Für viele Menschen ist ein Morgen ohne Kaffee kaum vorstellbar. Erst das heiße Getränk bringt den Körper so richtig in Schwung. Für zahlreiche Deutsche gehört er daher fest zur täglichen Routine. Und das, obwohl viele Kaffeetrinker*innen bereits wissen: Übermäßiger Kaffeekonsum kann gesundheitliche Nachteile haben. Weniger geläufig ist jedoch eine mögliche Verbindung zwischen Kaffee und dem Vitamin-D-Haushalt. Im Rahmen einer Studie untersuchten Forschende genau dieses Thema und kamen dabei zu einem spannenden Ergebnis.
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Der Zusammenhang zwischen Kaffee und Vitamin D
Eine Studie aus China und Brasilien hat sich die gesammelten Daten der National Health and Nutrition Examination Survey aus den Jahren 2005/2006 angeschaut. Ein Fokus dieser Untersuchung lag darauf, wie sich die Vitamin-D-Level in Bezug auf den Koffeinkonsum von 13.134 Personen im Alter von 30 bis 47 Jahren verhielten. Das Ergebnis: Ein höherer Koffeinkonsum wurde mit einer schlechteren Vitamin-D-Absorption in Verbindung gebracht.
Doch bevor du nun deinen Morgenkaffee in die Ecke stellst, solltest du Folgendes wissen: Die Forschenden der Studie stellten klar, dass weitere Untersuchungen durchgeführt werden müssen, um festzustellen, ob Koffein die Ursache für einen Vitamin-D-Mangel ist. Außerdem ist unklar, was genau unter gesunden bzw. ungesunden Koffeinkonsum verstanden wird, da jeder Körper anders auf Koffein reagiert.
Das Ergebnis der Studie: Ein höherer Koffeinkonsum wurde mit einer schlechteren Vitamin-D-Absorption in Verbindung gebracht. Credit: Canva Creative Studio
Gut zu wissen: Dr. Erica Schwartz verriet gegenüber Well+Good, dass 400 Milligramm pro Tag für einen erwachsenen Menschen normal und gesund sind. Das entspricht etwa vier bis fünf 230-Milliliter-Bechern Kaffee oder zwei Energy Drinks.
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So sagt dein Körper dir, dass er mehr Vitamin D braucht
Wenn du zu den Menschen gehörst, die keine kleinen Tassen Kaffee trinken, sondern gleich die ganze Kanne austrinken, solltest du immer ein Auge auf deinen Vitamin-D-Haushalt haben. Mögliche Anzeichen eines Vitamin-D-Mangels sind Muskelschwäche, Haarausfall, ein geschwächtes Immunsystem, Müdigkeit oder Knochenschmerzen.
Wenn du also eines dieser Anzeichen bei dir feststellst, wäre es vielleicht besser, deinen Espresso mit ein wenig Milch anzureichern oder nicht mehr die stärksten Kaffeebohnen zu kaufen!