(Investir au Cameroun) – Pr\u00e9sent\u00e9e comme le principal produit halieutique d\u2019exportation du Cameroun, la crevette reste pourtant p\u00e9nalis\u00e9e par l\u2019informalit\u00e9, les pertes post-capture, la faiblesse de la cha\u00eene de froid et les difficult\u00e9s d\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s internationaux les plus r\u00e9mun\u00e9rateurs. C\u2019est l\u2019un des principaux constats d\u2019une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e dans le cadre du programme FISH4ACP, en lien avec l\u2019\u00e9laboration d\u2019un mod\u00e8le \u00e9conomique pour le Laboratoire national v\u00e9t\u00e9rinaire (LANAVET).\u00a0<\/p>\n
Selon cette \u00e9tude, la fili\u00e8re crevette mobilise plus de 11\u00a0000 acteurs directs au Cameroun, dont 4\u00a0085 p\u00eacheurs, environ 3\u00a0500 acteurs de la commercialisation, 200 op\u00e9rateurs de transport, une centaine d\u2019unit\u00e9s de transformation et une dizaine d\u2019entreprises exportatrices. Elle g\u00e9n\u00e8re une valeur ajout\u00e9e totale estim\u00e9e \u00e0 47 millions de dollars et repr\u00e9senterait environ 12\u00a0% du PIB du secteur de la p\u00eache. La production artisanale est \u00e9valu\u00e9e \u00e0 6\u00a0002 tonnes par an.\u00a0<\/p>\n
Une fili\u00e8re \u00e0 fort potentiel, mais faiblement structur\u00e9e<\/p>\n
L\u2019un des enseignements les plus sensibles de l\u2019\u00e9tude concerne la composition des acteurs intervenant dans la capture. Les p\u00eacheurs nig\u00e9rians repr\u00e9senteraient 61,5\u00a0% des p\u00eacheurs actifs dans ce segment. Cette donn\u00e9e ne signifie pas que l\u2019ensemble de la fili\u00e8re crevette camerounaise est contr\u00f4l\u00e9 par des op\u00e9rateurs nig\u00e9rians. Elle montre toutefois que, sur le maillon strat\u00e9gique de la capture, les p\u00eacheurs camerounais ne sont pas majoritaires.\u00a0<\/p>\n
Cette r\u00e9alit\u00e9 s\u2019ajoute \u00e0 une autre faiblesse structurelle\u00a0: le poids de l\u2019informel. L\u2019\u00e9tude indique que 84\u00a0% des commer\u00e7ants op\u00e9rant dans cette activit\u00e9 \u00e9voluent hors du secteur formel. Elle rel\u00e8ve aussi que 86\u00a0% des b\u00e9n\u00e9fices seraient capt\u00e9s par les industriels et les grossistes, ce qui traduit un d\u00e9s\u00e9quilibre dans la r\u00e9partition de la valeur au sein de la cha\u00eene.\u00a0<\/p>\n
Cette informalit\u00e9 limite la tra\u00e7abilit\u00e9 des flux, complique l\u2019organisation commerciale et r\u00e9duit la capacit\u00e9 des pouvoirs publics \u00e0 mieux encadrer la fili\u00e8re. Elle fragilise \u00e9galement les petits op\u00e9rateurs, notamment les p\u00eacheurs, dont seulement 3\u00a0% auraient acc\u00e8s au cr\u00e9dit formel, selon le diagnostic pr\u00e9sent\u00e9 dans l\u2019\u00e9tude.\u00a0<\/p>\n
Trois circuits de commercialisation et une fuite vers le Nigeria<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude distingue trois principaux circuits de distribution. Le march\u00e9 local repr\u00e9sente 50\u00a0% des transactions, le march\u00e9 national 30\u00a0%, tandis que l\u2019exportation p\u00e8se 20\u00a0%. Dans ce dernier segment, les flux se r\u00e9partissent entre des exportations formelles vers l\u2019Asie, notamment la Chine, la Malaisie et le Vietnam, et des exportations informelles vers le Nigeria.\u00a0<\/p>\n
