Nachfolgerin steht schon fest
Nach 20 Jahren: Bettina Tietjen verlässt „DAS! Kochstudio“
Aktualisiert am 03.04.2026 – 04:04 UhrLesedauer: 2 Min.
Bettina Tietjen: Sie übergibt das Format „DAS! Kochstudio“ an ihre Kollegin Inka Schneider. (Quelle: IMAGO)
Fast 100 Ausgaben lang stand Bettina Tietjen für die NDR-Show vor der Kamera. Nun übernimmt eine Kollegin ihren Platz.
Seit 2006 war Bettina Tietjen fester Bestandteil der NDR-Feiertagssendungen – erst an der Seite von Fernsehkoch Rainer Sass, später gemeinsam mit Zora Klipp. Knapp 100 Ausgaben lang stand die Moderatorin vor der Kamera des „DAS! Kochstudio“. Nun ist Schluss. Schon am Karfreitag ist ihr letzter Auftritt in der Kochshow. Für eine Nachfolgerin ist auch schon gesorgt: Ab Ostermontag übernimmt Inka Schneider ihren Platz als Gastgeberin.
Die 58-Jährige sagte dem NDR: „Ich freue mich wie Bolle, Zora jetzt nicht wie sonst nur anmoderieren zu dürfen, sondern mit ihr zu kochen. Und von ihr zu lernen. Ich mag ihre moderne, frische Art sehr. Das wird fluffig.“
Beim Kochen setzt sie auf Spontaneität anstatt auf feste Rezepte. Oft entscheide sie aus dem Stegreif, was sich aus dem Kühlschrank zaubern lasse. Ihr Mann habe dafür einen eigenen Begriff parat: „Mein Mann nennt mich deshalb eine Anarcho-Köchin – aber bislang hat es ihm noch immer geschmeckt.“
Bettina Tietjen blickt auf eine Zeit zurück, in der sie nach eigener Aussage viel gelernt hat. Rainer Sass hatte ihr einst den Spitznamen „Königin der Beiköche“ gegeben. Tietjen selbst sagt: „Ohne die Küchenshow mit Rainer hätte ich in den vergangenen 20 Jahren auf jeden Fall weniger zu lachen gehabt.“
Auch die Zusammenarbeit mit Zora Klipp habe Spuren hinterlassen, etwa die Erkenntnis, wie wichtig Ordnung beim Kochen sei. Manchmal helfe zudem eine Brille, „um Knoblauch nicht mit Fenchel zu verwechseln“. Künftig will Tietjen vor allem privat am Herd stehen und spricht dabei gleich eine Einladung aus: „Rainer und Zora können gern mal vorbeikommen, um sich davon zu überzeugen, dass ich auch Haupt- und Nachspeise kann.“
An den Osterfeiertagen zeigt der NDR die Sendung jeweils ab 18.45 Uhr. Am Karfreitag steht das Thema „Spanien, olé“ auf dem Programm. Die erste Ausgabe mit Inka Schneider und Zora Klipp am Ostermontag widmet sich den Lieblingsessen aus Kindertagen.