Der deutsche Eiermarkt entwickelt sich freundlich. Trotz hochsommerlicher Temperaturen dr\u00e4ngt keine \u00fcbersch\u00fcssige Ware auf den Markt. Die Nachfrage der Verbraucher bleibt trotz regionaler Ferienunterschiede ordentlich, w\u00e4hrend auch die Verarbeitungsindustrie weiter zukauft. Eng wird es allerdings bei gro\u00dfen Eiern. Der Marktkommentar.<\/p>\n
Eiermarkt bleibt trotz Ferien stabil<\/p>\n
Fester mit freundlicheren Tendenzen! Trotz hochsommerlichen Temperaturen kein Angebotsdruck und die Konsumnachfrage verbleibt insgesamt betrachtet, bei ferienbedingten regionalen Unterschieden, auf ordentlichem Niveau!\u00a0<\/p>\n
Zudem bleibt die Verarbeitungsindustrie f\u00fcr den laufenden Bedarf kaufinteressiert. Aktuell sind ausreichend Eier aus allen Haltungsformen verf\u00fcgbar.\u00a0<\/p>\n
Sommerhitze dr\u00fcckt die Eigewichte<\/p>\n
Spezielle Sortimentsbereiche, wie z.B. Eier in der Gewichtsklasse XL und L, sind aktuell knapp verf\u00fcgbar und in der Schalenfarbe braun selbst f\u00fcr Geld und gute Worte kaum zu erwerben.\u00a0<\/p>\n
Wen wunderts? Aufgrund der sommerlichen Temperaturen sind die Eigewichte gesunken und somit stehen auch weniger Eier in den Gewichtsklassen XL und L zur Verf\u00fcgung. Das Werben um Verst\u00e4ndnis bei Kunden ist oftmals alternativlos.\u00a0<\/p>\n
R\u00fcckkehr der Urlauber k\u00f6nnte Nachfrage beleben<\/p>\n
Schon bald beginnt die Zeit in der mehr Urlauber zur\u00fcckkehren als starten. Die K\u00fchlschr\u00e4nke m\u00fcssen wieder aufgef\u00fcllt werden und Eier werden auf dem Einkaufszettel sicherlich nicht fehlen. Die absatzst\u00e4rkste Jahreszeit steht uns erst noch bevor\u2026!\u00a0<\/p>\n
Eiertreff auf dem Stoppelmarkt<\/p>\n
Am\u00a0Montag, 17. August 2026, beginnt wieder der Stoppelmarkt. Der Verein der Weser-Ems-Eierpackstellen e. V. l\u00e4dt dort zum traditionellen Eiertreff ein.<\/p>\n
Treffpunkt ist wie gewohnt \u201eBorgerdings M\u00fchle\u201c (Bitburger Rondell). Der Eiertreff findet von 16:16 bis 22:22 Uhr statt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Der deutsche Eiermarkt entwickelt sich freundlich. Trotz hochsommerlicher Temperaturen dr\u00e4ngt keine \u00fcbersch\u00fcssige Ware auf den Markt. Die Nachfrage…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":333044,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[14],"tags":[46,42,85840,95,90,89,25329,85838,85839,85842,85832,85837,85833,85835,85848,85836,85841,85844,27271,85834,85845,91,94,44,85846,93,92,85843,85847],"class_list":["post-333043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-unternehmen-maerkte","tag-at","tag-austria","tag-braune-eier","tag-business","tag-companies","tag-companies-markets","tag-eier","tag-eier-gewichtsklasse-l","tag-eier-gewichtsklasse-xl","tag-eier-nachfrage","tag-eiermarkt","tag-eierpackstellen","tag-eierpreise","tag-eierproduktion","tag-eiertref","tag-eiervermarktung","tag-eigewichte","tag-gefluegelhalter","tag-gefluegelhaltung","tag-legehennen","tag-legehennenhalter","tag-markets","tag-maerkte","tag-oesterreich","tag-stoppelmarkt","tag-unternehmen","tag-unternehmen-maerkte","tag-verarbeitungsindustrie","tag-weser-ems-eierpackstellen"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/117092458748808348","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=333043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333043\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/333044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=333043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=333043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=333043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}