{"id":153237,"date":"2026-05-11T23:43:16","date_gmt":"2026-05-11T23:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/153237\/"},"modified":"2026-05-11T23:43:16","modified_gmt":"2026-05-11T23:43:16","slug":"boehmerwald-fisch-fuer-den-songcontest-160-kilo-zanderfilet-nach-wien-geliefert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/153237\/","title":{"rendered":"B\u00f6hmerwald Fisch f\u00fcr den Songcontest: 160 Kilo Zanderfilet nach Wien geliefert"},"content":{"rendered":"

ULRICHSBERG. Eine Extraschicht hat das B\u00f6hmerwald Fisch-Team in Ulrichsberg eingelegt, um einen ganz speziellen Auftrag zu erledigen: F\u00fcr die G\u00e4ste des Eurovision Song Contests wurden 160 Kilogramm Zanderfilet nach Wien geliefert. <\/p>\n

Erst Mitte der vergangenen Woche kam \u00fcber den Vertriebspartner Transgourmet die Anfrage f\u00fcr eine Lieferung f\u00fcr den Songcontest herein. Trotz der Kurzfristigkeit beschloss das Team, sich der Herausforderung zu stellen: Am vergangenen Samstag haben sich alle fr\u00fchmorgens in Ulrichsberg getroffen, um rund 350 Kilo Zander zu 160 Kilo Filets zu verarbeiten. Ein Lieferdienst \u00fcbernahm den Transport an die Firma Impacts in Wien, den Caterer beim ESC.<\/p>\n

Der M\u00fchlviertler Zander wird nun als Ceviche bei allen neun Songcontest-Shows von 11. bis 16. Mai serviert – insgesamt f\u00fcr rund 7.000 G\u00e4ste.<\/p>\n

Mehr zum Thema: https:\/\/www.tips.at\/nachrichten\/rohrbach\/wirtschaft-politik\/690895-nach-rettung-in-letzter-sekunde-steht-boehmerwald-fisch-auf-stabilen-beinen<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.tips.at\/nachrichten\/rohrbach\/wirtschaft-politik\/706163-boehmerwald-fisch-holt-genuss-guide-award-2025-in-der-kategorie-startup<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ULRICHSBERG. Eine Extraschicht hat das B\u00f6hmerwald Fisch-Team in Ulrichsberg eingelegt, um einen ganz speziellen Auftrag zu erledigen: F\u00fcr…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":153238,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[46,42,49569,49570,992,26903,44,9484,5630,181,182],"class_list":{"0":"post-153237","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wien","8":"tag-at","9":"tag-austria","10":"tag-boehmerwald-fisch","11":"tag-caterer","12":"tag-esc","13":"tag-fisch","14":"tag-oesterreich","15":"tag-regional","16":"tag-songcontest","17":"tag-vienna","18":"tag-wien"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116558600743983003","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}