{"id":26927,"date":"2026-03-05T09:32:06","date_gmt":"2026-03-05T09:32:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/26927\/"},"modified":"2026-03-05T09:32:06","modified_gmt":"2026-03-05T09:32:06","slug":"wie-fruchtzucker-unseren-nieren-schaden-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/26927\/","title":{"rendered":"Wie Fruchtzucker unseren Nieren schaden kann"},"content":{"rendered":"<p>Stuttgart (dpa\/tmn) &#8211; Durst? Wer ihn nicht mit Softdrinks, sondern mit Wasser, unges\u00fc\u00dftem Tee oder Kaffee l\u00f6scht, tut auch den Nieren etwas Gutes.\u00a0<\/p>\n<p>Limonaden, Schorlen und Co. verleiten n\u00e4mlich dazu, in kurzer Zeit viel Fruchtzucker aufzunehmen. Das kann die Nieren mit der Zeit belasten, wie die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Nephrologie (DGfN) warnt. Was steckt dahinter?\u00a0<\/p>\n<p>Daf\u00fcr zun\u00e4chst etwas Zucker-Theorie: Anders als Traubenzucker (Glukose) wird Fruktose unter anderem auch in den Nieren verstoffwechselt.\u00a0<\/p>\n<p>Aus gleich mehreren Gr\u00fcnden \u00e4chzt das Organ, wenn wir \u00fcber l\u00e4ngere Zeit viel davon zu uns nehmen:\u00a0<\/p>\n<p>Beim Abbau von Fruchtzucker bildet der K\u00f6rper vermehrt Harns\u00e4ure. Ist dieser Spiegel dauerhaft erh\u00f6ht, k\u00f6nnen sich Harns\u00e4urekristalle im Nierengewebe ablagern. Das kann zu Nierensch\u00e4den, Nierensteinen und -entz\u00fcndungen f\u00fchren. Ein hoher Fruktosekonsum f\u00f6rdert die Bildung von Fett und Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper, wodurch die kleinen Blutgef\u00e4\u00dfe der Nieren Schaden nehmen k\u00f6nnen.Dazu kommen indirekte Effekte: Viel Fruktose f\u00f6rdert Insulinresistenz, Bluthochdruck und Fettleber &#8211; alles Erkrankungen, die die Nierenfunktion nochmals verschlechtern.\u00a0Fruchtzucker aus Obst ist nicht das Problem<\/p>\n<p>Wer gerne mal Apfelspalten oder Blaubeeren snackt, muss sich das nicht verkneifen. \u00abProblematisch ist nicht Fruktose aus frischem Obst, sondern vor allem der zugesetzte Fruchtzucker in industriell hergestellten Lebensmitteln\u00bb, so die Nephrologin Sylvia Stracke, die Pressesprecherin der DGfN ist.\u00a0<\/p>\n<p>Fruktose ist beispielsweise in Softdrinks, Energydrinks, Sportgetr\u00e4nken, Eistees und aromatisierten W\u00e4ssern zu finden. Auch Fruchtjoghurt, M\u00fcsliriegel, Fr\u00fchst\u00fcckscerealien und Desserts liefern mitunter viel davon, ebenso Fertigso\u00dfen, Dressings und Backwaren.\u00a0<\/p>\n<p>Auf der Zutatenliste h\u00e4lt man am besten Ausschau nach Bezeichnungen wie \u00abFruktose-Glukose-Sirup\u00bb oder \u00abMaissirup\u00bb &#8211; und vermeidet entsprechende Produkte m\u00f6glichst. Die Nieren-Experten raten au\u00dferdem dazu, Normalgewicht anzustreben und Adipositas, Bluthochdruck und Diabetes konsequent zu behandeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stuttgart (dpa\/tmn) &#8211; Durst? 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