{"id":40637,"date":"2026-03-12T14:05:08","date_gmt":"2026-03-12T14:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/40637\/"},"modified":"2026-03-12T14:05:08","modified_gmt":"2026-03-12T14:05:08","slug":"grosser-erfolg-fuer-burgenlands-genussprodukte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/at\/40637\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfer Erfolg f\u00fcr Burgenlands Genussprodukte"},"content":{"rendered":"

\n\t\t\tBurgenl\u00e4ndische Direktvermarkter r\u00e4umen bei der \u201eAB HOF\u201c-Spezialmesse in Wieselburg ab\t\t<\/p>\n

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\t\t\t\t\tLK-Pr\u00e4sident Nikolaus Berlakovich, Karin Kohlmann, Anton Gober, Angelika Spirk von Thamhesl\u2019s Hofladen, Lukas Bischof, Helene Milalkovits und Emmerich Kohlmann mit ihren ausgezeichneten Produkten von der AB HOF Messe in Wieselburg bei einem Fototermin in der Destillerie Kohlmann in Horitschon. (Renate Schl\u00f6gl \u2013 \u00d6lkaiser – nicht am Bild) \u00a9\u00a0LKBgld_Tesch-Wessely<\/p>\n

Lebensmittel aus regionaler und b\u00e4uerlicher Produktion erfreuen sich an zunehmender Beliebtheit. Seit 30 Jahren gibt es im Vorfeld der AB HOF \u2013 Spezialmesse f\u00fcr b\u00e4uerliche Direktvermarktung in Wieselburg \u2013 zahlreiche Pr\u00e4mierungen, welche genau diese Produkte auszeichnen und die Vielfalt der regionalen Produzentinnen sichtbar machen. <\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\"Pr\u00e4mierung
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\t\t\t\t\t\u00a9\u00a0Archiv<\/p>\n

Ziel der Pr\u00e4mierungen ist es, eine objektive M\u00f6glichkeit f\u00fcr einen Produktvergleich zu bieten. Sie sind eine Vermarktungshilfe f\u00fcr die teilnehmenden Betriebe und stellen einen Anreiz zu einer weiteren Qualit\u00e4tssteigerung dar. \u201eDie zahlreichen Auszeichnungen bei den Pr\u00e4mierungen in Wieselburg zeigen einmal mehr, auf welch hohem Niveau unsere burgenl\u00e4ndischen Betriebe arbeiten. Dass wir gleich mehrere der begehrten Kaiser-Titel \u2013 vom \u00d6l-Kaiser \u00fcber den Pasta-Kaiser bis hin zum Brot-Kaiser und dem Goldenen Stamperl \u2013 ins Burgenland holen konnten, ist ein starkes Zeichen f\u00fcr die Qualit\u00e4t, das handwerkliche K\u00f6nnen und die Innovationskraft unserer Produzentinnen und Produzenten. Diese Erfolge sind das Ergebnis gro\u00dfer Leidenschaft, regionaler Rohstoffe und konsequenter Qualit\u00e4tsarbeit. Darauf k\u00f6nnen unsere Betriebe und das gesamte Burgenland sehr stolz sein\u201c, hebt LK-Pr\u00e4sident Nikolaus Berlakovich hervor.
Die AB HOF\u2013Spezialmesse f\u00fcr b\u00e4uerliche Direktvermarktung fand von 6. bis 9. M\u00e4rz 2026 zeitgleich mit der WIESELBURGER MESSE statt. Wirft man einen Blick hinter die Kulissen so lassen sich erstaunliche Zahlen und Fakten finden: Im heurigen Jahr wurden 3.871 Produkte zu den acht Pr\u00e4mierungen der AB HOF Messe eingereicht. Etwa 130 Verkoster:innen und mehr als 100 Verkostungsstunden sind notwendig, um die besten Produkte bei den Pr\u00e4mierungen zu k\u00fcren: Das goldene Stamperl, Die goldene Birne, Speck-Kaiser, Brot-Kaiser, \u00d6l-Kaiser, Das goldene Blunz\u2019nkranzl, Pasta-Kaiser und Fisch Kaiser. Insgesamt haben 989 Teilnehmer:innen ihre Proben eingereicht.
Vier burgenl\u00e4ndische Betriebe holten je einen Sieg in den Wettbewerben \u201eBrot-Kaiser\u201c, \u201ePasta-Kaiser\u201c, \u201eDas goldene Stamperl\u201c und \u201e\u00d6l-Kaiser\u201c. Die Liste mit allen pr\u00e4mierten Betrieben und deren Produkten ist unten zum Download.\u00a0
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