\n\t\t\t|\u00a0Wolfgang Zechner\u00a0\n\t\t<\/p>\n
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\n\t\t\t\t\t01.06.2026\t\t\t<\/p>\n
Mit neuen Rezepturen, frischen Zutaten und einem klaren „Frei von“-Versprechen positioniert die Supermarktkette ihre Eigenmarke neu. LEADERSNET.tv fragte bei den Verantwortlichen nach, wie schnelle Mahlzeiten k\u00fcnftig ges\u00fcnder, frischer und nat\u00fcrlicher werden sollen.<\/p>\n
Im 18. Stock, hoch \u00fcber den D\u00e4chern Wiens, strahlt die Sonne durchs Panoramafenster. Der Stephansdom leuchtet im Kaiserwetter und unten zieht gem\u00e4chlich der Wienfluss durch die Stadt. Genau dort, im „Juwel“ in der Taborstra\u00dfe 1, pr\u00e4sentierte\u00a0Billa\u00a0seine neu aufgestellte Convenience-Eigenmarke „Simply Good“ und machte dabei klar: Schnelle Mahlzeiten sollen k\u00fcnftig deutlich ges\u00fcnder, frischer und nat\u00fcrlicher werden.<\/p>\n
Mehr als jede zweite Person in \u00d6sterreich kauft laut einer aktuellen Studie des Meinungsforschungsinstituts\u00a0Integral mindestens einmal pro Monat ein Convenience-Produkt. Besonders stark verbreitet ist der Konsum bei den 18- bis 29-J\u00e4hrigen: Hier greift fast jede dritte Person mindestens einmal pro Woche zu Fertiggerichten. Hauptgr\u00fcnde daf\u00fcr sind Zeitersparnis, einfache Anwendung und Alltagstauglichkeit. Gleichzeitig sorgen sich viele Konsument:innen wegen k\u00fcnstlicher Zusatzstoffe, zu viel „Chemie“ oder mangelnder N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n
Grund f\u00fcr den Relaunch<\/p>\n
Genau an diesem Spannungsfeld setzt Billa mit dem Relaunch von „Simply Good“ an. Die Produktlinie umfasst rund 50 Artikel, darunter Cold Bowls, Dampfgargerichte, Hot Meals, Salate, M\u00fcslis, frische S\u00e4fte sowie geschnittenes Obst und Gem\u00fcse. Laut Billa wurde dabei gemeinsam mit Ern\u00e4hrungswissenschafter:innen an neuen Rezepturen gearbeitet. Alle Produkte kommen ohne Geschmacksverst\u00e4rker, Konservierungsstoffe, k\u00fcnstliche Aromen, Palm\u00f6l, geh\u00e4rtete Fette, Hefeextrakt oder Speisew\u00fcrze aus.<\/p>\n
„Convenience ist aus dem Alltag unserer Kund:innen nicht mehr wegzudenken, gleichzeitig steigt der Anspruch an bewusste Ern\u00e4hrung“, erkl\u00e4rt Klaudia Atzm\u00fcller, Bereichsleiterin Eigenmarken bei Billa. „Mit Billa Simply Good schlie\u00dfen sich schnelle Mahlzeiten und eine bewusste Ern\u00e4hrung einander nicht mehr aus.“<\/p>\n
Gesundheit wird zum Kaufargument<\/p>\n
Laut der pr\u00e4sentierten Studie wird Convenience-Food am h\u00e4ufigsten unterwegs als schnelles Abendessen oder Snack zwischendurch konsumiert. Auff\u00e4llig sind dabei die Unterschiede zwischen den Generationen. W\u00e4hrend j\u00fcngere Zielgruppen die Produkte besonders h\u00e4ufig als Abendessen nutzen, integrieren \u00e4ltere Konsument:innen sie st\u00e4rker in den Familienalltag. „Longevity ist kein Nischenthema mehr, sondern ein Megatrend“, sagt Alexandra Mossakowski vom Meinungsforschungsinstitut Integral. Ern\u00e4hrung werde zunehmend als aktiver Beitrag zur eigenen Gesundheit verstanden. Gleichzeitig m\u00fcsse gesunde Ern\u00e4hrung praktikabel und alltagstauglich bleiben.<\/p>\n
Beim „Simply Good Day“ standen deshalb nicht nur neue Produkte im Mittelpunkt, sondern generell ein bewusster Lebensstil. Themen wie Schlaf, Bewegung, Achtsamkeit und Ern\u00e4hrung wurden an mehreren Erlebnisstationen aufgegriffen. Ern\u00e4hrungsberaterin Martina Steiner erkl\u00e4rte vor Ort, dass viele Menschen zwar m\u00f6glichst gesund essen wollen, im Alltag aber oft an der Umsetzung scheitern w\u00fcrden.<\/p>\n
Interview-Partner:innen<\/p>\n
LEADERSNET.tv holte neben Klaudia Atzm\u00fcller (Bereichsleiterin Eigenmarken bei Billa) auch Ern\u00e4hrungsberaterin Martina Steiner, Alexandra Mossakowski vom Meinungsforschungsinstitut Integral, „Simply Good“-Produktentwicklerin Victoria Vogi und Simone Grossauer (Einkauf Rewe) vor die Kamera.<\/p>\n
Fotos vom Event finden Sie hier in unserer Galerie<\/a>.<\/p>\n