C\u00e9l\u00e9br\u00e9e ce 10 mai \u00e0 Essaouira, la Journ\u00e9e internationale de l\u2019arganier a r\u00e9uni d\u00e9cideurs, scientifiques et acteurs de la fili\u00e8re autour d\u2019un \u00e9cosyst\u00e8me \u00e9rig\u00e9 en mod\u00e8le de r\u00e9silience climatique. Entre programmes de d\u00e9veloppement, recherche et nouveaux partenariats, l\u2019\u00e9v\u00e9nement met en lumi\u00e8re une fili\u00e8re en mutation, appel\u00e9e \u00e0 jouer un r\u00f4le croissant dans les dynamiques \u00e9conomiques du pays<\/p>\n
\u00c0 Essaouira, au c\u0153ur de la r\u00e9serve de biosph\u00e8re de l\u2019arganeraie, la 6\u1d49 \u00e9dition de la Journ\u00e9e internationale de l\u2019arganier s\u2019est tenue ce 10 mai dans un format articulant visites de terrain, s\u00e9quences institutionnelles et \u00e9changes scientifiques. Organis\u00e9e en parall\u00e8le \u00e0 la 8\u1d49 \u00e9dition du Congr\u00e8s international de l\u2019arganier, cette \u00e9dition, pr\u00e9sid\u00e9e par Ahmed El Bouari, ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache maritime, du D\u00e9veloppement rural et des Eaux et for\u00eats, s\u2019inscrit dans la continuit\u00e9 d\u2019un rendez-vous d\u00e9sormais international, consacr\u00e9 \u00e0 la valorisation d\u2019un \u00e9cosyst\u00e8me unique et des savoir-faire qui lui sont associ\u00e9s.<\/p>\n
Institu\u00e9e par les Nations unies en 2021, cette journ\u00e9e consacre la reconnaissance mondiale de l\u2019arganeraie, \u00e0 la fois patrimoine naturel, culturel et humain d\u2019exception. End\u00e9mique du sud-ouest marocain et class\u00e9e r\u00e9serve de biosph\u00e8re par l\u2019Organisation des Nations unies pour l’\u00e9ducation, la science et la culture (UNESCO), elle constitue aujourd\u2019hui un espace de convergence entre enjeux environnementaux, d\u00e9veloppement territorial et inclusion sociale, notamment \u00e0 travers le r\u00f4le structurant des coop\u00e9ratives f\u00e9minines.<\/p>\n
Plac\u00e9e sous le th\u00e8me \u00ab\u00a0L\u2019arganier, pilier de r\u00e9silience face aux d\u00e9fis climatiques et levier de d\u00e9veloppement durable\u00a0\u00bb, l\u2019\u00e9dition 2026 met particuli\u00e8rement l\u2019accent sur les fonctions \u00e9cologiques de l\u2019arganier dans un contexte de stress hydrique croissant. Capable de s\u2019adapter \u00e0 des conditions arides, contribuant \u00e0 la stabilisation des sols et \u00e0 la recharge des nappes, cet arbre est pr\u00e9sent\u00e9 comme une r\u00e9ponse fond\u00e9e sur la nature aux d\u00e9s\u00e9quilibres environnementaux que conna\u00eet le pays.<\/p>\n
Au-del\u00e0 de cette dimension \u00e9cologique, la journ\u00e9e a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la mise en avant de programmes de d\u00e9veloppement et de partenariats structurants. Plusieurs conventions ont ainsi \u00e9t\u00e9 sign\u00e9es, portant notamment sur le suivi de la s\u00e9questration du carbone, le d\u00e9veloppement de m\u00e9canismes de financement climatique et le renforcement de la recherche appliqu\u00e9e autour de l\u2019arganiculture et de ses usages. Car, derri\u00e8re cette vitrine climatique et institutionnelle, c\u2019est en r\u00e9alit\u00e9 la capacit\u00e9 du Maroc \u00e0 transformer un avantage naturel en valeur \u00e9conomique qui se joue.<\/p>\n
De patrimoine \u00e9cologique \u00e0 levier de d\u00e9veloppement<\/p>\n
\u00c0 travers la Journ\u00e9e internationale de l\u2019arganier et le Congr\u00e8s international, l\u2019arganeraie est pr\u00e9sent\u00e9e comme un pilier des politiques sectorielles, \u00e0 la crois\u00e9e des enjeux climatiques, agricoles et sociaux. L\u2019arbre d\u00e9passe le registre symbolique pour \u00eatre progressivement appr\u00e9hend\u00e9 comme une infrastructure \u00e9cologique, avec des fonctions \u00e0 la fois environnementales, \u00e9conomiques et sociales.<\/p>\n
Les \u00e9l\u00e9ments partag\u00e9s lors de cette journ\u00e9e permettent d\u2019en mesurer l\u2019ampleur. L\u2019arganeraie s\u2019\u00e9tend sur pr\u00e8s de 2,5 millions d\u2019hectares, dont environ 830 000 hectares de for\u00eats d\u2019arganiers, et abrite 11 \u00e9cosyst\u00e8mes, plus de 1 240 esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales (dont 142 end\u00e9miques) et 660 esp\u00e8ces animales. Elle constitue ainsi un r\u00e9servoir de biodiversit\u00e9 majeur \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/p>\n
Dans un contexte de stress hydrique, l\u2019arganier est \u00e9galement mis en avant pour sa capacit\u00e9 d\u2019adaptation. R\u00e9sistant \u00e0 des niveaux de pluviom\u00e9trie tr\u00e8s faibles, il contribue \u00e0 la stabilisation des sols, \u00e0 la limitation de l\u2019\u00e9rosion et \u00e0 la recharge des nappes, tout en jouant un r\u00f4le de puits de carbone. Autant de fonctions qui expliquent sa place croissante dans les strat\u00e9gies climatiques.<\/p>\n
