Der Markt f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel (NEM) w\u00e4chst stetig, insbesondere im Bereich der Gelenkgesundheit und Kollagenprodukte. Aktuelle Analysen und Bewertungen von Verbrauchersch\u00fctzern sowie medizinischen Fachgesellschaften unterstreichen jedoch die Notwendigkeit einer differenzierten Betrachtung von Wirksamkeit und gesundheitlichen Risiken.<\/p>\n
Verbraucherschutz warnt vor unkontrollierter Dosierung<\/p>\n
Die Verbraucherzentrale NRW pr\u00e4zisierte Anfang August 2026 ihre Einsch\u00e4tzungen zur Wirksamkeit von Gelenk-Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln. Eine Expertin der Organisation betonte, dass eine unkontrollierte Dosierung dieser Pr\u00e4parate riskant sein kann. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel seien grunds\u00e4tzlich kein Ersatz f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung und prim\u00e4r dann sinnvoll, wenn \u00e4rztlich diagnostizierte Mangelerscheinungen vorliegen.<\/p>\n
Besondere Vorsicht ist laut den Verbrauchersch\u00fctzern bei der \u00dcberdosierung bestimmter Stoffe geboten. So k\u00f6nne eine zu hohe Aufnahme von Vitamin D den Kalziumspiegel im Blut erh\u00f6hen, was wiederum die Bildung von Nierensteinen beg\u00fcnstigen und zu dauerhaften Nierensch\u00e4den f\u00fchren kann. Ein weiteres oft untersch\u00e4tztes Risiko stellen Brausetabletten dar, die verstecktes Natrium enthalten k\u00f6nnen. Dies k\u00f6nne den Blutdruck erh\u00f6hen und Wechselwirkungen mit Medikamenten ausl\u00f6sen. Zudem wird darauf hingewiesen, dass die Einnahme von Biotin Laborwerte verf\u00e4lschen kann.<\/p>\n
Eine Umfrage vom 1. November 2023 verdeutlicht die Relevanz des Themas: Demnach nehmen rund 45 % der Senioren regelm\u00e4\u00dfig Nahrungserg\u00e4nzungsmittel ein. Als Alternativen zu diesen Pr\u00e4paraten empfehlen Experten einen aktiven Lebensstil sowie eine gezielte Ern\u00e4hrung. F\u00fcr Personen ab 65 Jahren wird beispielsweise eine Zufuhr von 1 g Eiwei\u00df pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht angeraten.<\/p>\n
Wechselwirkungen und spezifische Gefahren bei Vorerkrankungen<\/p>\n
Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Endokrinologie (DGE) ver\u00f6ffentlichte im August 2026 Warnhinweise f\u00fcr Patienten mit Schilddr\u00fcsenunterfunktion. Bestimmte Inhaltsstoffe in Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, wie Silychristin (ein Bestandteil der Mariendistel) oder Cholin, stehen im Verdacht, wichtige Transportprozesse f\u00fcr Schilddr\u00fcsenhormone zu hemmen oder die Hormonwerte negativ zu beeinflussen. Ein Wirksamkeitsnachweis f\u00fcr Substanzen wie Selen, Cholin oder Mariendistel bei der Umwandlung der Schilddr\u00fcsenhormone T4 zu T3 liege derzeit nicht vor. Ein Experte der Uniklinik Essen riet in diesem Zusammenhang dringend von einer Selbstbehandlung ab und empfahl die \u00e4rztliche Abkl\u00e4rung vor jeder Dosis\u00e4nderung.<\/p>\n
Parallel dazu warnte das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) vor hochdosierten Jodpr\u00e4paraten wie der Lugolschen L\u00f6sung. Bereits ein Tropfen k\u00f6nne die zehnfache Tagesh\u00f6chstmenge an Jod enthalten, was das Risiko f\u00fcr Schilddr\u00fcsenerkrankungen wie Hashimoto-Thyreoiditis sowie \u00dcber- oder Unterfunktionen massiv steigere. Das BfR empfiehlt f\u00fcr Erwachsene eine maximale Jodzufuhr von 100 \u00b5g pro Tag \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, w\u00e4hrend f\u00fcr Schwangere und Stillende ein Wert von 150 \u00b5g genannt wird. Bei einer gleichzeitigen Therapie mit L-Thyroxin sei zudem Vorsicht bei der Kombination mit Selen, Biotin, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink geboten.<\/p>\n
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Wer Gelenk-Nahrungserg\u00e4nzungsmittel einnimmt, sollte die Warnungen der Verbrauchersch\u00fctzer kennen: \u00dcberdosierungen von Vitamin D und Jod k\u00f6nnen Nieren sch\u00e4digen oder die Schilddr\u00fcse gef\u00e4hrden. Unser kostenloser Ratgeber zeigt, worauf Sie achten m\u00fcssen. Ratgeber jetzt kostenlos anfordern<\/a><\/p>\n Marktentwicklung und Evidenz im Bereich Kollagen<\/p>\n Trotz der regulatorischen Warnungen verzeichnet der Kollagenmarkt ein signifikantes Wachstum. F\u00fcr das Jahr 2025 wurde das Marktvolumen in Deutschland auf 540,93 Mio. US-Dollar beziffert. Prognosen gehen davon aus, dass dieser Wert bis 2035 auf 1.044,37 Mio. US-Dollar steigen wird, was einer j\u00e4hrlichen Wachstumsrate von 6,80 % entspricht. Auch der globale Markt f\u00fcr Knochenbr\u00fche, die oft als nat\u00fcrliche Kollagenquelle beworben wird, wuchs von 1,02 Mrd. US-Dollar im Jahr 2022 deutlich an.<\/p>\n Die wissenschaftliche Datenlage zur Wirksamkeit von Kollagen bleibt jedoch heterogen. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2023, die 26 Studien mit insgesamt 1.721 Teilnehmern umfasste, deutete auf m\u00f6gliche Verbesserungen der Hautfeuchtigkeit und Elastizit\u00e4t hin. Ein Bericht aus dem Jahr 2025, der 23 randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) untersuchte, fand hingegen keine \u00fcberzeugenden Belege f\u00fcr eine umfassende Wirksamkeit.<\/p>\n Innovative Forschungsans\u00e4tze und alternative Therapieformen<\/p>\n Abseits der klassischen Nahrungserg\u00e4nzung gibt es Fortschritte in der biotechnologischen Forschung. Wissenschaftler der University of Utah Health identifizierten mithilfe von k\u00fcnstlicher Intelligenz und genetischen Analysen den Wirkstoffkandidaten M04. Dieser hemmt das Enzym WNK2 und konnte in Zellmodellen arthrose-typische Ver\u00e4nderungen verhindern. Tier- oder Menschenversuche stehen hierzu jedoch noch aus.<\/p>\n Anzeige<\/p>\n