Rund 8,70 Euro f\u00fcr eine Tasse Cappuccino – dieser Preis an einer Rastst\u00e4tte in \u00d6sterreich sorgte zuletzt f\u00fcr Aufsehen. Doch anderswo in Europa werden vereinzelt zweistellige Preise f\u00fcr Kaffee verlangt. Wie leistbar ist das Getr\u00e4nk in europ\u00e4ischen L\u00e4ndern? Ein \u00dcberblick:<\/p>\n
Wien: Steigende Preise, sinkender Pro-Kopf-Umsatz<\/p>\n
Der genannte Spitzenpreis in \u00d6sterreich liegt deutlich \u00fcber dem \u00fcblichen Niveau in dem Alpenland. In Wien, wo Kaffeeh\u00e4user zum Kulturgut z\u00e4hlen, kosten der Cappuccino und die traditionellere Wiener Melange vielerorts zwischen 5 und knapp 6 Euro.\u00a0<\/p>\n
Wer Melange lieber mit Sahne statt Milchschaum trinkt, zahlt in manchen Edel-Kaffeeh\u00e4usern mehr als 7 Euro. In den vergangenen Jahren seien insbesondere die Gastronomie-L\u00f6hne stark gestiegen, erkl\u00e4rt Kaffeehaus-Branchenvertreter Wolfgang Binder das hohe Preisniveau. Die G\u00e4ste reagieren: Binder berichtet von gesunkenen Pro-Kopf-Ums\u00e4tzen.<\/p>\n
Kopenhagen: 10,50 Euro f\u00fcr Luxus-Filterkaffee<\/p>\n
In D\u00e4nemark belegt Kopenhagen in Kaffeepreis-Rankings immer wieder Spitzenpl\u00e4tze innerhalb der EU. Im Durchschnitt kostet ein Cappuccino in der Hauptstadt um die 6 Euro, in exklusiven Lagen oder an sehr touristischen Orten auch schon mal 8 Euro. In der ber\u00fchmten Kopenhagener Konditorei La Glace gibt es allerdings nur Filterkaffee – zum stolzen Preis von etwa 10,50 Euro.\u00a0<\/p>\n
Die hohen Preise sind nicht \u00fcberraschend: Lebensmittel sind in D\u00e4nemark generell teuer und mit einer Mehrwertsteuer von 25 Prozent belegt. Und die D\u00e4nen verdienen sehr gut: Das bereinigte Monatsgehalt liegt bei durchschnittlich knapp 6.000 Euro.<\/p>\n
Auch in der Schweiz: Hohe L\u00f6hne, hohe Preise<\/p>\n
Umgerechnet gut 7 Euro f\u00fcr einen Cappuccino in der Schweiz – in Z\u00fcrich und Genf ist das keine Seltenheit. Auch der Schweizer Verdienst ist im Vergleich zu Deutschland ziemlich hoch. Bei Discount-H\u00e4ndlern liegt der Mindestlohn f\u00fcr ungelernte Kr\u00e4fte bei umgerechnet gut 5.000 Euro im Monat brutto. Allerdings sind auch die Kosten f\u00fcr Mieten und Gesundheit hoch.<\/p>\n
Paris: Lokalmieten als Preisfaktor<\/p>\n
In Frankreichs Hauptstadt Paris kann man in touristischen Hotspots an den \u00f6sterreichischen Spitzenpreis herankommen, wenn man es auf Cappuccino abgesehen hat. Die Preise reichen von 2 Euro f\u00fcr einen einfachen Kaffee am Tresen des Bistros im Stadtteil bis \u00fcber 5 Euro f\u00fcr einen Cappuccino im Zentrum. Bei den Preisen spielen die Lokalmieten eine Rolle. Am Rand der Innenstadt wurde vor kurzem ein traditionsreiches Caf\u00e9 zwangsger\u00e4umt, weil es die Jahresmiete von 210.000 Euro nicht mehr aufbringen konnte.<\/p>\n
Italien: Aufpreis f\u00fcr Sitz-Kaffee<\/p>\n
Im Heimatland des Cappuccino gehen die Preise weit auseinander. In Rom bekommt man die Tasse schon f\u00fcr 1,20 Euro – aber wenn man dorthin geht, wo die Touristen sind, kann man auch ein Vielfaches zahlen. Im S\u00fcden Italiens ist der Cappuccino billiger als im Norden.\u00a0<\/p>\n
Es kommt auch darauf an, ob man seinen Kaffee im Stehen trinkt oder im Sitzen: Wer l\u00e4nger bleiben will, zahlt einen Aufpreis. \u00abCoffee to go\u00bb hat sich nie durchgesetzt. Die Vorstellung, seinen Kaffee hektischen Schrittes aus einem Pappbecher hinunterzuschlucken, verursacht hier Magenschmerzen.\u00a0<\/p>\n
Gro\u00dfe Preisspanne auch in Spanien<\/p>\n
In Madrid bestellt man selten einen Cappuccino. Stattdessen ist der \u00abCortado\u00bb, ein Espresso mit einem Schuss Milch, die g\u00e4ngige Wahl. Auf den Balearen kennt man ihn unter dem Namen \u00abTallat\u00bb. Kaffee ist in Spanien oft st\u00e4rker als in Deutschland – und vereinzelt schon f\u00fcr rund 1 Euro zu haben.\u00a0<\/p>\n
Im Schnitt kostet der \u00abCortado\u00bb in der Hauptstadt aber zwischen 1,50 bis 2,50 Euro. Cappuccino ist etwas teurer. Wer es luxuri\u00f6s mag, zahlt in Nobelhotels oder Designer-Caf\u00e9s f\u00fcr einen relativ \u00abnormalen\u00bb Kaffee schon einmal zweistellige Betr\u00e4ge.<\/p>\n
