{"id":70704,"date":"2026-04-09T10:30:06","date_gmt":"2026-04-09T10:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/70704\/"},"modified":"2026-04-09T10:30:06","modified_gmt":"2026-04-09T10:30:06","slug":"voyage-un-weekend-en-tunisie-entre-mausolees-et-sentiers-de-montagne-national-geographic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/70704\/","title":{"rendered":"Voyage : un weekend en Tunisie, entre mausol\u00e9es et sentiers de montagne | National Geographic"},"content":{"rendered":"<p data-paragraph-id=\"5576253-1\">Une longue s\u00e9rie d\u2019empires ont dirig\u00e9, puis fuit les c\u00f4tes tunisiennes du nord, laissant derri\u00e8re eux une mine de tr\u00e9sors dans un pays o\u00f9 coexistent de fa\u00e7on inattendue diff\u00e9rentes cultures arabes, africaines et europ\u00e9ennes. La capitale, Tunis, en est un exemple. Elle abrite l\u2019une des m\u00e9dinas les mieux conserv\u00e9es du monde islamique. Entre grandes mosqu\u00e9es et souks anim\u00e9s, il est \u00e0 la fois agr\u00e9able et in\u00e9vitable de se perdre dans les all\u00e9es de ce labyrinthe de 300 hectares. Ici, le public s\u2019\u00e9merveille devant les motifs g\u00e9om\u00e9triques des cours ombrag\u00e9es et les toits peints des palais autrefois habit\u00e9s par de riches familles ottomanes.\u00a0<\/p>\n<p data-paragraph-id=\"5576253-2\">\u00c0 vingt minutes en voiture du centre de Tunis se trouvent les ruines de Carthage, ancien bastion d\u2019une ville costale tomb\u00e9e entre les mains des Romains en 146 avant notre \u00e8re et \u00e0 la suite de trois guerres \u00e9piques ayant laiss\u00e9 derri\u00e8re elles un ensemble d\u2019\u00e9pitaphes arch\u00e9ologiques, dont des thermes romains. En s\u2019\u00e9loignant de la ville, les voyageurs d\u00e9couvrent un paysage pictural de villes de bord de mer, de for\u00eats verdoyantes et de vignobles. Loin des stations baln\u00e9aires, ceux qui cherchent l\u2019aventure trouveront la r\u00e9gion tapiss\u00e9e de ch\u00eanes et montagneuse de Kroumirie, situ\u00e9e sur les c\u00f4tes nord-ouest, une alternative rafraichissante aux paysages arides du Sahara, au sud de la Tunisie. L\u00e0, le v\u00e9lo de montagne, la randonn\u00e9e et la plong\u00e9e sous-marine le long des r\u00e9cifs de corail rouge de Tabarka sont autant d\u2019excursions qui feront monter votre adr\u00e9naline.\u00a0<\/p>\n<p data-paragraph-id=\"5576253-3\">Le matin<br \/>Entrez dans la m\u00e9dina de Tunis par la rue du Pacha pour un avant-go\u00fbt du centre historique de la ville. Fond\u00e9e en 698 de notre \u00e8re, l\u2019ancienne ville fortifi\u00e9e est faite d\u2019all\u00e9es aux senteurs de bougainvill\u00e9es et d\u2019un ensemble de souks et de stands de nourriture de rue. D\u00e9ambulez entre les demeures aussi blanches que du sucre, o\u00f9 l&rsquo;odeur de tabouna, pain plat cuit dans l&rsquo;argile, fra\u00eechement sortie du four s&rsquo;\u00e9chappe des fen\u00eatres des cuisines. De nombreux palais et mausol\u00e9es de la m\u00e9dina ont \u00e9t\u00e9 construits lorsque les Ottomans r\u00e9gnaient sur la ville, entre le 16e et le 19e si\u00e8cle, et sont ouverts au public. Ne manquez pas le mausol\u00e9e de Sidi Brahim Riahi, connu pour son plafond en d\u00f4me orn\u00e9 de pierres pr\u00e9cieuses et ses arcades marbr\u00e9es, et le Dar Lasram, o\u00f9 des motifs arabes sont finement sculpt\u00e9s dans les murs en stuc entourant une cour recouverte de carreaux d&rsquo;or.