Besonders brisant: Hochwertige OKT-Eier („Ohne Kükentöten“) werden häufig nach Deutschland exportiert, weil dort höhere Erlöse erzielt werden können. Während heimische Qualitätsware das Land verlässt, gelangen günstigere Eier aus dem Ausland in die Supermarktregale.
Die Branche befürchtet, dass anhaltend niedrige Preise den Strukturwandel beschleunigen und weitere Betriebe aufgeben könnten. Zusätzlichen Druck erzeugen große Legehennenhaltungen in Osteuropa sowie mögliche Veränderungen durch die geplante Vogelgrippe-Impfstrategie.
Welche Folgen diese Entwicklung für die Zukunft der europäischen Eierproduktion haben könnte, zeigt der vollständige Beitrag auf www.gefluegelnews.de.