\u00e8ge, qui s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 environ 1,5 million de tonnes par an, selon les chiffres du secteur. Le Chili produit environ 700.000 tonnes, suivi de l\u2019Ecosse, avec pr\u00e8s de 200.000 tonnes.<\/p>\n
L\u2019extension des activit\u00e9s en Namibie, pays en grande partie d\u00e9sertique d\u2019environ trois millions d\u2019habitants, offre de l\u2019espace \u00e0 l\u2019industrie norv\u00e9gienne d\u00e9j\u00e0 satur\u00e9e.<\/p>\n
\u00abEn gros, il n\u2019y a plus de zones disponibles pour augmenter et \u00e9tendre la production en Norv\u00e8ge\u00bb, explique \u00e0 l\u2019AFP Robert Sandslett, directeur des op\u00e9rations de l\u2019AAC.<\/p>\n
\u00abNous op\u00e9rons (en Norv\u00e8ge) dans le cadre de r\u00e9glementations extr\u00eamement strictes. Il n\u2019y a pas de p\u00e9nurie de saumon; il y a une p\u00e9nurie d\u2019espace disponible\u00bb, r\u00e9sume-t-il.<\/p>\n
La temp\u00e9rature de l\u2019eau entre 10\u00b0 et 15\u00b0 Celsius au large des c\u00f4tes namibiennes et sud-africaines est tr\u00e8s propice au d\u00e9veloppement des saumons, selon Pete Britz, expert en aquaculture \u00e0 l\u2019universit\u00e9 de Rhodes en Afrique du Sud.<\/p>\n
Mais, rappelle-t-il, de pr\u00e9c\u00e9dentes tentatives d\u2019\u00e9levage en mer ont \u00e9chou\u00e9 en Afrique du Sud: les cages avaient \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites par des vagues trop puissantes et de puissants vents de sud-est faisaient remonter \u00e0 la surface des eaux profondes riches en nutriments mais tr\u00e8s pauvres en oxyg\u00e8ne.<\/p>\n
Les conditions sont plus propices \u00e0 L\u00fcderitz, plus au nord, assure l\u2019AAC.<\/p>\n
Au grand dam des d\u00e9tracteurs de ces projets: l\u2019\u00e9cologiste namibien Peter Cunningham met ainsi en garde contre les dangers potentiels de cette nouvelle activit\u00e9 \u00e9conomique pour le pays.<\/p>\n
\u00abCes fermes utilisent des insecticides, des hormones, des stimulants de croissance, des antibiotiques pour garder les poissons en bonne sant\u00e9; et tout cela va se retrouver dans le milieu naturel.\u00bb<\/p>\n
Par Le360 Afrique (avec AFP)<\/p>\n
Le 08\/03\/2026 \u00e0 11h50<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La demande est l\u00e0: tir\u00e9e par des march\u00e9s \u00e9mergents comme le Br\u00e9sil ou la Chine, la consommation mondiale…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36652,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[6,3913,529,5890],"class_list":{"0":"post-36651","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-afrique","8":"tag-afrique","9":"tag-aquaculture","10":"tag-elevage","11":"tag-namibie"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116193649168133340","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36651"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36651\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}