<\/p>\n<p data-paragraph-id=\"5576253-4\">L&rsquo;apr\u00e8s-midi<br \/>Pour le d\u00e9jeuner, dirigez-vous vers <a href=\"https:\/\/www.maisonsdhotesentunisie.com\/dar-ben-gacem-pasha-medina\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Dar Ben Gacem<\/a>, une maison d\u2019h\u00f4te de la m\u00e9dina o\u00f9 vous trouverez une salle \u00e0 manger d\u00e9cor\u00e9e o\u00f9 d\u00e9guster le plat phare de la ville\u00a0: un couscous infus\u00e9 \u00e0 l\u2019harissa accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes d\u2019\u00e9t\u00e9 r\u00f4tis, souvent servi avec du poulet ou de la dorade grill\u00e9e. Faites ensuite un saut \u00e0 la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise Les D\u00e9lices de Becha Haroun pour y go\u00fbter ses tartelettes aux fruits et aux amandes, avant de vous promener sous les imposants minarets octogonaux de la mosqu\u00e9e Al-Zaytunah pour vous rendre dans le quartier du souk. Marchandez avec les commer\u00e7ants qui vendent leurs parfums artisanaux et leurs tapis en laine d&rsquo;agneau, avant de monter l&rsquo;escalier qui m\u00e8ne au toit du magasin de tapis Ben Ghorbal pour admirer la vue sur le mont Bou Kornine, le sommet le plus \u00e0 l&rsquo;est de la cha\u00eene de l&rsquo;Atlas.<\/p>\n<p data-paragraph-id=\"5576253-5\">Le soir<br \/>Commencez votre soir\u00e9e en profitant du coucher de soleil avec un verre de vin tunisien sur le toit du bar <a href=\"https:\/\/www.dareljeld.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Dar El Jeld<\/a>, un h\u00f4tel cinq \u00e9toiles dans un palais r\u00e9nov\u00e9 de la m\u00e9dina. Une fois la nuit tomb\u00e9e, appr\u00e9ciez les rago\u00fbts de viande traditionnels et les p\u00e2tisseries briks, de la farce dans des feuilles croustillantes, dans la cour du restaurant de l\u2019h\u00f4tel, \u00e9clair\u00e9e par un lustre. Terminez la journ\u00e9e en vous joignant aux locaux pour une promenade nocturne dans la m\u00e9dina, en vous arr\u00eatant pour d\u00e9guster un makroudh dans l&rsquo;une des \u00e9choppes de rue. Ces biscuits fourr\u00e9s aux dattes sont g\u00e9n\u00e9ralement recouverts de miel et se d\u00e9gustent directement \u00e0 la sortie de la friteuse. Terminez la nuit en sautant dans un taxi pour vous rendre au club \u00e0 th\u00e8me parisien Le Boeuf sur le Toit, dans le nord de la ville, o\u00f9 des groupes de jazz et de musique du monde jouent en direct jusqu&rsquo;\u00e0 deux heures du matin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une longue s\u00e9rie d\u2019empires ont dirig\u00e9, puis fuit les c\u00f4tes tunisiennes du nord, laissant derri\u00e8re eux une mine&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70705,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[914,26207,26610,26607,4653,26609,26608,124,339,19630],"class_list":{"0":"post-70704","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tunisie","8":"tag-archeologie","9":"tag-corail","10":"tag-cotes","11":"tag-excursions-et-voyages","12":"tag-marches","13":"tag-montagnes","14":"tag-recifs","15":"tag-tunisie","16":"tag-voyage","17":"tag-voyager"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116374288724864382","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}