Normalerweise erreichen Weiße Haie schon bei großer Größe etwa knapp fünf Meter Länge, die Männchen sind etwas kleiner als die Weibchen. Die Tiere können, sofern sie nicht durch Bejagung, Schleppnetze oder Schiffe zu Tode kommen, auch sehr alt werden. Exemplare mit 40 bis 50 Jahren sind keine Seltenheit, das höchste, dokumentierte Alter liegt bei den Männchen bei über 70 Jahren.