Griechenland und T\u00fcrkei: Mokka als g\u00fcnstige Alternative<\/p>\n
Ein Cappuccino im Zentrum Athens, etwa in Lokalen mit Blick auf die Akropolis, kostet zwischen 4,50 und 6 Euro. In Luxushotels k\u00f6nnen die Preise noch h\u00f6her liegen. Wem der Cappuccino zu teuer ist, kann auf den griechischen Mokka ausweichen. Er ist stark, aromatisch, ungefiltert und kostet deutlich weniger \u2013 meist nur 2 bis 3 Euro. Au\u00dferhalb der touristischen Hotspots sinkt der Preis f\u00fcr einen Cappuccino meist unter 2,50 Euro.<\/p>\n
Im Zentrum Istanbuls liegen die Preise f\u00fcr einen Cappuccino bei etwa 4,50 Euro. Auch in der T\u00fcrkei gibt es einen Mokka, der sehr stark ist und ungewohnt f\u00fcr viele Touristen. Dieser ist f\u00fcr etwa 3 Euro zu haben. Vor allem f\u00fcr Einheimische sind die Preise insgesamt sehr hoch. Der monatliche Mindestlohn liegt umgerechnet bei rund 560 Euro.\u00a0<\/p>\n
Cappuccino in London bei 5 Euro<\/p>\n
Die Briten trinken bekanntlich gerne Tee mit Milch, doch in der morgendlichen Rushhour dr\u00e4ngen sich viele auch mit einem Coffee to go durch die U-Bahnen Londons. In beliebten Kaffeehausketten wie Pret A Manger bezahlen die Londoner daf\u00fcr umgerechnet um die 5 Euro.\u00a0<\/p>\n
F\u00fcr einen Cappuccino in einem Restaurant hat die Datenbank Numbeo einen durchschnittlichen Preis von umgerechnet etwa 4,50 Euro ermittelt. In bei Touristen beliebten Gegenden wie Kensington and Chelsea oder Mayfair muss man allerdings auch mal tiefer in die Tasche greifen.\u00a0<\/p>\n
Touristen-Aufschlag in Budapest und Prag: 11 Euro im Nobel-Caf\u00e9<\/p>\n
In der ungarischen Hauptstadt Budapest kostet der Cappuccino in dem von Touristen belagerten Ringstra\u00dfen-Caf\u00e9 \u00abNew York\u00bb umgerechnet rund 11 Euro, im mond\u00e4nen \u00abGerbeaud\u00bb 7 Euro. Im durchschnittlichen Caf\u00e9 um die Ecke, das sich die Ortsans\u00e4ssigen leisten, betr\u00e4gt der Richtwert 3,20 Euro. Noch vor vier Jahren lag er bei\u00a02 Euro. In diesem Zeitraum zog der Cappuccino-Preis doppelt so stark an wie der durchschnittliche Nettolohn.<\/p>\n
Die Zeiten, in denen man in Tschechien nur einen \u00abturek\u00bb, einen Mokka, bestellen konnte, sind vorbei. Die Preise f\u00fcr Cappuccino variieren in Prag stark, je nachdem, ob man sich in einer Touristengegend oder in einem \u00abnormalen\u00bb Stadtviertel aufh\u00e4lt. Rechnen muss man mit etwa 2,25 bis 3,70 Euro.\u00a0<\/p>\n
Warschau und Moskau: Teures Vergn\u00fcgen f\u00fcr Einheimische<\/p>\n
In Polen kostet der Cappuccino in der Hauptstadt Warschau bei beliebten Caf\u00e9ketten umgerechnet zwischen 3,80 und 4,80 Euro. In Touristenspots wie der Altstadt k\u00f6nnen auch 6,50 Euro f\u00e4llig werden. Das ist viel, gemessen am durchschnittlichen Nettogehalt von 1.450 Euro. Zwar gibt es eine Debatte \u00fcber die Kaffeepreise, die wie anderswo stark angezogen haben. An die hohen Preise in der Gastronomie haben sich die Polen aber inzwischen gew\u00f6hnt.<\/p>\n
In Moskau gibt es einen Cappuccino in der russischen Kette Azbuka Vkusa umgerechnet ab rund 3,80 Euro – auch in der N\u00e4he des Roten Platzes. Die bei wohlhabenden Jugendlichen beliebte Kette Coffeemania verlangt gut 6 Euro f\u00fcr eine kleine Tasse. F\u00fcr viele Russen ist das kein billiges Vergn\u00fcgen. Wer etwa Vollzeit in einem Supermarkt an der Kasse arbeitet, bekommt umgerechnet nur zwischen 550 und 930 Euro. Das Durchschnittsgehalt in Moskau liegt bei rund 1.900 Euro.<\/p>\n
S\u00fcd-Nord-Gef\u00e4lle in Deutschland<\/p>\n
In Deutschland betrug der durchschnittliche Preis f\u00fcr einen Cappuccino 2025 nach Angaben von YouGov 3,14 Euro. 2021 waren es noch 2,24 Euro. Das Getr\u00e4nk kostete in Bayern und Baden-W\u00fcrttemberg mit 3,20 Euro etwas mehr als in den n\u00f6rdlichen Bundesl\u00e4ndern mit 3,08 Euro. Die Datenbank Numbeo hat f\u00fcr einen mittleren Cappuccino in einem Restaurant in Deutschland einen Durchschnittspreis von 3,57 Euro ermittelt. Auf dem Kaffeemarkt ist derzeit viel Bewegung. Mehrere neue Ketten er\u00f6ffneten Filialen in deutschen Gro\u00dfst\u00e4dten. (dpa)<\/p>\n
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