Le cas du Ndian illustre les faiblesses de cette organisation. L\u2019\u00e9tude \u00e9voque une \u00ab\u00a0fuite de 58\u00a0% de la production du Ndian vers le Nig\u00e9ria\u00a0\u00bb, en lien avec l\u2019absence d\u2019infrastructures de froid \u00e0 Bakassi. Autrement dit, les insuffisances logistiques favorisent l\u2019\u00e9coulement d\u2019une partie de la production dans des circuits plus difficiles \u00e0 contr\u00f4ler en mati\u00e8re de qualit\u00e9, de fiscalit\u00e9 et de tra\u00e7abilit\u00e9.\u00a0<\/p>\n
Ce ph\u00e9nom\u00e8ne traduit une difficult\u00e9 plus large\u00a0: le Cameroun dispose d\u2019une ressource \u00e0 fort potentiel, mais peine encore \u00e0 ma\u00eetriser les conditions de conservation, de mise en march\u00e9 et de valorisation de cette production.<\/p>\n
Plus de 4 milliards de FCFA de pertes annuelles<\/p>\n
Les pertes commencent d\u00e8s les premi\u00e8res \u00e9tapes de la cha\u00eene. L\u2019\u00e9tude estime \u00e0 plus de 4 milliards de FCFA les pertes annuelles li\u00e9es aux d\u00e9ficits de conservation. Elle indique que 88\u00a0% des p\u00eacheurs citent le manque de glace comme cause majeure de d\u00e9gradation des produits, que 89\u00a0% des unit\u00e9s d\u00e9clarent des pertes avant d\u00e9barquement et que 75\u00a0% des transports locaux s\u2019effectuent sans aucun dispositif de conservation.\u00a0<\/p>\n
Ces chiffres montrent que la cha\u00eene de froid constitue l\u2019un des principaux points faibles de la fili\u00e8re. Dans un secteur o\u00f9 la qualit\u00e9 sanitaire conditionne l\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s formels, l\u2019absence de glace, de chambres froides et d\u2019\u00e9quipements adapt\u00e9s r\u00e9duit la capacit\u00e9 des op\u00e9rateurs \u00e0 pr\u00e9server la valeur du produit.<\/p>\n
La fili\u00e8re crevette camerounaise se retrouve ainsi face \u00e0 un paradoxe\u00a0: elle dispose d\u2019une ressource recherch\u00e9e, notamment la gamba, reconnue pour sa grande taille et sa qualit\u00e9 organoleptique, mais reste p\u00e9nalis\u00e9e par des infrastructures de base insuffisantes.\u00a0<\/p>\n
Le march\u00e9 europ\u00e9en toujours ferm\u00e9<\/p>\n
\u00c0 ces contraintes logistiques s\u2019ajoutent des blocages r\u00e9glementaires. L\u2019\u00e9tude rappelle que le march\u00e9 europ\u00e9en reste ferm\u00e9 aux exportations camerounaises depuis 2009, en r\u00e9f\u00e9rence au r\u00e8glement CE n\u00b0146\/2009. Elle mentionne \u00e9galement le carton jaune adress\u00e9 au Cameroun par l\u2019Union europ\u00e9enne en 2021 dans le cadre de la lutte contre la p\u00eache ill\u00e9gale, non d\u00e9clar\u00e9e et non r\u00e9glement\u00e9e.\u00a0<\/p>\n
Le document souligne par ailleurs que le laboratoire national de contr\u00f4le est disponible, mais non op\u00e9rationnel. Or cet outil est pr\u00e9sent\u00e9 comme essentiel pour v\u00e9rifier la conformit\u00e9 des crevettes camerounaises aux normes internationales, notamment celles en vigueur sur les march\u00e9s de l\u2019Union europ\u00e9enne et des \u00c9tats-Unis.\u00a0<\/p>\n
La gouvernance de la fili\u00e8re appara\u00eet \u00e9galement fragment\u00e9e. Selon l\u2019\u00e9tude, sept minist\u00e8res interviennent dans ce secteur sans cadre formel de concertation. Cette dispersion institutionnelle peut ralentir les r\u00e9formes n\u00e9cessaires, alors que la conformit\u00e9 sanitaire, la tra\u00e7abilit\u00e9 et la lutte contre la p\u00eache illicite sont devenues des conditions d\u00e9terminantes pour acc\u00e9der aux march\u00e9s r\u00e9mun\u00e9rateurs.\u00a0<\/p>\n
