Nach einem Fund von Listerien werden verschiedene Bio-Käse vorsichtshalber zurückgerufen. Die Produkte lagen mit dem betroffenem Käse in einem Reifekeller.
Die Dorfkäserei Geifertshofen aus Bühlerzell (Kreis Schwäbisch Hall) ruft bundesweit mehrere Produkte zurück. Grund ist ein Fund von Listerien in einer Charge des Weinbauernkäses. Die zurückgerufenen Produkte lagen mit der betroffenen Charge in einem Reifekeller.
„Da nicht ausgeschlossen werden kann, dass weitere im selben Reifekeller gelagerte Ware betroffen ist, rufen wir vorsorglich alle Chargen der genannten Sorten zurück“, teilte die Käserei mit. Verkauft wurden die Produkte in Baden-Württemberg, Bayern und weiteren Bundesländern.
Von dem Rückruf betroffen sind alle Mindesthaltbarkeitsdaten bis 30.10.2026 und dem Identitätskennzeichen DE BW 445 EG in allen 16 Bundesländern:
Weinbauernkäse (Bioland)
Weinbauernkäse mittelalt (Bioland)
Wengert (Demeter)
Alter Wengert (Demeter)
Geifertshofener Classico (Bioland)
Schwäbischer Trollingerkäse (Bioland)
Laut Käserei wurden die Produkte über den Lebensmitteleinzelhandel, Naturkost- und Feinkosthandel, Metzgereien, Hofläden, Gastronomie sowie die eigene Verkaufsstelle verkauft.
Schwangere, Ältere und Geschwächte gefährdet
Listerien-Bakterien können vor allem für Schwangere und das ungeborene Kind, Ältere und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem gefährlich sein. Durchfall, Übelkeit und Symptome wie bei einer Grippe können auf eine Infektion hinweisen, teilte die Käserei mit.
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