Firma hinter den beiden \u201ePizzaiolo\u201c-Restaurants hat laut Kreditverband offene Verbindlichkeiten \u00fcber knapp 166.000 Euro. Betroffen sind neun Dienstnehmer, der Betrieb soll aber fortgef\u00fchrt werden.<\/p>\n
Wie der \u201eAlpenl\u00e4ndische Kreditorenverband\u201c am Freitag bekannt gibt, ist die Grazer Gastroszene leider wieder von einer Insolvenz betroffen: \u00dcber das Verm\u00f6gen der H&T Gastronomiebetriebs GmbH, welche in Graz zwei Restaurants namens \u201ePizzaiolo\u201c betreibt, sei ein Insolvenzverfahren er\u00f6ffnet worden \u2013 die Verbindlichkeiten d\u00fcrften laut Kreditorenverband rund 166.000 Euro betragen, betroffen seien neun Dienstnehmer. Die beiden Restaurants am Karmeliterplatz (2019 er\u00f6ffnet) sowie am Dietrichsteinplatz sollen aber fortgef\u00fchrt werden. <\/p>\n
Umsatzr\u00fcckg\u00e4nge, aber gestiegene Kosten<\/p>\n
\u201eAls Insolvenzursache wird angef\u00fchrt, dass in den letzten Monaten Umsatzr\u00fcckg\u00e4nge zu verzeichnen waren. Andererseits sind mit dem Betrieb verbundene Kosten wie Miete, Energie und Wareneinsatz gestiegen\u201c, fasst man seitens des Kreditorenverbands zusammen. Und: \u201eDie erforderlichen Preiserh\u00f6hungen bei Getr\u00e4nken und Speisen haben insgesamt dazu gef\u00fchrt, dass weniger Umsatz erzielt werden konnte.\u201c<\/p>\n
\u00dcbrigens: Als \u201ePizzaiolo\u201c wird in Italien ein professioneller Pizzab\u00e4cker bezeichnet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Firma hinter den beiden \u201ePizzaiolo\u201c-Restaurants hat laut Kreditverband offene Verbindlichkeiten \u00fcber knapp 166.000 Euro. Betroffen sind neun Dienstnehmer,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":333531,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[29],"tags":[46,42,183,3210,85952,961,44,85951,27978],"class_list":["post-333530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-graz","tag-at","tag-austria","tag-graz","tag-grazer","tag-ht","tag-insolvenz","tag-oesterreich","tag-pizzaiolo","tag-restaurants"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/117093614670185614","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=333530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333530\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/333531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=333530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=333530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=333530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}