Die Bowls der Zukunft im Kunstgewerbemuseum: Wie essen die Menschen im Jahr 2101?

Im Jahr 2101 wird aus Mangel Luxus. Die Erde ist gezeichnet von der Erderwärmung. In den klimatisch halbwegs gemäßigten Regionen der Nordhalbkugel drängeln sich die Klimaflüchtlinge in funktionalen Hochhaus-Wohnwaben. Wasser und Nahrung sind knapp. Privat zu Kochen ist verboten. Die Menschen verzehren Algen- und Insektenprodukte in Gemeinschaftsmensen. Bis auf die Glücklichen, die in einer wöchentlichen Lotterie gewinnen. Sie dürfen hoch oben über der Stadt mit Panorama-Aussicht ein tolles Drei-Gänge-Menü verzehren.