Une mise \u00e0 niveau n\u00e9cessaire<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude identifie plusieurs leviers de redressement. Elle cite notamment l\u2019\u00e9quipement des sites de d\u00e9barquement en infrastructures de froid, avec des fabriques de glace communautaires, des chambres froides collectives et le recours \u00e0 l\u2019\u00e9nergie solaire dans les zones isol\u00e9es. Elle recommande aussi la mise en place d\u2019un guichet unique du crevetticulteur, destin\u00e9 \u00e0 faciliter l\u2019acc\u00e8s au financement, \u00e0 l\u2019appui technique, \u00e0 la formation et aux march\u00e9s.\u00a0<\/p>\n
La formalisation progressive des acteurs constitue un autre chantier central. Elle suppose l\u2019op\u00e9rationnalisation du laboratoire national de contr\u00f4le, l\u2019am\u00e9lioration de la conformit\u00e9 sanitaire, l\u2019application des bonnes pratiques d\u2019hygi\u00e8ne et la mise en place d\u2019un cadre de coordination interinstitutionnel.\u00a0<\/p>\n
L\u2019adoption de la loi n\u00b02024\/019 du 23 d\u00e9cembre 2024, pr\u00e9sent\u00e9e dans l\u2019\u00e9tude comme la premi\u00e8re loi sp\u00e9cifique sur la p\u00eache et l\u2019aquaculture, appara\u00eet comme une avanc\u00e9e majeure. Mais son impact d\u00e9pendra de sa mise en \u0153uvre effective et de la capacit\u00e9 des autorit\u00e9s \u00e0 r\u00e9duire le poids de l\u2019informel, \u00e0 s\u00e9curiser les circuits commerciaux et \u00e0 r\u00e9tablir progressivement la cr\u00e9dibilit\u00e9 sanitaire du pays sur les march\u00e9s internationaux.\u00a0<\/p>\n
Au fond, la faiblesse de la fili\u00e8re crevette au Cameroun ne tient pas \u00e0 l\u2019absence de ressource, mais \u00e0 la difficult\u00e9 persistante \u00e0 organiser sa valorisation. L\u2019enjeu n\u2019est donc pas seulement d\u2019augmenter les captures. Il est de mieux conserver la production, de mieux encadrer les flux, de renforcer la tra\u00e7abilit\u00e9 et de permettre aux op\u00e9rateurs camerounais de capter une plus grande part de la valeur g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par cette fili\u00e8re strat\u00e9gique.<\/p>\n
Ludovic Amara<\/p>\n
Lire aussi\u00a0: <\/p>\n
2-04-2026-<\/a> Avec 26 milliards de FCFA en jeu, la crevette camerounaise mise sur le Centre Pasteur pour revenir en Europe<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"(Investir au Cameroun) – Pr\u00e9sent\u00e9e comme le principal produit halieutique d\u2019exportation du Cameroun, la crevette reste pourtant p\u00e9nalis\u00e9e…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":91821,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[176],"tags":[21264,760,228,90,415,2053,223,192,225],"class_list":{"0":"post-91820","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nigeria","8":"tag-nbsp","9":"tag-aux","10":"tag-dans","11":"tag-des","12":"tag-elle","13":"tag-filiere","14":"tag-les","15":"tag-nigeria","16":"tag-une"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@afrique\/116510435738599506","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/afrique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}