{"id":130483,"date":"2026-04-29T13:51:08","date_gmt":"2026-04-29T13:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/130483\/"},"modified":"2026-04-29T13:51:08","modified_gmt":"2026-04-29T13:51:08","slug":"studie-zur-wirkung-der-keto-diaet-auf-die-bauchspeicheldruese-leben-wissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/130483\/","title":{"rendered":"Studie zur Wirkung der Keto-Di\u00e4t auf die Bauchspeicheldr\u00fcse | Leben & Wissen"},"content":{"rendered":"

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Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes steht die Bauchspeicheldr\u00fcse permanent unter Stress, weil sie st\u00e4ndig Insulin produzieren muss. Das Problem: Dieser Stress gilt als direkter Wegbereiter f\u00fcr das Fortschreiten der Erkrankung. Wie l\u00e4sst er sich reduzieren? Forscherinnen der University of Alabama haben zwei Ern\u00e4hrungsformen unter die Lupe genommen: ketogen und fettarm.<\/p>\n

Keto reduzierte Stress f\u00fcr Zellen der Bauchspeicheldr\u00fcse <\/p>\n

Ein Team um Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Marian L. Yurchishin stellte 51 Diabetikern zw\u00f6lf Wochen lang Lebensmittel f\u00fcr eine von zwei Di\u00e4ten<\/a> zur Verf\u00fcgung. Entweder ern\u00e4hrten sich die Studienteilnehmer konsequent ketogen (also extrem kohlenhydratarm und fettreich) oder fettarm. Den Zellstress ma\u00dfen die Forscher anhand bestimmter Blutwerte (Proinsulin zu C-Peptid). FITBOOK<\/a> berichtete.<\/p>\n

Ergebnis: Indem sie den Insulinbedarf drastisch senkt, reduzierte die Keto-Di\u00e4t (Kohlenhydratanteil neun Prozent) den Stress der insulinproduzierenden Beta-Zellen der Bauchspeicheldr\u00fcse<\/a> bei den Typ-2-Diabetikern deutlich effektiver als eine fettarme Ern\u00e4hrung. <\/p>\n

Ein Indikator f\u00fcr Stress dieser Zellen ist das Verh\u00e4ltnis von Proinsulin zu C-Peptid (PICP). Stehen die Zellen unter Druck, sch\u00fctten sie mehr \u201eunfertiges\u201c Proinsulin aus. Sinkt das PICP, arbeitet die Zelle effizienter. Bei der ketogenen Di\u00e4t verbesserten sich die Werte um 56 Prozent mehr als bei der fettarmen Di\u00e4t. Das bedeutet, dass die Bauchspeicheldr\u00fcse bei ketogener Ern\u00e4hrung offenbar leistungsf\u00e4higer ist. <\/p>\n

Ergebnis unabh\u00e4ngig von Gewichtsverlust <\/p>\n

Ein entscheidender Aspekt: Diese Verbesserung zeigte sich auch ohne nennenswerten Gewichtsverlust! Das \u201eJournal of the Endocrine Society\u201c berichtete \u00fcber die Studie<\/a>.<\/p>\n

Einschr\u00e4nkungen<\/p>\n

Die Studie gilt wissenschaftlich als solide durchgef\u00fchrt. Trotzdem bleibt sie klein. Die Dauer betrug nur drei Monate, langfristige Effekte sind offen. Die Resultate gelten vor allem f\u00fcr fr\u00fche Krankheitsstadien. Bei fortgeschrittenem Typ-2-Diabetes<\/a> k\u00f6nnten die Effekte geringer sein. Die Autorinnen sehen Keto deshalb als m\u00f6gliche Option, nicht als allgemeine L\u00f6sung. <\/p>\n

Generell wird die ketogene Di\u00e4t<\/a> von Experten maximal als zeitlich begrenzte Ma\u00dfnahme empfohlen. Sie kann den Verdauungstrakt stark belasten (Stichwort Verstopfung). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"TTS-Player \u00fcberspringen\u21b5Artikel weiterlesen Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes steht die Bauchspeicheldr\u00fcse permanent unter Stress, weil sie st\u00e4ndig Insulin produzieren…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":130484,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[46,42,1108,8120,124,123,1040,1039,5802,44,210],"class_list":{"0":"post-130483","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-at","9":"tag-austria","10":"tag-diabetes","11":"tag-diaet","12":"tag-gesundheit","13":"tag-health","14":"tag-ki-books","15":"tag-ki-fitbook","16":"tag-krankheiten","17":"tag-oesterreich","18":"tag-texttospeech"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116488325250182815","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130483\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}