Bereits zum zehnten Mal gestaltet METRO \u00d6sterreich im Rahmen des Europ\u00e4ischen Forums Alpbach eine Veranstaltung. Mit der \u201eWiener Mittwochsgesellschaft des Handels \u2013 Edition Alpbach\u201c schafft das Unternehmen seit Jahren eine Plattform f\u00fcr den Austausch zu Zukunftsfragen von Wirtschaft, Handel und Gastronomie. Im Mittelpunkt der diesj\u00e4hrigen Veranstaltung am 2. September 2026 steht die Frage, welche \u2013 auch gastronomischen \u2013 Konzepte Unternehmen brauchen, um langfristig erfolgreich zu bleiben. Den Impuls dazu liefert Zukunftsforscher Tristan Horx.<\/p>\n
Horx beleuchtet die gro\u00dfen gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und technologischen Entwicklungen, die Gastronomie und Hotellerie in den kommenden Jahren pr\u00e4gen werden: \u201eDie Gastronomie ist der Ort der Begegnung, den wir dringend wieder zur\u00fcckerobern m\u00fcssen. Vor allem die j\u00fcngeren Generationen treffen sich immer weniger im echten Leben, und leiden zunehmend an digitaler Einsamkeit. Das Lokal, das Restaurant ist der Ort f\u00fcr generations\u00fcbergreifende Begegnungen. Um den G\u00e4sten von morgen aber gerecht zu werden, sollte man sich ihre ver\u00e4nderten Konsumw\u00fcnsche ansehen\u201c, so Tristan Horx. In Alpbach spricht er dar\u00fcber, welche Erwartungen an Gastronomie und Hotellerie zuk\u00fcnftig gestellt werden und welche gesellschaftlichen Ver\u00e4nderungen Betriebe bereits heute ber\u00fccksichtigen sollten.<\/p>\n
Die Diskussion erg\u00e4nzt METRO mit Perspektiven aus Public Policy, internationalem Gro\u00dfhandel und Vertrieb. Es diskutieren Ivonne Bollow, Senior Vice President Corporate Communications, Public Policy & Responsibility der METRO AG, Gero Dittrich, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der METRO Cash & Carry International Holding GmbH, sowie Marcus Kratzsch, Head of Sales von METRO \u00d6sterreich.<\/p>\n
Ivonne Bollow: \u201eGastronomie ist f\u00fcr METRO weit mehr als ein Wirtschaftszweig. Restaurants, Hotels und Caf\u00e9s sind Orte der Begegnung, des gesellschaftlichen Austauschs und des Miteinanders. Gerade deshalb m\u00f6chten wir in Alpbach dar\u00fcber sprechen, welche gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und nachhaltigen Rahmenbedingungen die Branche braucht, um auch k\u00fcnftig ihre wichtige Rolle erf\u00fcllen zu k\u00f6nnen. Der Dialog mit Vertreterinnen und Vertretern aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft ist daf\u00fcr besonders wertvoll.\u201c<\/p>\n
Gero Dittrich: \u201eDie Anforderungen an Gastronomie und Gro\u00dfhandel ver\u00e4ndern sich rasant. Umso wichtiger ist es, fr\u00fchzeitig unterschiedliche Perspektiven zusammenzubringen und gemeinsam \u00fcber neue Gesch\u00e4ftsmodelle, nachhaltige Konzepte und die Erwartungen k\u00fcnftiger Generationen zu diskutieren. Mit der Wiener Mittwochsgesellschaft des Handels m\u00f6chten wir genau diesen Austausch f\u00f6rdern und einen Beitrag zum Dialog \u00fcber die Zukunft unserer Branche leisten, denn die Zukunft entsteht dort, wo unterschiedliche Erfahrungen und Sichtweisen zusammenkommen.\u201c<\/p>\n
\u00dcber die \u201eWiener Mittwochsgesellschaft des Handels \u2013 Edition Alpbach\u201c: Die \u201eWiener Mittwochsgesellschaft des Handels \u2013 Edition Alpbach\u201c wird als exklusive Netzwerkveranstaltung mit ausgew\u00e4hlten Vertreterinnen und Vertretern aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft durchgef\u00fchrt. Dabei wird im pers\u00f6nlichen Rahmen eines Tischgespr\u00e4chs \u00fcber \u2013 dem jeweiligen Jahresthema das Europ\u00e4ischen Forum Alpbach angepasste \u2013 aktuelle Themen, Entwicklungen, Herausforderungen und Chancen von Gastronomie und Handel diskutiert.<\/p>\n
