Dass eine erh\u00f6hte Menge an Zucker nicht gesundheitsf\u00f6rdernd ist, sollte hinl\u00e4nglich bekannt sein. Doch eine Studie zeigt nun, dass eine zuckerreiche Ern\u00e4hrung auch Einfluss auf bereits bestehende Asthma-Erkrankungen haben kann.<\/p>\n
Hoher Zuckerkonsum kann Asthma verschlimmern <\/p>\n
Laut<\/a> den Sana Kliniken leben in Deutschland sch\u00e4tzungsweise 3 bis 4 Millionen Menschen mit Asthma bronchiale, also einer dauerhaften, entz\u00fcndlichen Erkrankung der Atemwege. Eine Studie<\/a> zeigt nun, dass ein hoher Zuckerkonsum die Entz\u00fcndung in der Lunge kurzfristig stark verschlimmert.<\/p>\n Bei der Studie erhielten M\u00e4use ihre regul\u00e4re Ern\u00e4hrung und hatten freien Zugang zu Kondensmilch. Schon nach 15 Tagen zeigten sich messbare Folgen. Die Forschenden beobachteten, dass der Zucker eine systemische Entz\u00fcndung verursacht, die im Bauchfett beginnt.<\/p>\n Dieses Fett, bekannt als viszerales Fettgewebe, beginnt, entz\u00fcndliche Substanzen wie Leptin und Zytokine zu produzieren, die sich im K\u00f6rper ausbreiten und die allergische Reaktion in der Lunge verst\u00e4rken. Die Analysen zeigten au\u00dferdem Hinweise darauf, dass entz\u00fcndliche Abwehrzellen (M1-Makrophagen) vom Bauchfett in die Lunge wandern k\u00f6nnen.<\/p>\n Topaktuell<\/p>\n Prozess beginnt wohl im Fett <\/p>\n Auch bei Tieren ohne allergische Sensibilisierung wurden Entz\u00fcndungen im Fettgewebe aufgrund des Zuckerkonsums festgestellt. Jedoch blieben bei diesen die Lungen unver\u00e4ndert. \u201eDas deutet darauf hin, dass der Prozess im Fett beginnt und dass dort freigesetzte Substanzen schlie\u00dflich in die Lunge wandern, wo sie eine bestehende allergische Reaktion verst\u00e4rken\u201c, erkl\u00e4rt <\/a>Professorin Caroline Marcantonio Ferreira, die die Studie w\u00e4hrend ihrer T\u00e4tigkeit an der Federal University of S\u00e3o Paulo koordinierte.<\/p>\n Die Ergebnisse d\u00fcrften f\u00fcr viele Menschen durchaus \u00fcberraschend sein. \u201eWenn ein Kind viel Zucker zu sich nimmt, denken wir an Konsequenzen wie Karies oder Fettleibigkeit. Aber wir bedenken selten, dass in so kurzer Zeit eine bereits bestehende Allergie verschlimmert werden k\u00f6nnte\u201c, f\u00fcgt Ferreira hinzu.<\/p>\n Das Forschungsteam betont aber auch, dass eine zuckerreiche Ern\u00e4hrung allein kein Asthma verursachen, sondern nur bestehende Entz\u00fcndungen verst\u00e4rken kann. Es mahnt aber anhand der Ergebnisse dazu, dass Menschen mit Asthma ihre Zuckeraufnahme genauso \u00fcberwachen sollten wie Schimmel, Staub und Umweltverschmutzung in ihrer Umwelt, die ebenfalls potenzielle Ausl\u00f6ser f\u00fcr Asthmaanf\u00e4lle sind.<\/p>\n Quellen: Sana Kliniken, \u201eA Short-Term High-Sugar Diet Induces Glucose Intolerance, Visceral Adipose Tissue Inflammation, and Exacerbates Experimental Allergic Asthma\u201c (Nutrients, 2026), Ag\u00eancia FAPESP<\/p>\n Hinweis: Ukraine-Hilfe<\/p>\n