![\"Illustration](\"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775746687_775_ma-tribune.png\"\/)
<\/p>\nLa consommation de riz augmente en Afrique de l\u2019Est. La Tanzanie ne fait pas exception, et souhaite renforcer sa production \u00e0 court terme, afin de s’adapater \u00e0 l’\u00e9volution de la demande int\u00e9rieure.<\/p>\n
En Tanzanie, les autorit\u00e9s ont de grandes ambitions pour la fili\u00e8re rizicole. Le samedi 4 avril, Peter Msoffe, le Secr\u00e9taire permanent adjoint au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, a annonc\u00e9 que le pays vise une r\u00e9colte de 8 millions de tonnes de riz paddy \u00e0 l\u2019horizon 2030. Cet objectif repr\u00e9sente pr\u00e8s du triple de la production de 2,6 millions de tonnes enregistr\u00e9e durant la campagne 2024\/2025.<\/p>\n
Consolider l\u2019offre locale et le r\u00f4le de fournisseur r\u00e9gional \n<\/p>\n
Pour le pays d\u2019Afrique de l\u2019Est, les enjeux d\u2019une hausse de la production rizicole sont importants aussi bien d\u2019un point de vue domestique que r\u00e9gional. En effet, comme au Kenya, la consommation tanzanienne de riz a pris de l\u2019ampleur sur la derni\u00e8re d\u00e9cennie. Si l\u2019importance de la gramin\u00e9e dans les assiettes reste encore loin de celle du ma\u00efs, denr\u00e9e de base dans la r\u00e9gion, son utilisation gagne du terrain avec l\u2019urbanisation croissante, la hausse des revenus et le changement des habitudes alimentaires des foyers.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Les m\u00e9nages urbains privil\u00e9gient de plus en plus le riz, car il cuit rapidement et consomme moins d\u2019\u00e9nergie que le ma\u00efs\u00a0\u00bb, indique le D\u00e9partement am\u00e9ricain de l\u2019agriculture (USDA) dans son dernier rapport sur le pays publi\u00e9 le 18 mars dernier. Selon les donn\u00e9es de l\u2019organisme, la consommation de riz dans le pays a atteint 3 millions de tonnes en 2025\/2026 contre 1,97 millions de tonnes en 2015\/2016.<\/p>\n
Face \u00e0 cette mont\u00e9e de la demande port\u00e9e par Dar es Salaam, principal p\u00f4le de consommation du pays, la fili\u00e8re doit monter en puissance pour satisfaire les besoins mais aussi mieux se positionner et capter des parts de march\u00e9 dans la sous-r\u00e9gion. Quatri\u00e8me producteur africain de riz derri\u00e8re le Nigeria, l\u2019\u00c9gypte et Madagascar, la Tanzanie exp\u00e9die d\u00e9j\u00e0 une partie de sa production vers des march\u00e9s comme le Kenya ou la Zambie.<\/p>\n
Dans ce contexte, le renforcement de son surplus exportable pourrait \u00e0 la fois diminuer la d\u00e9pendance de la r\u00e9gion vis\u00e0vis des importations extraafricaines et dynamiser le commerce intrar\u00e9gional du riz, dans le prolongement de son r\u00f4le d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9pond\u00e9rant dans les flux transfrontaliers du ma\u00efs.<\/p>\n
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Nouveau r\u00eave, vieux d\u00e9fis \n<\/p>\n
En attendant que le gouvernement d\u00e9voile plus en d\u00e9tail la strat\u00e9gie pour concr\u00e9tiser cette ambition, il faut rappeler que le pays n\u2019en est pas \u00e0 sa premi\u00e8re initiative volontariste dans le riz. En 2019, les autorit\u00e9s visaient d\u00e9j\u00e0 une production de 4,5 millions de tonnes \u00e0 l\u2019horizon 2030. En rehaussant encore la barre, cette nouvelle annonce \u00e9largit les perspectives et s\u2019accompagne aussi de d\u00e9fis de taille.<\/p>\n
Si les autorit\u00e9s ambitionnent d\u00e9j\u00e0 de faire passer les superficies rizicoles \u00e0 2,2 millions d\u2019hectares d\u2019ici cette \u00e9ch\u00e9ance, contre 1,1 million d\u2019hectares aujourd\u2019hui, les analystes soulignent que le gouvernement devra aussi s\u2019attaquer \u00e0 d\u2019autres chantiers majeurs qui freinent l\u2019essor de la fili\u00e8re depuis plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n
Malgr\u00e9 un potentiel important en ressources hydriques, seulement 30% de la surface cultiv\u00e9e actuellement est irrigu\u00e9e d\u2019apr\u00e8s l\u2019USDA, laissant la production vuln\u00e9rable aux perturbations pluviom\u00e9triques. En outre, le rendement reste encore faible par rapport \u00e0 ces concurrents. Selon la FAO, le pays enregistrait en 2024, une productivit\u00e9 de 3,1 tonnes par hectare contre par exemple 9 tonnes\/ha du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019Egypte.<\/p>\n
A cela s\u2019ajoute l\u2019utilisation encore faible d\u2019engrais et de semences am\u00e9lior\u00e9es, qui constitue \u00e9galement un goulot d\u2019\u00e9tranglement pour l\u2019\u00e9mergence de la fili\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La consommation de riz augmente en Afrique de l\u2019Est. La Tanzanie ne fait pas exception, et souhaite renforcer…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71130,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185],"tags":[58,574,7032,6033,26753,573,59,407,26754,8229,304,1972,1159],"class_list":{"0":"post-71129","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tanzanie","8":"tag-58","9":"tag-574","10":"tag-7032","11":"tag-atteindre","12":"tag-barre","13":"tag-dici","14":"tag-la-tribune-afrique","15":"tag-millions","16":"tag-produites","17":"tag-riz","18":"tag-tanzanie","19":"tag-tonnes","20":"tag-veut"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116376140698579184","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}