Depuis le 5 mars 2026 au S\u00e9n\u00e9gal, le minist\u00e8re de l\u2019Industrie et du Commerce accorde une subvention de 50 francs CFA (0,07 euros) par kilogramme aux acheteurs de riz produit localement, afin de faciliter l\u2019int\u00e9gration de ce produit dans les circuits commerciaux formels. \u00ab\u2009En tant que garant de l\u2019\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande, l\u2019ARM voit en cette subvention un levier essentiel pour stabiliser les prix au consommateur, tout en assurant une juste r\u00e9mun\u00e9ration aux producteurs nationaux\u2009\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 l\u2019Agence de r\u00e9gulation des march\u00e9s (ARM).<\/p>\n
Quand produire plus ne suffit pas \n<\/p>\n
Ce soutien vient mettre en lumi\u00e8re le casse-t\u00eate r\u00e9current de l\u2019\u00e9coulement du riz produit localement. Si officiellement, la production s\u00e9n\u00e9galaise de la c\u00e9r\u00e9ale a tripl\u00e9 depuis 2012, passant de 469\u00a0000 tonnes \u00e0 1,5 million de tonnes aujourd\u2019hui, la fili\u00e8re locale ne satisfait qu\u2019entre 35% et 40% de la consommation domestique. La faute \u00e0 une production qui peine \u00e0 suivre le rythme d\u2019une demande galopante mais aussi \u00e0 un probl\u00e8me structurel de comp\u00e9titivit\u00e9 du riz produit sur place.<\/p>\n
En effet, m\u00eame lorsque les qualit\u00e9s organoleptiques du riz local sont reconnues, une grande partie de la client\u00e8le urbaine continue de se tourner vers le riz import\u00e9, jug\u00e9 plus homog\u00e8ne, mieux nettoy\u00e9, mieux conditionn\u00e9 (formats de sacs adapt\u00e9s aux budgets) et disponible de fa\u00e7on r\u00e9guli\u00e8re, autant de dimensions o\u00f9 les cha\u00eenes industrielles d\u2019importation sont tr\u00e8s performantes.<\/p>\n
\u00c0 l\u2019inverse, la fili\u00e8re locale reste fragment\u00e9e. Le riz paddy est collect\u00e9 par de multiples interm\u00e9diaires, d\u00e9cortiqu\u00e9 dans de petites unit\u00e9s dispers\u00e9es, ce qui produit souvent un riz moins uniforme que le riz blanchi industriellement, tout en rench\u00e9rissant les co\u00fbts. Selon un rapport du D\u00e9partement am\u00e9ricain de l\u2019agriculture (USDA), la succession d\u2019interm\u00e9diaires et les frais de transport majorait en 2018 le prix de d\u00e9tail du riz local de 5 000 \u00e0 8 000 FCFA (7,6 \u00e0 12,2 euros) par tonne sur les grands march\u00e9s comme Dakar, contribuant \u00e0 maintenir un diff\u00e9rentiel de prix d\u00e9favorable par rapport au riz import\u00e9.<\/p>\n
D\u2019autres efforts en cours pour am\u00e9liorer la commercialisation \n<\/p>\n
La subvention actuelle s\u2019inscrit dans une s\u00e9rie de mesures visant \u00e0 cr\u00e9er des d\u00e9bouch\u00e9s plus stables pour les producteurs s\u00e9n\u00e9galais. Fin f\u00e9vrier, le Premier ministre Ousmane Sonko a demand\u00e9 aux administrations, \u00e9tablissements publics et agences de privil\u00e9gier syst\u00e9matiquement le riz d\u2019origine nationale dans leurs achats, afin de constituer une demande institutionnelle capable d\u2019absorber une partie des exc\u00e9dents.<\/p>\n
En novembre 2025, le gouvernement avait d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9, de concert avec les acteurs de la fili\u00e8re, une suspension temporaire (un mois) de la d\u00e9livrance des d\u00e9clarations d\u2019Importation de Produits Alimentaires (DIPA) pour le riz, dans le but de r\u00e9guler le march\u00e9 et d\u2019\u00e9couler les stocks locaux qui s\u2019accumulaient. Ceci \u00e0 la suite de l\u2019alerte en octobre, des riziculteurs du d\u00e9partement de Dagana dans la vall\u00e9e du fleuve S\u00e9n\u00e9gal sur le risque de voir pr\u00e8s de 195 000 tonnes de paddy et de riz usin\u00e9 de la campagne 2025 rester sans d\u00e9bouch\u00e9s.<\/p>\n
Plus globalement, il faut souligner que le casse-t\u00eate pour le riz local au S\u00e9n\u00e9gal vaut aussi pour plusieurs pays ouest-africains comme le B\u00e9nin, la C\u00f4te d\u2019Ivoire ou le Nig\u00e9ria. En plus de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019augmentation de la production, la strat\u00e9gie de la gestion de la qualit\u00e9 de l\u2019offre locale, la coordination des acteurs et le marketing sont des enjeux tout aussi cruciaux dans l\u2019\u00e9laboration et le d\u00e9ploiement des politiques d\u2019autosuffisance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Depuis le 5 mars 2026 au S\u00e9n\u00e9gal, le minist\u00e8re de l\u2019Industrie et du Commerce accorde une subvention de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40065,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[58,1190,59,419,8229,15517,11,16424],"class_list":{"0":"post-40064","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-senegal","8":"tag-58","9":"tag-gouvernement","10":"tag-la-tribune-afrique","11":"tag-local","12":"tag-riz","13":"tag-secours","14":"tag-senegal","15":"tag-vole"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116211332135087237","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40064"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40064\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}