Interessierte aus dem Teilnehmerkreis des Europ\u00e4ischen Forums Alpbach sind herzlich eingeladen, mit METRO \u00d6sterreich in Kontakt zu treten und sich \u00fcber die M\u00f6glichkeit einer Teilnahme zu informieren.<\/p>\n
METRO Cash & Carry betreibt in \u00d6sterreich 16 Gro\u00dfm\u00e4rkte sowie ein Lieferdepot. Das Unternehmen besch\u00e4ftigt rund 2.300 Vollzeitarbeitskr\u00e4fte,davon rd. 130 Lehrlinge. Eine gro\u00dfe Auswahl ist f\u00fcr METRO ein wichtiger Aspekt, ca. 37.000 Artikel aus dem Food- und Nonfood-Bereich sind gelistet, davon ca. 4.000 \u201eRegionah\u201c-Produkte. Seit 2017 setzt das Unternehmen auf Elektromobilit\u00e4t in der Zustellung und bei Dienstfahrzeugen. Sitz der \u00d6sterreich-Zentrale und der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung ist in Wien-V\u00f6sendorf, wo am 2. M\u00e4rz 1971 nicht nur der erste METRO Gro\u00dfmarkt \u00d6sterreichs, sondern auch der erste au\u00dferhalb von Deutschland er\u00f6ffnet wurde. Das Unternehmen ist als Leitbetrieb zertifiziert, da sich METRO zu nachhaltigem Unternehmenserfolg, Innovation und gesellschaftlicher Verantwortung bekennt. \u201eNachhaltig Handeln\u201c ist einer der Unternehmensgrunds\u00e4tze. METRO ist gelistet in u.a. den Nachhaltigkeitsindices und -rankings MSCI, Sustainalytics und CDP. Im Gesch\u00e4ftsjahr 2023\/24 erwirtschaftete METRO \u00d6sterreich einen Umsatz von 914 Mio. Euro. <\/a>https:\/\/www.metro.at<\/a><\/p>\n METRO ist ein international f\u00fchrender Lebensmittelgro\u00dfh\u00e4ndler, der auf die Bed\u00fcrfnisse von Hotels, Restaurants und Caterern (HoReCa) sowie von unabh\u00e4ngigen H\u00e4ndlern (Trader) spezialisiert ist. Die weltweit \u00fcber 15 Millionen METRO Kunden profitieren vom einzigartigen Multichannel-Mix des Gro\u00df-handelsunternehmens: Kunden k\u00f6nnen ihre Ware sowohl in einem der gro\u00dffl\u00e4chigen M\u00e4rkte vor Ort als auch per Belieferung (Food Service Distribution, FSD) beschaffen \u2013 alles digital unterst\u00fctzt und vernetzt. Parallel entsteht mit METRO MARKETS ein internationaler Online-Marktplatz f\u00fcr die Bed\u00fcrfnisse von professionellen Kunden, der seit 2019 kontinuierlich w\u00e4chst und expandiert. \u201eNachhaltig Handeln\u201c ist einer der Unternehmensgrunds\u00e4tze, METRO ist gelistet in u.a. den Nachhaltigkeitsindices und -rankings MSCI, Sustainalytics und CDP. METRO ist in \u00fcber 30 L\u00e4ndern aktiv und besch\u00e4ftigt weltweit mehr als 84.000 Mitarbeiter. Im Gesch\u00e4ftsjahr 2024\/25 erwirtschaftete METRO einen Umsatz von 32,4 Mrd. \ua792. <\/a>https:\/\/www.metroag.de\/de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bereits zum zehnten Mal gestaltet METRO \u00d6sterreich im Rahmen des Europ\u00e4ischen Forums Alpbach eine Veranstaltung. Mit der \u201eWiener…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":342879,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[14],"tags":[26393,26395,46,42,6352,95,90,89,87624,87625,610,4884,33993,87626,7137,91,94,4251,44,26394,93,92,877],"class_list":["post-342878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-unternehmen-maerkte","tag-apa","tag-apa-ots","tag-at","tag-austria","tag-bild","tag-business","tag-companies","tag-companies-markets","tag-efa26","tag-europaeisches-forum-alpbach","tag-forschung","tag-gastronomie","tag-grosshandel","tag-horx","tag-innovationen","tag-markets","tag-maerkte","tag-metro","tag-oesterreich","tag-ots","tag-unternehmen","tag-unternehmen-maerkte","tag-wirtschaft-und-finanzen"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/117121056922751470","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=342878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/342879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=342878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=342878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=342878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}