![\"Illustration](\"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775746687_775_ma-tribune.png\"\/)
<\/p>\nL\u2019Afrique du Sud est le second producteur africain de sucre apr\u00e8s l\u2019\u00c9gypte. Dans le pays, le secteur est confront\u00e9 \u00e0 plusieurs d\u00e9fis aussi bien \u00e0 l\u2019interne qu\u2019\u00e0 l\u2019externe.<\/p>\n
En Afrique du Sud, la phase 2 du plan de relance de l\u2019industrie sucri\u00e8re (South African Sugar Value Chain Master Plan) vient d\u2019\u00eatre officiellement lanc\u00e9e.<\/p>\n
Le plan a \u00e9t\u00e9 sign\u00e9 le 10 avril dernier en pr\u00e9sence notamment de Zuko Godlimpi, viceministre du Commerce, de l\u2019Industrie et de la Concurrence et de Rex Talmage, pr\u00e9sident par int\u00e9rim de l\u2019Association sudafricaine du sucre (SASA).<\/p>\n
Cette nouvelle \u00e9tape dans la transformation de l\u2019industrie sera d\u00e9ploy\u00e9e jusqu\u2019en 2030. Elle comprend plusieurs volets majeurs\u202fdont des possibilit\u00e9s de diversification pour la fili\u00e8re vers les biocarburants et d\u2019autres d\u00e9riv\u00e9s de la canne, des dispositifs d\u2019encadrement des prix pour les producteurs, ainsi que des engagements d\u2019approvisionnement local destin\u00e9s \u00e0 stimuler les ventes sur le march\u00e9 int\u00e9rieur.<\/p>\n
\u00ab Nous r\u00e9investissons d\u00e9sormais dans les capacit\u00e9s existantes et faisons progresser les technologies n\u00e9cessaires pour minimiser les pertes de valeur et am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9. Il faut aussi repositionner la canne \u00e0 sucre, en cessant de la consid\u00e9rer uniquement comme un produit agricole pour la voir comme un produit transform\u00e9, capable de stimuler les emplois de demain et de soutenir la production de d\u00e9riv\u00e9s plus sophistiqu\u00e9s, comme les carburants. [\u2026] Il est n\u00e9cessaire que l\u2019\u00c9tat et les partenaires sociaux am\u00e9liorent leur offre de valeur pour rendre le secteur plus productif et plus efficace \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Godlimpi.<\/p>\n
Une premi\u00e8re phase sous le signe du r\u00e9pit \n<\/p>\n
Lanc\u00e9e en 2020 et achev\u00e9e en mars 2023, la phase 1 du Sugar Master Plan visait d\u2019abord \u00e0 enrayer l\u2019effondrement d\u2019un secteur plomb\u00e9 par la concurrence de sucre \u00e0 bas prix, la taxe sur les boissons sucr\u00e9es, la stagnation de la demande locale et des difficult\u00e9s financi\u00e8res chez plusieurs industriels.<\/p>\n
Avant l\u2019adoption du plan directeur, la demande int\u00e9rieure de sucre a chut\u00e9 de 1,65 million \u00e0 1,25 million de tonnes par an en seulement quelques ann\u00e9es, d\u2019apr\u00e8s les statistiques officielles.<\/p>\n
Pour \u00e9couler leurs volumes, les acteurs de la fili\u00e8re ont \u00e9t\u00e9 contraints de se tourner davantage vers le march\u00e9 mondial, o\u00f9 les prix se situent en dessous des co\u00fbts de production locaux, causant ainsi des pertes annuelles estim\u00e9es \u00e0 pr\u00e8s de 2 milliards de rands (104 millions \u20ac) pour l\u2019industrie sucri\u00e8re.<\/p>\n
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Elle pr\u00e9voyait un ensemble de mesures dont des engagements des industriels pour privil\u00e9gier le sucre sudafricain, des campagnes pour inciter les m\u00e9nages \u00e0 acheter local, et un soutien cibl\u00e9 aux petits producteurs. Selon les autorit\u00e9s, le bilan est clairement positif.<\/p>\n
\u00ab La phase 2 entend capitaliser sur les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s durant la phase 1, qui a permis de stabiliser une industrie confront\u00e9e \u00e0 une crise existentielle \u00bb, indique le communiqu\u00e9 publi\u00e9 sur le site du minist\u00e8re du Commerce, de l\u2019Industrie et de la Concurrence. D\u2019apr\u00e8s les donn\u00e9es du D\u00e9partement am\u00e9ricain de l\u2019agriculture (USDA), la consommation int\u00e9rieure a progress\u00e9 d\u2019environ 280 000 tonnes \u00e0 la fin mars 2023, un niveau l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieur \u00e0 l\u2019objectif vis\u00e9 d\u2019au moins 300 000 tonnes mais salu\u00e9 comme un succ\u00e8s par les professionnels.<\/p>\n
Des d\u00e9fis persistants \n<\/p>\n
Si dans l\u2019ensemble les acteurs s\u2019accordent sur le fait que l\u2019industrie a \u00e9vit\u00e9 l\u2019effondrement, des nuages subsistent \u00e0 l\u2019horizon.<\/p>\n
En effet, les importations de sucre \u00e0 bas prix demeurent une menace pour le secteur. En novembre dernier, l\u2019organisation de producteurs SA Canegrowers a tir\u00e9 la sonnette d\u2019alarme indiquant que les volumes import\u00e9s ont atteint 149 099 tonnes entre janvier et ao\u00fbt, contre seulement 35 730 tonnes sur la m\u00eame p\u00e9riode en 2024.<\/p>\n
Selon Rex Talmage, \u00e0 la fin f\u00e9vrier 2026, les importations maritimes de sucre avaient d\u00e9pass\u00e9 197 000 tonnes pour la campagne 2025\/26, entra\u00eenant des pertes de revenus estim\u00e9es \u00e0 1,5 milliard de rands pour la fili\u00e8re.<\/p>\n
Sur un autre volet, les producteurs estiment que le prix de r\u00e9f\u00e9rence bas\u00e9 sur le dollar (DBRP), principal \u00e9l\u00e9ment du m\u00e9canisme de protection de l\u2019industrie, ne joue plus pleinement son r\u00f4le de filet de s\u00e9curit\u00e9. Fix\u00e9 \u00e0 680 dollars (576 euros) la tonne depuis 2018, ce prix de r\u00e9f\u00e9rence n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9vis\u00e9, faisant fi de l\u2019\u00e9volution des co\u00fbts de production ni de la volatilit\u00e9 des cours mondiaux. Dans une requ\u00eate adress\u00e9e \u00e0 la Commission de l\u2019administration du commerce international (ITAC), l\u2019Association sudafricaine du sucre (SASA) a demand\u00e9 une augmentation du DBRP actuel \u00e0 905 dollars la tonne, \u00e9voquant la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019assurer la durabilit\u00e9 du secteur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Afrique du Sud est le second producteur africain de sucre apr\u00e8s l\u2019\u00c9gypte. Dans le pays, le secteur est…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":77308,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[58,574,140,4450,4745,59,4449,11544,28522],"class_list":{"0":"post-77307","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-afrique-du-sud","8":"tag-58","9":"tag-574","10":"tag-afrique-du-sud","11":"tag-cap","12":"tag-lindustrie","13":"tag-la-tribune-afrique","14":"tag-met","15":"tag-sucriere","16":"tag-sudafricaine"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116410071346851594","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77307"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77307\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}