LINZ. Junge Talente am Herd und im Service: Beim Culinary Art Festival im Linzer Musiktheater zeigten Nachwuchskr\u00e4fte aus Gastronomie und Hotellerie, was sie k\u00f6nnen. <\/p>\n
Im Restaurant Das Anton im Linzer Musiktheater stand der Tourismusnachwuchs aus Ober\u00f6sterreich im Mittelpunkt. Beim CULINARYartFESTIVAL pr\u00e4sentierten elf junge Talente aus Gastronomie und Hotellerie ihr K\u00f6nnen und gestalteten f\u00fcr rund 120 G\u00e4ste ein Galadinner.<\/p>\n
Die Nachwuchsk\u00f6che kreierten ein F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc, w\u00e4hrend die Lehrlinge\u00a0aus dem Restaurant- und Rezeptionsteam f\u00fcr einen reibungslosen Ablauf sowie die G\u00e4stebetreuung sorgten.\u00a0<\/p>\n
Die elf Teilnehmer hatten sich zuvor bei den JuniorSkills O\u00d6 der Wirtschaftskammer Ober\u00f6sterreich f\u00fcr das Festival qualifiziert. Die jeweils vier besten Talente der Kategorien K\u00fcche, Restaurant und Hotel- & Gastgewerbe-Assistenz erhielten die M\u00f6glichkeit, ihr K\u00f6nnen bei diesem Galaabend unter Beweis zu stellen.<\/p>\n
Als die Besten der Besten ausgezeichnet wurden\u00a0Lorenzo Wahl vom Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden in der Kategorie Rezeption,\u00a0Benjamin Kindslehner von der Linzer Caseli GmbH in der Kategorie Restaurant und\u00a0David Fr\u00fchwirt vom Hotel Guglwald in Vorderwei\u00dfenbach in der Kategorie K\u00fcche.<\/p>\n
B\u00fchne f\u00fcr junge Talente der Branche<\/p>\n
Der Verein hotspots verfolgt mit dem Culinary Art Festival das Ziel, jungen Fachkr\u00e4ften eine B\u00fchne zu bieten und gleichzeitig die Attraktivit\u00e4t der Tourismusberufe sichtbar zu machen. \u201eMit dem Culinary Art Festival m\u00f6chten wir zeigen, wie viel Talent und Engagement im touristischen Nachwuchs steckt. Die Leistungen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben eindrucksvoll bewiesen, auf welch hohem Niveau in Ober\u00f6sterreich ausgebildet wird\u201c, so Monika N\u00f6bauer, Obfrau des Vereins hotspots.<\/p>\n
Gerade angesichts des steigenden Fachkr\u00e4ftebedarfs spiele die F\u00f6rderung junger Talente eine zentrale Rolle f\u00fcr die Zukunft der Branche. \u201eVeranstaltungen wie dieses Festival zeigen, wie vielf\u00e4ltig und kreativ die Karrierem\u00f6glichkeiten in Gastronomie und Hotellerie sind. Gleichzeitig geben sie jungen Menschen die M\u00f6glichkeit, ihr K\u00f6nnen vor Publikum zu pr\u00e4sentieren und wertvolle Erfahrungen zu sammeln\u201c, so Gerold Royda, Bundesausbildungsverantwortlicher und O\u00d6-Wirtesprecher.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"LINZ. Junge Talente am Herd und im Service: Beim Culinary Art Festival im Linzer Musiktheater zeigten Nachwuchskr\u00e4fte aus…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40289,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[46,42,17705,17706,17366,184,8376,44,38,1624,17704],"class_list":{"0":"post-40288","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-linz","8":"tag-at","9":"tag-austria","10":"tag-culinaryartfestival","11":"tag-das-anton","12":"tag-gala","13":"tag-linz","14":"tag-nachwuchs","15":"tag-oesterreich","16":"tag-top-meldungen","17":"tag-tourismus","18":"tag-verein-hotspots"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@at\/116215779398832332","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40288\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}