MPREIS bündelt sein Fleisch- und Wurstsortiment künftig unter der Marke «M». Produkte aus dem hauseigenen Metzgereibetrieb in Völs, die bisher unter den Bezeichnungen „Alpenmetzgerei“ und „Alles Glut“ geführt wurden, sind ab sofort unter «M» erhältlich.

Für KundInnen bringt die Umstellung vor allem Änderungen bei Verpackung und Markenauftritt mit sich. Produkte wie Premium Schweinefilet, Rindsfaschiertes oder Grillspezialitäten bleiben weiterhin im Sortiment. Laut MPREIS bleiben auch Herkunft, Rezepturen und Verarbeitung unverändert.

Produktion in Völs

Die Alpenmetzgerei ist Teil der MPREIS-Lebensmittelproduktion und ergänzt gemeinsam mit der Bäckerei Therese Mölk das Eigenproduktionsangebot des Unternehmens. Der Standort in Völs bei Innsbruck produziert mit 45 MitarbeiterInnen täglich Fleisch- und Wurstwaren und verfügt über Bio- sowie IFS-Zertifizierungen.

Kürzlich wurde der Betrieb vierfach mit dem Qualitätssiegel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ausgezeichnet. Nach Unternehmensangaben werden rund 130 Produkte verarbeitet, dafür kommt ausschließlich österreichisches Fleisch zum Einsatz. Zum Sortiment zählen regionale Produkte wie Tiroler Jahrling und Sommerrind. Neu hinzugekommen ist der «M» Rindersaftschinken, der aus österreichischem Schnitzelfleisch hergestellt wird.

Ein Jahr Marke «M»

Seit rund einem Jahr führt MPREIS schrittweise Produkte unter der Marke «M» zusammen. Die Marke umfasst sowohl Lebensmittel als auch Artikel des täglichen Bedarfs. „Unter «M» bündeln wir ausgewählte Produkte aus eigener Herstellung und von langjährigen Partnerbetrieben. Seit dem Start der Marke im April letzten Jahres steht sie für verlässliche Qualität, transparente Herkunft und ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis“, erklärt Mathias Mölk, Mitglied der MPREIS-Geschäftsführung.

Mit der fortlaufenden Umstellung verfolgt das Unternehmen eine einheitlichere Markenpräsenz über verschiedene Produktgruppen hinweg.

Hühnerfleisch ebenfalls umgestellt

Auch das bisher unter dem Label „Natur Fair“ angebotene Hühnerfleisch wird künftig unter «M» geführt. Laut MPREIS bleiben die bisherigen Standards, darunter regionale Herkunft, artgerechte Aufzucht und faire Bedingungen für ProduzentInnen, bestehen. Produkte werden weiterhin mit einem „Natur Fair“-Sticker gekennzeichnet.