{"id":134942,"date":"2026-05-01T20:58:15","date_gmt":"2026-05-01T20:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/134942\/"},"modified":"2026-05-01T20:58:15","modified_gmt":"2026-05-01T20:58:15","slug":"m-fleischspezialitaeten-aus-der-alpenmetzgerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/134942\/","title":{"rendered":"\u00abM\u00bb Fleischspezialit\u00e4ten aus der Alpenmetzgerei"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"134\" data-end=\"185\">MPREIS b\u00fcndelt sein Fleisch- und Wurstsortiment k\u00fcnftig unter der Marke \u00abM\u00bb. Produkte aus dem hauseigenen Metzgereibetrieb in V\u00f6ls, die bisher unter den Bezeichnungen \u201eAlpenmetzgerei\u201c und \u201eAlles Glut\u201c gef\u00fchrt wurden, sind ab sofort unter \u00abM\u00bb erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<p data-start=\"444\" data-end=\"732\">F\u00fcr KundInnen bringt die Umstellung vor allem \u00c4nderungen bei Verpackung und Markenauftritt mit sich. Produkte wie Premium Schweinefilet, Rindsfaschiertes oder Grillspezialit\u00e4ten bleiben weiterhin im Sortiment. Laut MPREIS bleiben auch Herkunft, Rezepturen und Verarbeitung unver\u00e4ndert.<\/p>\n<p data-start=\"734\" data-end=\"758\">Produktion in V\u00f6ls<\/p>\n<p data-start=\"760\" data-end=\"1074\">Die Alpenmetzgerei ist Teil der MPREIS-Lebensmittelproduktion und erg\u00e4nzt gemeinsam mit der B\u00e4ckerei Therese M\u00f6lk das Eigenproduktionsangebot des Unternehmens. Der Standort in V\u00f6ls bei Innsbruck produziert mit 45 MitarbeiterInnen t\u00e4glich Fleisch- und Wurstwaren und verf\u00fcgt \u00fcber Bio- sowie IFS-Zertifizierungen.<\/p>\n<p data-start=\"1076\" data-end=\"1515\">K\u00fcrzlich wurde der Betrieb vierfach mit dem Qualit\u00e4tssiegel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ausgezeichnet. Nach Unternehmensangaben werden rund 130 Produkte verarbeitet, daf\u00fcr kommt ausschlie\u00dflich \u00f6sterreichisches Fleisch zum Einsatz. Zum Sortiment z\u00e4hlen regionale Produkte wie Tiroler Jahrling und Sommerrind. Neu hinzugekommen ist der \u00abM\u00bb Rindersaftschinken, der aus \u00f6sterreichischem Schnitzelfleisch hergestellt wird.<\/p>\n<p data-start=\"1517\" data-end=\"1541\">Ein Jahr Marke \u00abM\u00bb<\/p>\n<p data-start=\"1543\" data-end=\"2033\">Seit rund einem Jahr f\u00fchrt MPREIS schrittweise Produkte unter der Marke \u00abM\u00bb zusammen. Die Marke umfasst sowohl Lebensmittel als auch Artikel des t\u00e4glichen Bedarfs. \u201eUnter \u00abM\u00bb b\u00fcndeln wir ausgew\u00e4hlte Produkte aus eigener Herstellung und von langj\u00e4hrigen Partnerbetrieben. Seit dem Start der Marke im April letzten Jahres steht sie f\u00fcr verl\u00e4ssliche Qualit\u00e4t, transparente Herkunft und ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis\u201c, erkl\u00e4rt Mathias M\u00f6lk, Mitglied der MPREIS-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung.<\/p>\n<p data-start=\"2035\" data-end=\"2169\">Mit der fortlaufenden Umstellung verfolgt das Unternehmen eine einheitlichere Markenpr\u00e4senz \u00fcber verschiedene Produktgruppen hinweg.<\/p>\n<p data-start=\"2171\" data-end=\"2211\">H\u00fchnerfleisch ebenfalls umgestellt<\/p>\n<p data-start=\"2213\" data-end=\"2536\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Auch das bisher unter dem Label \u201eNatur Fair\u201c angebotene H\u00fchnerfleisch wird k\u00fcnftig unter \u00abM\u00bb gef\u00fchrt. Laut MPREIS bleiben die bisherigen Standards, darunter regionale Herkunft, artgerechte Aufzucht und faire Bedingungen f\u00fcr ProduzentInnen, bestehen. Produkte werden weiterhin mit einem \u201eNatur Fair\u201c-Sticker gekennzeichnet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"MPREIS b\u00fcndelt sein Fleisch- und Wurstsortiment k\u00fcnftig unter der Marke \u00abM\u00bb. 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