L’arganeraie constitue aussi un espace \u00e9conomique local structurant. Elle repose sur un r\u00e9seau de fili\u00e8res agricoles et de transformation, avec un r\u00f4le central des coop\u00e9ratives f\u00e9minines, qui assurent entre 40\u00a0% et 50\u00a0% de la production traditionnelle et sont r\u00e9guli\u00e8rement mises en avant comme levier d\u2019inclusion et de d\u00e9veloppement rural. Les programmes d\u00e9ploy\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9chelle territoriale illustrent cette dynamique\u00a0: dans la province d\u2019Essaouira, les projets d\u2019arganiculture couvrent plus de 3 100 hectares et b\u00e9n\u00e9ficient \u00e0 pr\u00e8s de 2 500 agriculteurs .<\/p>\n
Cet \u00e9quilibre entre environnement et d\u00e9veloppement se retrouve dans les politiques publiques engag\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Les strat\u00e9gies \u00ab\u00a0G\u00e9n\u00e9ration Green\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0For\u00eats du Maroc\u00a0\u00bb visent \u00e0 \u00e9tendre l\u2019arganiculture et \u00e0 renforcer la r\u00e9silience des territoires, tandis que les programmes port\u00e9s par l\u2019Agence nationale pour le d\u00e9veloppement des zones oasiennes et de l’arganier (ANDZOA) combinent structuration de la fili\u00e8re, appui aux producteurs et d\u00e9veloppement de l\u2019agroforesterie.<\/p>\n
Entre programmes en d\u00e9ploiement et partenariats pour acc\u00e9l\u00e9rer la fili\u00e8re<\/p>\n
\u00c0 ce stade, l\u2019arganier appara\u00eet ainsi comme un levier d\u00e9j\u00e0 structur\u00e9, largement reconnu pour ses fonctions \u00e9cologiques et sociales. Une base solide que les pouvoirs publics cherchent d\u00e9sormais \u00e0 inscrire dans une logique de d\u00e9veloppement \u00e9conomique \u00e0 plus grande \u00e9chelle. Dans cette dynamique, les donn\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es lors de la Journ\u00e9e internationale de l\u2019arganier t\u00e9moignent d\u2019une mont\u00e9e en puissance des programmes d\u00e9ploy\u00e9s sur le terrain.<\/p>\n
Au c\u0153ur de cette \u00e9volution, le Programme de d\u00e9veloppement de l\u2019arganiculture en environnement d\u00e9grad\u00e9 (DARED) illustre le changement d\u2019\u00e9chelle engag\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. \u00c0 fin avril 2026, plus de 10 000 hectares d\u2019arganiers ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s, au b\u00e9n\u00e9fice de 5 300 agriculteurs, tandis que 115 ouvrages de collecte des eaux pluviales ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s pour s\u00e9curiser les cultures dans des zones fortement expos\u00e9es au stress hydrique. En parall\u00e8le, les efforts de r\u00e9habilitation de l\u2019arganeraie naturelle ont permis de restaurer plus de 209 000 hectares \u00e0 fin 2025, dans le cadre de la strat\u00e9gie \u00ab\u00a0For\u00eats du Maroc 2020-2030\u00a0\u00bb, qui vise un objectif de 400 000 hectares \u00e0 l\u2019horizon 2030.<\/p>\n
Au-del\u00e0 de ces programmes sectoriels, l\u2019action publique s\u2019inscrit dans une logique territoriale plus large. Sur les quinze derni\u00e8res ann\u00e9es, l\u2019ANDZOA a contribu\u00e9 \u00e0 la mise en \u0153uvre de 1 305 projets de d\u00e9veloppement, mobilisant plus de 2,7 milliards de dirhams (MMDH), couvrant aussi bien l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau potable, les infrastructures rurales, l\u2019\u00e9ducation que le soutien aux activit\u00e9s \u00e9conomiques locales. Dans ce tissu d\u2019interventions, les coop\u00e9ratives f\u00e9minines y occupent une place centrale, assurant une part significative de la production et constituant un vecteur d\u2019inclusion \u00e9conomique dans les territoires.<\/p>\n
Dans le prolongement de ces actions, plusieurs conventions ont \u00e9t\u00e9 sign\u00e9es en marge de la Journ\u00e9e internationale, , notamment avec des organismes comme l\u2019INRA ou l\u2019UM6P acteurs publics, institutions de recherche et partenaires priv\u00e9s. Elles portent notamment sur l\u2019innovation agronomique, le suivi de la s\u00e9questration du carbone et l\u2019am\u00e9lioration des proc\u00e9d\u00e9s de transformation. Elles pr\u00e9voient la mise en place de dispositifs de transfert technologique, le partage de donn\u00e9es scientifiques et le d\u00e9veloppement de projets pilotes, avec pour objectif de renforcer la structuration de la fili\u00e8re et d\u2019accompagner son positionnement sur des segments \u00e0 plus forte valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n
Une valeur encore \u00e0 capter<\/p>\n